在春日部这个充满活力与欢乐的小镇，野原家的小新一直以他那古灵精怪的性格和标志性的圆嘟嘟脸蛋深受大家喜爱。然而，最近小新却不知不觉变得胖乎乎的，这一变化给野原家带来了一连串意想不到的故事。
一切都要从美冴参加的一个烹饪课程说起。美冴一直希望能提升自己的厨艺，让家人吃得更美味、更营养。自从参加了烹饪课程，她每天都热衷于尝试新的菜谱，各种美食源源不断地出现在野原家的餐桌上。红烧排骨、奶油蛋糕、炸鸡翅……这些美味让小新毫无抵抗力，每次吃饭都狼吞虎咽，吃得肚子圆滚滚的。
“小新，你少吃点，别吃成个小胖墩了。”美冴看着小新不停地往嘴里塞食物，忍不住提醒道。
“妈妈，这些太好吃啦，我还要吃。”小新一边嚼着嘴里的食物，一边含糊不清地回答，眼睛还紧紧盯着盘子里的美食。
起初，大家并没有太在意小新体重的变化，只觉得他能享受美食是件开心的事。但渐渐地，问题开始显现出来。学校的体育课上，老师组织同学们进行跑步比赛。以前总是跑得飞快，像个小旋风一样的小新，这次却落在了队伍的最后面。他跑得气喘吁吁，小脸涨得通红，每跑几步就需要停下来大口喘气。
“小新，加油啊，你今天怎么跑这么慢？”风间在前面鼓励道。
小新无奈地摆摆手，有气无力地说：“我跑不动了，我的腿像灌了铅一样。”
体育老师看着胖乎乎的小新，也忍不住皱起了眉头：“小新，你最近是不是吃太多了？要注意控制体重啊，不然会影响身体健康和运动能力的。”
放学后，小新垂头丧气地回到家。“妈妈，今天体育课跑步我跑最后一名，大家都笑我胖。”小新委屈地向美冴诉说着。
美冴这才意识到问题的严重性，看着胖乎乎的小新，心疼地说：“小新，妈妈以后不做那么多高热量的食物了，我们一起减肥好不好？”
小新用力地点点头：“好，妈妈，我要变回以前瘦瘦的小新。”
于是，野原家的减肥计划正式开始。美冴制定了一份健康的饮食计划，早餐不再是油腻的培根煎蛋，而是换成了营养丰富的蔬菜沙拉和全麦面包；午餐和晚餐也减少了肉类和主食的分量，增加了各种蔬菜和水果。小新看着餐桌上不再是自己喜欢的红烧肉和炸鸡翅，心里有些失落，但为了能减肥成功，他还是努力地吃着那些清淡的食物。
除了饮食控制，运动锻炼也必不可少。广志决定每天下班后，带着小新去公园跑步。第一天晚上，父子俩来到公园。小新一开始还兴致勃勃地跑着，但没跑几步，就累得不行了。
“爸爸，我跑不动了，好累啊。”小新停下来，双手撑着膝盖，大口喘着气。
广志鼓励道：“小新，坚持就是胜利，你看你跑起来已经比刚才快多了，再跑一会儿，我们就能瘦下来啦。”
小新咬咬牙，继续向前跑去。在广志的陪伴和鼓励下，小新逐渐适应了跑步的节奏，每天跑的距离也越来越长。
然而，减肥的过程并不总是一帆风顺的。有一次，美冴的朋友邀请她参加一个美食聚会，聚会上摆满了各种美味的点心和菜肴。美冴本来想拒绝，可又觉得不好意思，就带着小新一起去了。聚会上，各种美食的香气扑鼻而来，小新的眼睛一下子亮了起来，口水都快流下来了。
“妈妈，我就吃一点点，就一点点。”小新可怜巴巴地看着美冴，指着一块巧克力蛋糕说道。
美冴有些犹豫，看着小新渴望的眼神，最终还是心软了：“好吧，就吃一小块，不能再多了。”
小新立刻拿起蛋糕，狼吞虎咽地吃了起来。可是，吃了一块后，他觉得太好吃了，忍不住又吃了好几块。回到家后，小新看着镜子里胖乎乎的自己，后悔不已。
“妈妈，我不应该吃那么多蛋糕的，我减肥又要失败了。”小新懊恼地说。
美冴安慰道：“小新，一次失误没关系，我们从明天开始继续努力，只要坚持，一定能减肥成功的。”
在美冴和广志的鼓励下，小新重新振作起来。他更加严格地控制饮食，每天坚持运动。随着时间的推移，小新的努力开始有了成效。他的体重逐渐减轻，跑步的速度也越来越快。在学校的又一次跑步比赛中，小新不再是最后一名，而是跑到了队伍的中间位置。
“小新，你太棒了，你瘦下来跑得好快啊！”妮妮兴奋地对小新说。
小新开心地笑着：“谢谢，我以后会继续努力的。”
经过一段时间的坚持，小新终于成功减肥，变回了那个瘦瘦的、充满活力的小新。通过这次减肥经历，小新不仅收获了健康的身体，还学会了坚持和自律。野原家也因为这次经历，更加注重健康的生活方式，一家人的感情也变得更加深厚。而胖乎乎的小新这段经历，也成为了野原家生活中一段难忘的趣事，每当回忆起来，大家都会忍不住会心一笑。
日子一天天过去，小新并没有因为减肥成功就放松对自己的要求。他依旧保持着良好的饮食习惯，不再暴饮暴食，还经常拉着家人一起去公园运动。
一个周末的午后，阳光明媚，野原一家来到公园的草地上野餐。这次美冴准备的食物都是健康又美味的，有水果拼盘、蔬菜三明治和低脂酸奶。小新拿起一块蔬菜三明治，咬了一口，满足地说：“妈妈，现在吃这些健康的食物也觉得好美味呀。”
广志笑着说：“是啊，小新，健康的生活方式能让我们身体更棒，以后我们要一直保持哦。”
小葵在一旁挥舞着小手，仿佛也在赞同爸爸的话。一家人在草地上尽情享受着阳光和美食，欢声笑语回荡在公园的上空。小新看着家人，心中充满了幸福，他知道，这次减肥经历不仅改变了自己的身材，更让整个家庭变得更加健康、快乐。