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乔念心才不管萧老爹这会儿心里在琢磨啥,她一门心思就盼着能尝到葡萄酒。

看到萧老爹起身走进杂物间,用竹制舀酒勺从大缸里舀出一些酒,倒入干净的碗中时,乔念心心里那叫一个欢喜。

萧老爹果然没让乔念心失望,他端着盛满酒的碗,走到萧有为和乔念心跟前,说道:“阿爷晓得你们好奇得很,来,每人抿一小口尝尝味儿。你们年纪还小,就只能抿一小口,可千万不能自己偷偷跑来尝酒,记住了没?”

乔念心心里兴奋得不行,可当碗真递到面前时,她脸上还是闪过一丝犹豫。

她想让萧有为先尝尝,看看他啥表情,再决定自己要不要喝。

不管萧有为尝完是啥反应,乔念心都坚信自己能找机会往葡萄酒里加点糖,让萧老爹尝尝加糖后的新口味,肯定能得到他的认可。

萧有为见乔念心犹豫,毫不犹豫地接过萧老爹手里的碗。

一来他自己也想尝尝这酒啥滋味,二来也想给乔念心做个表率,绝对不多喝!

萧有为接过小碗,当着乔念心的面轻轻抿了一口。

本以为酿酒时加了冰糖,这葡萄酒味道会偏甜,可没想到居然挺酸,口腔里瞬间被酸味充斥,他忍不住皱起了眉头。

把酒咽下后,他不太想把碗递给乔念心,说道:“酸!妹妹最怕酸了,还是别尝了。”

这可是好不容易等来的机会,乔念心哪肯轻易放弃,她嘟着嘴,一脸责备地看着萧有为:“有为哥太讨厌啦!不行,我就要喝!就算酸我也要尝!”

说着就跳起来,伸手去抢萧有为手里的碗。

虽说萧有为只是个男孩子,身体也没比同龄的乔念心强壮多少,但在身高和灵活性上还是略胜一筹。

乔念心几次都没抢到,心里又着急又生气,就怕萧老爹听了萧有为的话,不让她尝酒了。

没办法,她只好使出绝招,用手揉了揉眼睛,做出一副快要哭出来的样子。

萧老爹既然答应让他们尝酒,自然不会食言。

他伸手拍了拍萧有为的脑袋,假装生气地说:“怎么能欺负念心呢?酸不酸的,总要让念心自己尝过才知道,快把碗给念心,让她也尝尝。”

萧老爹一开口,就算萧有为心里不太乐意,也不好意思再阻拦,只能满心不情愿地把碗递给乔念心,还不忘反复叮嘱:“就只能喝一小口,千万别多喝!”

乔念心早就有了主意,碗一到她手上,她就按自己的计划行动起来。

她配合着只含了一小口酒,紧接着便皱起眉头,反应和萧有为一模一样。

然而,她可没像萧有为那样把酒咽下去,而是迅速把酒吐在地上,一边蹦跳一边大声叫嚷:“太酸啦!得加点糖,念心就想喝甜甜的酒!”

说完,她那双灵动的眼睛紧紧盯着萧老爹,眼神里满是殷切的恳求。

萧老爹向来疼爱晚辈,看着乔念心这双仿佛会说话的眼睛,最终还是心软了,让萧有为去前院找黄氏拿些冰糖来给乔念心。

黄氏只给了两小块冰糖,好在碗里的酒本就不多,这分量倒也正好。

等冰糖在碗里彻底溶解后,乔念心晃了晃手中的碗,让酒和冰糖充分融合,接着小心翼翼地抿了一口。

葡萄酒在嘴里散开,乔念心不自觉地长舒了一口气。

没错,就是这个味儿,冰糖的甜味恰到好处地中和了葡萄酒的酸味!

乔念心脸上露出心满意足的表情,眼巴巴地瞅着碗里的葡萄酒,那咂嘴回味的模样,勾起了萧有为和萧老爹的好奇心,他们忍不住也尝了几口。

就这样,乔念心成功展示了添加冰糖改善葡萄酒过酸问题的方法,帮萧老爹找到了应对这一难题的好办法。

既然这方法行得通,第二天萧老爹就带着一小坛加足冰糖的葡萄酒,和萧天宝一起赶着驴车去了府城。

回来的时候,不仅带回了上百斤优质冰糖,还带回了与乔家签订的葡萄酒销售合约。

虽说签约过程中出了些小状况,但结果让萧老爹十分满意。

接下来的几天,除了早晚去田间照料果树,萧老爹和萧天宝几乎把全部精力都投入到后院杂物间的葡萄酒处理工作中,黄氏和王氏做完家务也会过来搭把手。

经过几天的努力,两大缸葡萄酒终于完成过滤,加入适量冰糖搅拌均匀,澄清后把上层清澈的葡萄酒分装起来。

这时,萧老爹又拿出那包保鲜剂,往葡萄酒里添了一些。

这次的用量比上回少了不少;要是乔念心在这儿,肯定会在心里为萧老爹的做法点赞,并且感叹人类的很多理念都是历经数千年的经验沉淀才形成的。

五百斤口感香甜醇厚的葡萄酒,依照乔家的要求,被装进了二十斤容量的小口大肚酒坛。

每个坛口先是用优质油纸包好,接着再用厚实的黄泥封起来。

原本萧老爹计划让萧家分两次用驴车把这批葡萄酒运往府城,可在八月十二号这天,乔大爷亲自带人赶着两辆马车来提货,这计划就泡汤了。

如此一来,萧老爹想低调行事也做不到了。

好在这次和乔家的合作,是萧家凭借自身辛勤劳作换来的成果,和上次染料配方的事儿有着本质区别。

萧老爹暗自叹气,他明白乔家不再愿意让萧家继续借他们的名义做事了。

虽然乔家的做法让萧老爹觉得很突然,但他还是很快调整好了心态。

面对前来围观的乡亲们,萧老爹依旧镇定自若,一边和乔大爷交谈,一边招呼着乡亲,同时在心里琢磨着一个初步的想法。

乔大爷对萧老爹的从容淡定既满意又有些惊讶。

乔大爷本以为自己家族没提前通知就改变主意,萧老爹肯定会不满,毕竟这次乔家确实有些“出尔反尔”。

可出乎他意料的是,萧老爹竟如此平静地接受了这一切。

乔家之所以这么做也是迫不得已,因为最近乔氏族里有人看上了萧家在府城郊外的庄园,已经多次向乔老爷索要这块地。

为了避免给双方惹来更大的麻烦,乔老爷决定借着这次和萧家交易葡萄酒的机会,解决庄园的归属问题。

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