张远思索片刻开口说道:“赵老哥,你说的这个大赛需要怎么报名,让你们夸得我还真想去试一下。”
王雷、赵刚和李伟三人听到张远要参加柳城厨神争霸赛的消息后,兴奋得一下子站了起来。
赵刚满脸激动,兴奋地说:“张老板,你真的要参加吗,这太棒了!你这厨艺肯定能在大赛上大放异彩,我们绝对支持你!只需要在赛事方的官网就可以报名了。”
王雷也兴奋地拍着张远的肩膀,说道:“张老板,你要是参加柳城厨神争霸赛,那冠军肯定非你莫属!我相信你一定行!”
李伟双手握拳,挥舞着手臂,大声说道:“张老板,你一定要加油啊!我们都盼着你在大赛上取得好成绩,到时候可得给我们讲讲比赛的精彩过程。”
张远看着三人兴奋的样子,心里暖暖的,笑着说:“谢谢你们,有你们的支持,我更有信心了。”
接着,三人你一言我一语地聊了起来。他们对张远表达了满满的祝福,还向张远分享了一些往届比赛的情况,看他们这么了解的样子也就知道他们三个都是妥妥的大吃货。
赵刚兴致勃勃地说:“张老板,你可得好好准备,这大赛肯定高手如云,咱必须得拿出真本事来。”
王雷也认真地说:“没错,在比赛的时候可不能紧张,把平时的水平发挥出来就行。”
李伟在一旁补充道:“张老板,一般这个比赛从初赛到决赛会持续三个月左右,都是在柳城地界儿,是有需要帮忙的地方,尽管开口,在柳城我们哥仨儿还是能帮上忙的”
张远一一回应着大家的建议,心中十分感动。他知道自己的决定是正确的,他也挺期待这次比赛的。
聊了一会儿天后,张远告别三人。
王雷、赵刚和李伟则决定在灵泽湖畔露营。他们搭起了帐篷,在湖边生起了篝火,一边享受着夜晚的宁静,一边期待着张远在大赛上取得好成绩。
在帐篷里,赵刚对王雷和李伟说:“张老板肯定能在大赛上取得好成绩,我相信他。”
王雷也说:“是啊,张老板的厨艺那么好,一定能成功。”
李伟接着说:“我们也得为张老板加油,等他比赛结束,以后也能和别人吹牛逼说咱吃过厨神亲手做的饭菜了,哈哈哈哈”
张远回到家中,坐在电脑前,认真地查阅着柳城厨神争霸赛的资料。
打开官网,映入眼帘的就是占据了网页一半大小的一个炒锅和一个锅铲,两者相互交叉,上面则是一个大大的厨师帽。
张远先是详细的看了报名程序,还有比赛规则。
柳城厨神争霸赛规则:报名自大赛发布之日起一个月内,可通过线上登录大赛官方网站填写报名表格、提交个人信息、厨艺简历、参赛作品照片或视频等资料,线下在指定报名点领取报名表格填写后提交。
报名选手年龄需在 18 周岁及以上,热爱烹饪且具备一定厨艺水平。报名结束后组委会进行资格审核。
初赛主题为 “创意美食,展现独特风味”,比赛时间为今年的10月15号上午 9 点至下午 3 点,共 6 小时,在柳城烹饪学院专业厨房进行,选手自行准备食材并提前向组委会报备,比赛时需在规定时间内完成菜品制作,评委根据菜品的味道、创意、外观、口感等方面打分,初赛成绩排名前 30% 的选手晋级复赛。
复赛主题为 “团队协作,打造完美菜品”,团队成员最多为 3 人,比赛时间为上午 9 点至下午 5 点,共 8 小时,在柳城国际会展中心大型厨房进行,组委会提供食材,团队需在规定时间内完成菜品制作,评委根据菜品整体效果、团队协作、创新、口感等方面打分,复赛成绩排名前 50% 的团队晋级决赛。
决赛主题为 “巅峰对决,厨神之战”,选手需在上午 9 点至下午 4 点共 7 小时内完成一道菜品,在柳城体育馆中央舞台进行,组委会提供食材,选手完成菜品制作包括烹饪、摆盘、展示等环节,评委根据菜品的味道、创意、外观、口感、技术难度等方面打分。
最终选拔出冠亚季军,还有三个其他的奖项,分别是优秀奖,最具创意奖,最佳团队奖。
奖项设置为:冠军奖金 5 万元、奖杯一座、证书一本。
亚军奖金 3 万元、奖杯一座、证书一本。
季军奖金 2 万元、奖杯一座、证书一本。
优秀奖奖金 5000 元、证书一本,最具创意奖奖金 1 万元、证书一本,最佳团队奖奖金 1 万元、证书一本 。
比赛设裁判长一名,裁判若干名。裁判长负责监督比赛过程,确保比赛公正、公平。选手对比赛结果有异议,可向组委会提出申诉。组委会将在接到申诉后 3 个工作日内进行处理。选手在比赛过程中所制作的菜品版权归组委会所有。组委会有权对选手的作品进行宣传、推广。
看完了整个赛制的张远毫不犹豫的点击了报名的选型,然后在报名阶段要求上传参赛作品照片或视频等资料时,张远选择了上传自己制作糖醋鲤鱼的讲解视频。
报完名后,张远打开了优酷网自己的主页,更新了自己的状态:备战柳城厨神争霸大赛中,期待取得好成绩(笑脸)。
随后又在企鹅群里发送了自己要去参加厨神争霸赛的消息,这个就叫造势,毕竟自己有外挂,成绩也不会差到哪里去,提前造势也能给自己带来等多的热度。
殊不知,优酷网一直关注张远的网友此刻都快要爆炸了。
本来这些网友只是在围观张远最新上传的视频进行打屁讨论。
在优酷视频的评论区,网友们纷纷留下了自己的看法。
网名 “美食小达人” 评论道:“哇塞,这糖醋鲤鱼看着也太诱人了吧!张远这厨艺绝了,感觉每一个步骤都做得超级专业。”
“舌尖上的味蕾” 回复道:“没错,糖醋鲤鱼可是鲁菜的经典代表,做起来特别考验厨师的功底。张远这水平真的太牛了,那鱼炸得外酥里嫩,浇上糖醋汁,看着就特别下饭。”
“爱美食的小志” 评论道:“看这视频,赵刚他们几个为了吃糖醋鲤鱼,那真是各显神通啊!太搞笑了,感觉都能感受到他们对这鱼的喜爱。”