刘阳将这大肥猪赶到河边,这时他才意识到一个问题,现在冬天,河里已经上冻了厚厚的一层冰。
不过刘阳倒是有他的办法,他让刚子砌起了一个土灶,又让人送来了一口大铁锅。
刘阳则是麻利地杀猪放血,猪血足足装满了一个小铝盆。
“把猪血拿过去,待会让厨子来处理。”
刘阳对着刚子喊了一句,随后麻溜的开始准备火烧猪毛。
在虎子的帮助下,将大肥猪拖到旁边的空地上,刘阳就用干草和木柴覆盖在肥猪上开始焚烧。
只是,这火不能太旺,需要用小火烧掉猪身上的毛发。
“快过来刮毛!虎子怎么还不回来?”
刘阳招呼了众人一声,开始将大肥猪表面烧得焦黑的毛和油脂给刮下来。
“阳哥,他们来了!”
刘阳抬头看了一眼,只见虎子带着侯贵和王钢铁一起走了过来,他们身后还跟着两个戴白袖套的中年人。
“阳哥,原来侯叔他们请的是李家沟的厨子,没想到他们居然这么早就来了!”
刚子忍不住说道。
“李家沟的厨子做饭怎么样?”
刘阳看着刚子,询问道。
“之前吃过他们烧的饭菜,挺好吃的!”
刚子一脸回味的表情,对刘阳说道。
“那就行!你把猪毛仔细处理一下,就该让他们接手了!”
刘阳说完,将猪身上的内脏取了出来。
猪腰子他可得留着自己享用,余下的猪肉都交给了厨师来处理。
“阳子,你弄这么老大一只猪啊!”
侯贵走了过来,看着眼前被处理得差不多的肥猪,惊喜地说道。
“侯叔,这头猪大概有个五百来斤,足够全村的人吃了!”
刘阳微微一笑,对侯贵说道。
“五百多斤?这得多少钱啊!”
侯贵一愣,忍不住问道。
“侯叔,这个你就别管了。我们处理得差不多了,余下的事情就交给厨师,让虎子他们帮忙,我先回去一趟。如果这边还有啥事,让人来家里找我就行!”
“小阳,你回去休息吧,这边有我和厨师在,不会有什么事了!”
侯贵点了点头,眼神却盯着刘阳手里提着的猪腰子。
“侯叔,这可是我留给自己的啊,你可别打这腰子的主意,老许不是给你开方子了嘛!”
刘阳翻了个白眼,对着眼前的侯贵说道。
“嘿嘿,习惯了,习惯了!”
侯贵嘿嘿一笑,挠着头说道。
“两位师傅,都别愣着了,开始干活吧。除了这头猪,你们还需要啥菜,我让人给你们送来!”
侯贵对两个厨师说道。
“侯村长,基本材料我们都准备了,你就让人准备一点土豆和白菜啥的,有啥蔬菜都行,我们按照菜来给你们出菜谱!”
其中一个年长的厨师对侯贵说道。
“虎子刚子!你们都跟我走一趟。二蛋,你们几个别厨师当帮手!”
侯贵点了点头,招呼了一声就去忙了。
到了中午,刘阳在家里都闻到了一股浓浓的肉香。
“爸爸,小老四好饿啊!”
刘爱丽跑到了刘阳面前,鼻子不断抽动,一副嘴馋的样子。
“哈哈哈哈!走,爸爸带你们去吃大席!”
刘阳大笑了一声,伸手抱起了小老四。
宋婉则带着另外三个孩子,一起从屋内走了出来。
“憨儿,你在干啥呢?”
刘阳看着蹲在地上的牛憨儿,忍不住询问道。
“俺在等清清,清清说她换个衣服!”
牛憨儿抬起头,对刘阳说道。
“行,那我们先走!一会儿出门要把门给锁好。”
刘阳点了点头,离开的时候对牛憨儿叮嘱道。
“小阳,你来了!这次请来的大厨很不错,老远就能闻到香味!”
侯贵看到刘阳走过来,立刻迎上前去对刘阳说道。
刘阳点了点头,来到侯贵为他们留下的主桌。
桌椅都是各家拼凑来的,毕竟这年头村民们的条件都不好,举办酒席的时候都需要各家各户拼凑一些桌子。
“侯叔,今天吃啥呀?”
刘阳好奇的看向侯贵,忍不住询问道。
“红烧肉,炸丸子,排骨炖萝卜,还有肥肉熬白菜!”
侯贵微微一笑,把一些菜名报给刘阳听了。
这样的菜品,放在这年头,已经是非常难得的大餐。
对清水村的村民来说,很多人这一辈子都还没有吃过这么好的酒席。
“侯叔,除了我提供的一头猪,村里应该也拿了不少食材过来吧,要不然这点菜可不够吃!”
“大笔钱你都出了,其他食材都是村民们自愿提供过来的,各种蔬菜都有!”
“只要够村民们吃饱就行,我是担心村民没有吃好,到时候会产生意见!”
刘阳听到侯贵说的情况之后,也就安心下来,不再需要他去操心了,等着一会儿吃就行。
十几分钟过后,一道道美味端上了桌子,刘阳兄弟两家人坐在所谓的主桌。
村民们看着桌上的美食,一个个早就嘴馋起来,恨不得马上就动筷子。
“乡村们,开饭之前我还是说几句啊!大家今天能吃上这一口猪肉,全靠了小阳!要不是小阳又出钱又出力,咱们可吃不上这么多的肉啊。”
侯贵站了起来,大声的对村民们喊道。
村民们纷纷看向了侯贵,聆听着侯贵的讲话。
“全靠阳哥,阳哥发家致富了,也没有忘记我们清水村的村民!”
虎子在这个时候大声说了一句。
刚子则是带头鼓掌,村民们这才反应过来,所有人都开始鼓掌,感谢着刘阳。
“小阳,要不你也来说两句?”
侯贵将目光看向刘阳,对刘阳说道。
“侯叔,我就不讲了吧!”
刘阳笑了笑,摆手拒绝着。
“说两句,说两句!”
现场的村民们也开始起哄,希望刘阳也能说上几句。
看到村民们如此的热情,刘阳只好站起身来,清了清嗓子。
“各位乡亲,我相信,我们清水村以后的日子会更好,年年都有猪肉吃!”
“好!”
刘阳的话得到了这些朴实村民的认可,也鼓舞了村民,村民都在热烈地鼓掌。
只有角落的一桌上,周二秋一家人没有丝毫响应。
尤其是李秀花,她的目光有些阴毒地看向刘阳这一桌。
如果不是因为招惹不起刘阳,要不然,她早就去找麻烦了!
“哼,这一副小人得志的样子,自己以前是什么德行都忘了。”
李秀花冷哼了一声,小声的嘀咕道。
“妈,你可别闹事啊!”
周二秋瞪了自己母亲一眼。
上一次的教训还历历在目,刘阳可不是他一个懒汉能惹得起的人物。
“知道了,知道了!今天有这么多好吃的,我去招惹他干嘛!”
李秀花心里非常不爽,但不爽归不爽,她还真不敢在今天出幺蛾子。
可是,当李秀花将目光落到孙子的身上,她心生了一个邪恶的念头。
她孙子可比刘家的几个小崽子都壮一些,如果让孙子去找刘家小崽子的麻烦,刘阳也不能跟一个小孩子计较吧!