他把狼的肠子拎出来,一些散落的狼粪直往下掉,陈志国赶紧掐住头尾,拎到不远处的雪地上,然后用手从上往下撸。
一股发酸的臭味扑面而来,陈志国把脸扭到一边,强忍着呕吐的冲动,但还是干呕了几下。
“呕!”
他回头看了看,所有人都离他远远的,没有一个人往前凑。
看来只能靠自己了,陈志国咬了咬牙,把肠子翻了过来,扔到雪地里用雪块蹭着。
感觉差不多稍微干净了一点,他又抓起锯沫子,一下一下地搓着肠子。
很快陈志国就绝望地发现,已经搓了四五遍的狼肠子依然腥臭无比,他的鼻子已经麻木了,实在不想再继续下去了。
“哎呦,你真是,这得用水冲!”
霍老三走过来检查陈志国的进度,在他身后大声说道。
陈志国也恍然大悟,点点头站起身,去找了个盆,把一堆肠子装在盆里,就准备去倒水。
没等他靠近水桶,就又被霍老三拦住了:
“你去营地外,往那边走,有个小河流,没上冻的,去那儿洗!”
霍老三指着一个方向说道。
陈志国气得只想骂娘,这个霍老三就是成心的,有小河不早说,等他把狼粪都整完了才告诉他。
要不然至于熏成这样?
整套肠子直接扔河里洗多好!
气愤归气愤,陈志国还是端着盆走出营地,去找那条小河。
霍老三则是回去和周雪梅一起,把狼的内脏用桶里的水冲冲,然后切成碎块。
他们没啥调料,想做卤下水是不可能的,只能水煮了直接吃。
好在霍老三还珍藏了两把干辣椒,抓了几根搓碎了,扔进锅里。
等了一会儿,陈志国终于端着洗好的肠子回来了。
霍老三哐哐几刀下去,肠子就被切成十几段,也一起扔进锅里。
周苍掀开锅盖,喷香的肉味瞬间填满整个营地,每人一块肉,谁也不用抢。
就连乌赫都分到一块带着不少肉的骨头棒子,啃得咔咔作响。
“你咋呼的肉,这么香?”
刘长贵蹲在锅边研究着肉汤,对着帮他盛汤的周苍问道,一饭盒肉汤他喝得精光,又来盛了一次。
“这玩意,就吃个新鲜呗!你看这锅里也没啥调料!”
周苍笑着说道,他总不能说高端的食材往往只需要简单的烹饪吧?
他怕吓到别人。
吃饭时郑大华和全福两人嘀嘀咕咕,周苍凑过去问道:
“你俩说啥呢?”
“哦,没啥,就是猜猜一会儿三队那边会不会打起来!”
“噗!”
老蔡一口汤喷出,心里满是可惜,太浪费了。
可是那味道真是忍不住,又苦又辣还带点腥臭味的一锅煮下水,每个人都分到了,然后每个人的反应都差不多。
“这啥味儿啊?”
葛良端着饭盒站在锅边说道。
霍老三见状汗都下来了,赶紧用筷子从锅里捞起一块尝尝。
“唔!”
又苦又腥的味道差点让他也吐出去,不过还是强行忍住了,硬生生地咽进肚子里。
“这是苦胆破了吧!”
老蔡说道,指了指锅里向霍老三问道:
“你们收拾肝儿的时候,看见苦胆了吗?”
霍老三一愣,他真没见到苦胆,于是看向周雪梅和王芳,问道:
“你们看见了吗?”
两个女知青赶紧摇头。
“那就是了啊!”
老蔡一拍大腿,痛心疾首地说道:
“苦胆跟肝儿连着,你们都没看见,那很可能就是苦胆破了一起切进锅里了啊!”
“啊?这...”
霍老三也是一阵肉疼,好好的一锅下水,就这样被一个苦胆毁了。
他突然扭头看着陈志国,眼神凶狠地问道:
“志国,是不是你拿回来时把苦胆弄破了?”
营地里众人都顺着霍老三的目光看向陈志国,陈志国呆立在原地,一脸懵逼。
他从来没想过有一天他会成为背锅的,原来被人冤枉是这样的感觉。
霍老三先把黑锅甩给陈志国,然后不等别人说话,自己盛了一碗煮下水,憋了口气,秃噜秃噜几口便吃下肚子。
然后举着饭盒对众人说道:
“大伙都赶紧吃了吧,味道好坏咱们就这条件,带点苦味儿正好能治病,对大伙的伤有好处!”
众人一听,似乎有点道理,反正这年头能有点荤腥已经很好了,苦点算啥?也不耽误吃!
于是纷纷学着霍老三的方法,不去品尝味道,低头一阵猛吃。
再咋说也比粗粮饼子强,饿死人的年月,还讲究啥味道?
霍老三偷偷擦了擦额头的汗水,本来想露一手,结果差点翻车,让他很是恼火。
他也不傻,现在已经有些反应过来,这点下水有可能是被二队儿做了手脚的!
他和陈志国一路上一起走回来,那苦胆他从头到尾也没见过,所以很可能就是二队儿给他下水之前,就把苦胆的汁水弄上了。
至于是故意的还是不小心的,霍老三认为就是故意的!
“好你个刘长贵,长本事了!”
霍老三气得牙痒痒,以前都是他随便拿捏二队儿的人,想不到今年却次次捞不着好,他坐在床铺上,心里琢磨着怎么扳回一局。
丁连山已经情况大好,昏迷许久让他身子虚浮,嘴巴里也没味道,连汤带水地把一饭盒的下水吃下肚,感觉精神了许多。
“嗯,好吃!”
丁连山夸赞道,让旁边的霍老三眼睛都亮了起来,问道:
“你说啥?”
“我说好吃啊,嗝!”
说着还打了个饱嗝,丁连山的样子给了霍老三极大的鼓励。
“真的好吃?”
霍老三自己都觉得不咋地,这玩意儿的味道还有人喜欢吃?
“好吃好吃,还有吗?”
丁连山说道,然后直接用行动表示了对霍厨师的支持。
“哎!有有!”
霍老三一阵激动,想不到还真有捧场的!
赶紧接过丁连山的饭盒,跑去又给他盛了一盒子。
见丁连山秃噜几口便吃光了,他心里感觉到极大的满足,至于其他人苦着脸艰难下咽的样子,直接被霍老三忽略了,认为是他们根本不会吃!
只有丁连山才是真正会吃的!
无论如何,虽然一顿饭吃得急头白脸,也多少让众人恢复了些元气,霍老三大手一挥,说道:
“大家伙今天歇好了,明天要抓紧赶工了啊!”