“我是红衣的二叔，听闻红衣承蒙周大人照顾，我在这里，替兄长谢过。”
柳有升恭敬地行了一礼。
“举手之劳而已，不足挂齿。”周玉安难得谦逊。
“哪里哪里，听闻红衣是搭乘周大人的马车来的，能够得到大人青睐，实在是红衣之福啊。”
柳有升满脸堆笑，仿佛自己受到多大重视和恩惠一般，“中午下官在家中备宴，还请周大人赏光！”
周玉安：还真让你猜对了，竟然是奔着我来的，你不出手？
正在一旁看热闹的柳红衣，听到周玉安心声呼救，这才开口。
“二叔，周大人公务繁忙，哪有时间呀。再者，我还参赛呢，若是大人应了你的邀，恐怕到时候，人们会对比赛结果提出异议的。”
“柳姑娘考虑得周全，柳大人的美意，本官收下了，但未免落人口实，吃饭，还是算了。”
柳有升有点失落，但也不好说什么。
只是心下奇怪，这十指不沾阳春水的侄女，啥时候会做美食了？
打发掉柳有升，知县胡伟来到，言说顾府差人，请周玉安到府上一叙。
柳红衣：还真是物以类聚，讨厌的人，竟然也扎堆的来。
“哎，柳姑娘莫要殃及池鱼，我可没有和他们群分呀。”
周玉安慌忙解释，“那个胡大人，马上就要比赛了，本官以为，还是避嫌得好。”
“这……”
胡伟有些为难，顾府在济州府还是很有声望的，况且，人家是来找周玉安的，他如何回绝？
周玉安示意了一下身边的连书，连书当即领会。
“胡大人，让小人去和来人解释吧。”
胡伟点点头，“如此甚好。”
周玉安与胡伟商议起比赛事宜，为了避嫌，柳红衣躲进了屋子，继续吃她的灌汤包。
“都怪周玉安，包子都凉了！”
比赛当日，各县选手整齐到场，不得不说，这一次选拔出来的，一看就很亲民。
菜饼、煎包、豆腐泡、木板豆腐……
每一样美食，都在街头巷尾可以寻觅而来。
柳红衣有一种恍惚，仿佛回到美食街的小推车前。
能选择这样的美食比赛，这个皇帝有点意思。
知府胡伟率先介绍了比赛规则，言明每人一个灶台，食材均有选手自行准备，若未经本人同意，选手之间不得随意沟通交流。
一个时辰后，品鉴官对美食进行品评，取出优劣。
食物不洁、有毒者，失去比赛资格，并有衙门入案审理。
柳红衣环顾坐在前面的几个品鉴官，胡伟，周玉安，还有一个老头子？
这人是谁？
周玉安：你得罪的人，顾云川的老爹，顾楷。
柳红衣心中一震：周玉安，你又偷听我说话！
魏县选手包筱筱的豆腐泡也坏了，柳红衣帮助包筱筱提供了臭干，包筱筱有一定的美食天赋，品尝后觉得可行。
铜锣一声响，州府的美食比赛开始了。
柳红衣开始有模有样地开始和面。
虽然自己在家里练习多日，厨艺也提升不少，但不知道为何，做出来的东西，依旧与“美食”二字不沾边。
自己厨艺不精无所谓，反正空间里，闺蜜已经购买好，薄厚均匀的凉皮。
唉，为了进京比赛，她也只能作弊了。
柳红衣揉面团时，发现这个面不成团。
直觉告诉她，这面被人动手脚了。
柳红衣抬头看向四周，发现柳有升正在顾老爷身边点头哈腰，心里顿时明白，她的好二叔，又坑了她一回。
好在自己有空间，她提前给闺蜜送了消息，做了二手准备。
这时，身边的一个参赛选手嚷嚷着，自己的食材坏了。
众人纷纷侧目，柳红衣趁机将手中的面团与空间里的白面团一换……
【我去，红衣，你这是浆糊吗】
温情的声音很是尖锐，不过总好过丢人强。
等等，怎么有股子臭味儿？
一定是温情，又在吃炸臭干了。
躲过危机的柳红衣，转头看了一眼，适才叫嚷出问题的小姑娘。
包筱筱，魏县的选手，本来做的是拌豆腐泡，结果不知道什么原因，豆腐都碎了。
备用的豆腐泡，也都长毛了。
看着小姑娘急得直掉眼泪，柳红衣于心不忍，便急忙蹲下身子，取出日记快速写了几个字，送到空间。
【不是，你这咋知道我买了臭干，我还准备给仝一山做点美味呢，你这……】
若不是因为比赛，柳红衣真想扯温情的耳朵，高声提醒她：不是每个人都受得了炸臭干的！
不论温情如何吐槽，柳红衣最终在空间里见到了臭干，她快速地取出来，然后来到包筱筱近前。
“炸这个试试！”
包筱筱见柳红衣一脸真诚，便伸手接过臭干，炸了一块，又蘸了蘸汤料，顿时眼睛亮了起来。
“谢谢姐姐，这个是什么做的？”
“豆腐。”柳红衣在一旁洗面，微笑地回应道，“放心，绝对能吃。”
包筱筱是有一定美食天赋的，只是品尝了一口，便觉得此物称得上美食。
柳红衣的面皮也开始蒸制了，但此时，下面传来不和谐的声音。
“哼，这么好的面粉，只取洗面水做吃食，扔下这么多，着实浪费！”
是顾老爷的声音，看来，这是要坐实柳红衣浪费粮食的罪名。
好在一旁的周玉安，开口化解道，“顾伯伯何必这么早下结论呢，保不齐这洗过的面团，另有妙用呢。”
“另有妙用？哼，老夫倒要看看，她能做出什么花儿来。”
柳红衣本想低调行事，蒸好面筋切丁拌到凉皮里便是，如今听到这个顾老头挑刺，立即刺激了她的好胜心。
今天就让你这古板小老头见识见识，什么叫一面两吃！
柳红衣接下来的操作，让众人眼前一亮。
她用筷子将面筋缠好，然后放到水里煮了几分钟，待面筋浮起来，体积膨胀，捞出过凉水。
【从筷子取下，沥干水分，然后在烤炉上烤就行了，等等，烤炉和木炭你有吗】
柳红衣嘴角一笑，望着锅灶下烧红的木头，她有了更好的主意。