洗净了一个陶锅,注入半锅的山泉水。
拍扁了一大块生姜,放在锅里煮沸。
当生姜特有的气息,随着蒸汽慢慢散出来时。
林青腰间裹着浴巾,从沙发上起来,往里放了一大把浆果干。
做果酱的时候,把糖用完了,今年她一定要早早的把红糖熬出来。
姜茶煮好了,鸡腿也炖好了。
面团一直放在炉火的旁边,也发酵好了。
林青关掉风门,继续用用小火炖煮着。
抓了一把筛过的面粉,把发酵成两倍大的面团放在面粉上。
水加多了,面粉有点软,林青揉了很久。
想起了那个水多加面粉,面粉多了加水的梗。
自己嗤嗤嗤的笑了一会儿。
面也揉的差不多了,分成了六个大小差不多的面剂子,揉成馒头的形状。
把小锅挪去一旁,换了那口经常蒸东西的陶罐。
里面放的是温水。
铺上蒸帘,全麦面的馒头自然没有早点店里卖的好看。
林青也是第一次做馒头,原本揉的好好的面团,在锅里很快塌了一点。
没关系,只要发酵好了,只要做熟了,就是好馒头。
蒸馒头是很快的,大概十几分钟就能闻到馒头的香甜味道。
林青把风门关上,又站在炉门前等了三分钟,才把锅子整个挪了下来。
估计是面和的软了,六个馒头是粘在一起的,卷帘一起出来倒在小竹篮里。
林青有点激动,这可是她第一次做馒头。
过程她是参考米馒头的做法的。
没想到很成功,比 早点店里的全麦馒头要黑了不少。
她掰了一半,咬了一口。
有点点酸,很筋道,甚至嚼起来有浓浓的面香味。
很成功。
两个馒头,一个大鸡腿,还有一碟子烫孔雀菜 。
饭后喝一碗热辣辣的生姜浆果茶。
林青把煮好的鸡蛋,包在毛巾里,躺在沙发上,把包好的毛巾放在小腹上 。
舒服的喟叹了一声。
在昏昏沉沉的雨天,一口气睡到了天黑。
受伤的小鹅,食欲一直不太好,林青给它换了几次柒柒芽药糊。
血早就止住了,但是失去了半个翅膀的它,显得异常的虚弱。
翅膀不仅是飞的,也是用来平衡身体的。
它也曾试探性的走了几步,很快就失去平衡,倒在地上。
眼睛瞪的大大的,嘎嘎嘎的叫了几声。
仿佛不能接受自己竟然连走路都走不稳了 。
林青也很难受,小鹅毕竟是为了保护鸡群,勇于和狐狸搏斗才受的伤。
狐狸是绝对不会招惹已经成年的野鹅的。
她也不知道如何安慰它,只能默默的把之前收集的鹅毛找出来,尽量找的对称的,用绒线编织起来。
一次次的绑在它身上,它也好像明白林青是为了帮助它。
每次绑好之后,都会重新走几步。
最后一次林青加了几片竹篾,再一次调整。
它的翅膀能张开了,也能正常的走路了。
精神恢复了一些,嘎嘎嘎的叫着把食盆里的嫩叶啄的到处都是。
林青在它吃饱之后,默默的打扫干净。
又碾碎了几颗风干的兔肝,给它补充营养。
就这样,在调整假翅膀和换药的几天里。
风雨终于过去了,林青也浑身舒爽的走出了山洞。
第一件事,就是把鹅送了回去。
林青喊了一声:“毛毛,快去跟你好朋友去玩吧。”
毛毛,就是那只受伤的鹅,她的翅膀顶端是加的毛,所以林青给它取名叫毛毛。
至于另一只鹅,还没想好名字,以前总是觉得区分不了,现在受伤了,也能区分出来了。
很可惜的是,假的毛毕竟是假的毛。
毛毛走路还看不出来细微的区别,一入水,就失去了平衡。
在另一只鹅嘎嘎嘎的叫声中,林青下了水把毛毛捞了上来 。
放在了小木屋前。
帮它重新调整了绑线。
才拿了一根竹竿,把堵在灌木丛旁边的树枝和落叶都捅开。
积水很快打着旋的快速的流了下去。
这场雨下的虽然不大,下的却很久,足足下了四天。
地上的枯枝和落叶堆了满地。
甚至一支很大的枯枝,还把稻田里的竹竿砸倒了好几枝。
稻苗被砸倒了一片。
林青把树枝拖去了空地上,赶紧重新插竹竿。
草叶子上落的稻粒,已经长高了。
稻田里除了水,就是几厘米的稻芽,长满了一地,乱糟糟的。
草叶子也被污水泡的不能用了。
林青把草叶子挨个的收起来,放在田埂上。
又在稻苗的中间处,多插了几根竹竿,没有乱的要固定一下,已经乱套的再重新整理一下。
田埂进水的水沟,也用铲子挖开了,稻田里积的水都要排出去。
野稻谷在不停的抽穗掉落,糙米育的秧苗,也长出了穗子,看起来还不错。
田里已经不需要水了。
光是通水排水,就用了大半天的时间 。
才把这块稻田整理出来。
惊喜也是有的,林青在稻田的水排出去以后,发现了几颗苗。
像是某种瓜苗。
瓜苗匍匐着,长出了几片叶。
目前还看不出是什么瓜,当然也有可能是其他爬藤类。
还有一棵,特别像菜的苗子。
她都没有动。
小时候山里的院子里,也经常像这样,会长出莫名其妙的植物。
奶奶说,都是上天的馈赠。
她问过支教的老师,老师说这些很有可能的鸟吃的种子,混在鸟粪中,被传播过来的。
这是很正常的,还让她记得写观察日记。
记录小苗苗的成长,看看它到底什么植物。
后来那颗苗被证实是山椒苗,她还被同学们嘲笑了。
只有支教老师,把林青叫去了讲台上,把她的记录本大声的念出来,说林青未来会成为研究植物的科学家。
林青并没有成为研究植物的科学家,只是一家外贸公司的小职工。
她也从未忘记那个温柔的支教老师。
种子承载着传承的希望。
野菜的种子也一样。
有了种子才有无限的希望。
孔雀菜疯狂的长高了太多。
新苗已经长了两尺多高,老的已经超过了两米。
林青又拔了两棵,泡姜和泡椒的味道已经出来了。
母水可以直接用,林青准备用孔雀菜的茎,做一个洗澡泡菜。
孔雀菜的茎脆脆的甜甜的,做成洗澡泡菜一定很好吃吧。