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弹幕上都是一水的可爱的字眼,赵瑄赶紧把观众的注意拉回来。

“好了,观众朋友们,看我怎么制作鹿肉干啦。”

她将切好的鹿肉整齐地摆放在盘子里,“接下来,我们需要将鹿肉放入淡盐水中浸泡几分钟,去除血水,这样可以减少腥味。”

观众们就看到,赵瑄将鹿肉放入一个大碗中,加入适量的淡盐水,轻轻搅拌了几下。

她将大碗放在一边,然后开始准备其他配料。

“我们还需要一些配料。”赵瑄的声音中带着一丝兴奋,“白糖、生抽、酱油、老抽、桂皮、辣椒干、大蒜瓣、料酒、蔬菜精、醋和盐,这些都能增加鹿肉干的风味。”

“如果这些调料不全,可以适当地减少,比如辣椒干,不吃辣的可以不放哦。”

她从厨房的角落里拿出一些新鲜的食材,将白糖、生抽、酱油、老抽、桂皮、辣椒干、大蒜瓣、料酒、蔬菜精、醋和盐混合均匀,放入一个大容器中。

“接下来,我们将鹿肉块放入腌渍汁中,充分浸泡,让其吸收料汁。”

她将腌渍好的鹿肉块放入烤箱,设置好温度和时间,烤20-25分钟,直到鹿肉变脆。烤箱的温度逐渐升高,鹿肉在烤箱中慢慢变得金黄,散发出诱人的香气。

“烤好的鹿肉已经变得酥脆啦。”赵瑄的声音中带着一丝满足,“接下来,我们需要将鹿肉剁成细末。”

她将烤好的鹿肉块取出,放在案板上,用刀轻轻剁成细末。

然后,她将鹿肉末放入锅中,加入适量的料酒和鹿肉汤,蒸煮8分钟。

“蒸煮好的鹿肉末更加入味。”赵瑄的声音中带着一丝温柔,“接下来,我们将鹿肉末用保鲜膜包裹,放入冰箱浸泡一夜。”

她将鹿肉末用保鲜膜紧紧包裹,放入冰箱。

“现在就是等待了,让我们看看鹿肉汤怎么样了?”

“还有半个小时,时间有点久啊,那我们还能做什么呢?”

【主播你怎么不露脸啊,是不是长得很难看?】

【主播,身材这么好,跳个舞,给你打赏。】

赵瑄看着弹幕上的评论,本不想理会,但是那些人看赵瑄不理,反而更加起劲了。

“谢谢这位Id为帅气的哥的关心,不过我露不露脸真的只是我个人的选择,每个人都有自己的方式展示自己,我更喜欢用声音和内容和大家交流。希望大家能尊重我的选择,谢谢啦。”

“还有另一位朋友,主播不是跳舞的,如果想看跳舞,可以离开了,谢谢。”

经过一阵‘轻松愉快’的聊天,半个小时很快就到了。

因为赵瑄不仅仅炖肉,还把骨头也一起炖了,满满的一大锅,香气四溢。

厨房里弥漫着浓郁的香气,砂锅中的鹿肉汤已经炖煮了近两个小时,汤汁呈现出诱人的金黄色,肉块软烂入味,散发出阵阵香气。

“各位观众朋友们,鹿肉汤已经好了。”

赵瑄的声音通过直播器传了出来,她的声音中带着一丝温柔和期待。

她拿起一个勺子,把汤舀入碗中,然后用汤匙轻轻舀起一勺汤,吹了吹热气,然后轻轻尝了一口。

脸上露出满意的笑容。“嗯,味道非常好。”

她的声音中带着一丝自豪,“这道鹿肉汤不仅营养丰富,还非常滋补。今天,我决定将这份美味分享给大家。”

她将砂锅从炉子上移开,放在一边,然后拿起一个终端,打开一个抽奖软件。

“今天,我将在直播间举办一个抽奖活动。”赵瑄的声音中带着一丝兴奋,“我会抽取10位幸运观众,每人一份鹿肉汤。希望大家都能感受到这份温暖。”

观众们的热情瞬间被点燃,评论区的留言越来越多。

【我也想参加抽奖!】

【姐姐,快抽我!】

【希望我能成为幸运观众!】

赵瑄微微一笑,她的手指在终端上轻轻滑动,输入了一些信息。

抽奖软件开始运行,屏幕上出现了一个个滚动的名字。

“好的,抽奖开始了。”赵瑄的声音中带着一丝期待,“让我们看看谁会成为幸运观众。”抽奖软件的滚动逐渐变慢,最终停在了10个名字上。

赵瑄看着这些名字,脸上露出满意的笑容。“恭喜这10位幸运观众!”

赵瑄的声音中带着一丝喜悦,“我会尽快将鹿肉汤寄给你们。希望你们能喜欢。”

“稍后我会给你们发私信,你们把地址给我。”

说完之后,赵瑄让八九给得奖的粉丝发私信,然后她就将砂锅中的鹿肉汤盛入一个个精美的容器中,然后小心翼翼地封好,准备寄出。

“这道鹿肉汤不仅是我对美食的热爱,也是我对大家的感谢。”赵瑄的声音中带着一丝温柔,“希望这份温暖能传递到每一个人的心中。”

评论区的留言越来越多,充满了感激和期待。

【羡慕中奖的人,我也好想亲口尝尝鹿肉汤啊。】

【哈哈,我真幸运,有我的一份。】

此言一出,评论区都是酸言酸语,还有的人根本不买账。

【神气什么啊,说不定一点都不好吃呢。】

【不好吃,你就走啊,还待在这里干什么,真是扫兴。】

赵瑄和八九很快就把10份鹿肉汤打包好了,地址也已经发来,赵瑄就让八九去干这件事了。

“好了,观众朋友们,今天的直播到此结束,我们下次直播再见。”

关上直播器后,八九也已经把鹿肉汤一一寄出去了。

第二天,赵瑄将鹿肉末取出,放入烤箱,烤7小时,直到鹿肉干完全成型。

她拿起一块,味道很好,鹿肉干的味道独特而诱人,是一种难以忘怀的美味。

它散发着浓郁的肉香,经过腌制后,带着微微的咸鲜和丝丝甜味,仿佛在舌尖上跳跃。

每一口都散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

肉质紧实而富有嚼劲,越嚼越香,仿佛每一口都在诉说着大自然的馈赠。

鹿肉干的口感劲道,咬下去能感受到肉纤维的韧性,咀嚼时还会释放出淡淡的烟熏味,让人回味无穷。

它既有肉类的醇厚,又兼具零食的趣味,是一种让人欲罢不能的美味。

赵瑄把做好的鹿肉干放起来,当做零食。

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