老老实实的待在山洞里。
有大把的时间,可以捣鼓吃的了。
她把高椅子又垫高了一些。
坐在饭桌前,仔仔细细的筛面粉。
她用的工具很原始,野麦子的皮又厚实 。
碾出来的面粉是灰黄色色的。
需要筛过麸皮,口感才会更好一点。
而林青现在要做的就是,多筛几次。
获取更细腻的面粉。
而且她也掌握住了新的发面技巧。
原本留在陶罐里的老酵头,被她分成了几份。
放在粗面粉里滚一滚,不那么沾手后。
掰成小块晾晒,晒到全部干燥了。
每次放在铺了干燥大叶子的篮子里 。
这样每次和面的时候,取出差不多的分量,碾成酵母粉,用温水化开。
就不用每次都用温水化开了老酵头了。
酵母粉比起老酵头了,可太方便了。
林青要做三种馒头。
一种是普通的馒头,另一种是红豆和红糖混合的豆馅馒头。
半碗红豆和几个栗子煮至软烂,和红糖拌在一起。
红豆原本普普通通,只要加糖进去,口感立刻上升了许多。
林青就喜欢这种皮薄薄的,一咬里面全是红豆馅的馒头。
还有一种是栗子粉和面粉掺在一起的馒头。
一大一小两盆面。
最起码要蒸三锅。
也是炖野鸭肉的好时机。
熏过的鸭架子,整个放进去在开水里煮过,鸭腿鸭翅等拿过来,一起过水。
洗干净表面的灰尘,也不需要放调料,直接入锅去炖。
野鸭子收拾妥当,器皿清洗干净。
面也发好了。
掺了栗子粉的面,不如纯面粉的发的好。
但是多了香甜的气息,是黄色的,好看又好闻 。
这个不需要包馅儿,林青决定先蒸。
坐在椅子上,干活总是有点有心无力的感觉。
就是干活慢一点,平时总是风风火火的她,总觉得不太适应。
面粉比自己预料的有点多,林青先把馒头坯放在蒸帘上醒着。
开始揉下一块,揉好了,连着蒸帘一起入了锅。
这种单一的馒头,只要蒸二十分钟就行。
紧接着就是包豆馅儿。
包的时候,林青没忍住,吃了好几勺。
甜甜的沙沙的糯糯的,一吃就停不下来。
林青赶紧把豆馅儿包完了。
今年的红豆和绿豆种的都多,包豆馅馒头的时候还多着。
先蒸的自然先熟。
加了栗子粉的馒头,没有林青想象中的好吃 。
不过胜在听新鲜的。
她吃了半个,开始等豆馅儿馒头。
早饭蒸腾了到了中午,终于馒头全部蒸好了。
野鸭也炖好了,捞出来一个鸭腿一个鸭翅。
其他的加了一个芋头继续炖。
在砍刀没有找回来之前,给鸭架子剁块是不可能了。
只能添柴慢慢的炖,炖到肉脱骨才行。
豆馅儿馒头很好吃, 香甜的。
林青很喜欢,干活少,饭量也小了一点,啃了半个鸭腿,两个鸭翅,吃了几块软糯的芋头。
林青很满意。
下午的时候,再去泡温泉。
身上的淤青也变的浅浅的了。
第一次泡温泉的时候,肋骨和胳膊还有大腿上,不止是大大小小的划伤,还有大片片的淤肿青紫,看起来十分的可怕。
现在终于快要好了。
到了临睡时,林青做了几个俯卧撑,又坚持了五分钟的平板支撑。
在身上拍拍打打,对于自己的身体触感十分满意。
十几天没有直晒太阳,胳膊都白了一个度呢。
“可以了,好全了,明天就开始采浆果吧。”
只是第二天,拉着拖车准备出发时。
出了点小状况 。
采浆果的队伍有些庞大。
不止雪球站在竹筐上,团子飞进了果篮里。
就连一向神出鬼没的大鹿,也带着小鹿,寸步不离的跟在后面。
好像这几只,在林青看不到的地方,达成了什么协议一样。
那行。
走就走吧。
走了不过几十步,就看到了锈迹斑斑的、一半落在水洼子里的砍刀。
林青心疼的用叶子擦了擦,准备等会到了岔路口,用石头磨一磨。
失而复得的感觉很棒。
休养了很久,重新出发的感觉也很棒。
成片成片的红嘴鸟,都变得可爱了起来。
只是很快,它们看到了雪球,全都飞的无影无踪了。
少了这些总是贱兮兮的红嘴鸟,林青还觉得有点不适应。
今年春天来得早,浆果也熟的早。
按着记忆中,灌木丛开花的地方,一路上能看到掉落了不少,已经熟透的浆果。
今年林青一视同仁,酸溜溜的浆果也采了不少。
只是错过了采摘刺玫的最好时间。
刺玫大部分的花已经全部 开放了。
花苞很少,且还要扒着去寻。
林青花费了很久的时间,才采了一个小果篮的花苞。
一扭头,大鹿不知道什么也钻进来了。
舌头一卷,避开花刺,一朵朵盛开的鲜嫩多汁的刺玫花,就卷进了大鹿的嘴巴里。
它吃的很香甜,小鹿也想吃。
第一口就被花刺扎到了。
林青噗嗤笑了。
小剪刀剪下来几朵,放在手心去喂它。
毛刺刺的舌头,温热的贴着手心。
热乎乎的,痒痒的。
咀嚼的时候,嘴巴左右会错开,眼睛大大的,睫毛长长的。
小家伙遗传了鹿妈妈的美貌和纯白的皮毛。
软萌又可爱。
大鹿发出咩咩的声音,林青蹙着眉头,还是不适应。
诗经里写了,呦呦鹿鸣。
为什么白鹿发出的声音,和野羊是一样的。
真的很幻灭。
有种见了期待已久的网恋冷酷帅哥,见面后变成了软萌萝莉的感觉一样的 。
大鹿咩了几声,小鹿就钻出去了。
林子里许多腐烂的蘑菇,让林青心疼的不行。
要是她好好的,最起码能囤一筐晒干的蘑菇才是。
而且还可以捡几十只醉鸡。
真的是太可惜了。
果然,身体是革命的本钱。
就算生活在遍地野味的丛林里。
没有一个好的身体,也只能徒劳的想想了。
很快,林青发现,大鹿支持了开的最盛的花朵,给她留下的是一些隐藏在花朵下的花骨朵。
她欣喜的拍拍大鹿,捡了几朵最漂亮的,放在手心。
大鹿卷走了花朵,从鼻子发出满意的气息。
林青把它留下的花骨朵剪下来,采了半篮子 。