许多天不见的太阳,终于火辣辣的升起来了。
裹的严实的外套和毛衣又要脱掉。
澄清的液体都倒掉,湿漉漉的藕粉,摆上了竹匾,准备晾晒。
藕粉和山药粉,晾晒的方式都是一样的。
晾晒湿粉,林青可是老手了。
冬天那会闲着太过于无聊,山药粉没有少做。
在那种极寒的天气里,都能做出完美细腻的山药粉。
下了好几天的大雨。
昨日还下了冰雹。
竹匾用温水擦洗过后,挂在栏杆上晒。
十点多的太阳,正是最热的时候。
十几分钟就晒干了 。
竹匾晒干,上面垫上干燥的大叶子。
大团大团的湿粉,倒进竹匾里。
大团大团的湿粉,手感还是不错的。
看着一堆的藕,藕粉其实并没有很多。
铺了三个竹匾就铺完了 。
或许是太阳憋屈了好几天,终于出来了。
这会儿的太阳特别大。
林青心疼的拨开了灌木丛那边的冰雹。
把破洞的南瓜都摘下来,太可惜了。
有些结的早的南瓜,已经开始满上了金丝,都快要成熟了。
结果被这场冰雹全都砸没了。
一堆大大小小的南瓜。
只有七八个是完整的。
林青气的拍了三下嘴。
“呸呸呸!”
好的不灵坏的灵,真的好气。
前段时间,她觉得南瓜种的太多了。
经常过来摘掉一些,美其名曰“疏果”。
摘下来的那些,她做菜吃,晒干菜,给大鹿小鹿吃。
还觉得是个很贴心的主人,连动物都照顾的很好。
现在好了,一切归于虚无。
倒是大鹿很开心,带着小鹿咬着尾巴,大口大口的啃食被砸碎的南瓜。
林青检查了南瓜的根茎。
南瓜的根是粗硬的,藤蔓大部分也是好的。
破掉的是南瓜和叶子。
林青倒是觉得,如果运气好,接下来还是能有收获的。
南瓜去年突然出现的时候,那会孔雀菜都种第二茬了。
到第一场雪下来,她还不是照样收了十几个大南瓜呢。
时间上来说,还是有可能的。
她老老实实的铲冰雹、运冰雹。
太阳一出来,小冰雹就化成水渗入地里了。
冰雹清理完毕,孔雀菜地已经全军覆没,全是砸烂的残枝碎叶。
已经找不到一根好菜了。
黄豆和绿豆,也只有几棵幸存者。
完整的豆荚都捡起来,好在现在的黄豆荚已经泛黄了。
再过个七八天,就能采收了。
结果却来了一场冰雹。
绿豆倒还好,豆荚不是一次性成熟的。
中间她也收了几篮子绿豆荚了。
一连四天都是大太阳,除了特别大的冰雹,基本都融化了。
这次的教训,终于印证了林青的那句话。
外面长的再多,都不是属于她的,只有运回山洞里的,才是属于她的。
更奇怪的是,只有靠近山洞和小河的这段距离,下了暴雨和冰雹。
其他的地方仍然是晴空万里。
林青松了一口气。
接下来几天,整地,撒草木灰,翻地。
再晾晒几天。
就可以撒种子了。
这样的天气,不需要育苗,直接撒种子反而更方便快捷。
早晚把比较完整的南瓜都切片,晒干菜。
中午最热的时候就翻地。
趁着现在的太阳大,日照时间长,赶紧把土壤晒一晒。
撒了草木灰晒了两天。
种子也在中午最热的时候撒下去,撒了一层湿土,又盖了一层干草。
晚上的气温已经开始凉了,干草可以给未发芽的种子保温。
这样出芽率高,菜苗出的整齐。
这一边的孔雀菜是不会长高的了。
主要是当成生菜那样吃菜叶子了。
有一点空闲,还得给藕粉翻翻面。
大块的藕粉需要手动捏小一些。
干透的藕粉一捏就碎成更多小块块。
等菜地的新苗长出来两片叶子的时候。
藕粉晒好了。
林青用凉白水,调好糊以后,注入滚烫的开水。
开始不停的搅拌。
很快,白色的糊糊变成了半透明的粘稠糊糊。
这个时候林青加入了红糖块和浆果干。
可惜这里没有坚果,唯一算得上是坚果的栗子,现在还不能收。
放了一些碎的刺玫花瓣。
红糖融化后,温度变得适宜了,在挑上一些蜂蜜。
林青端着大碗,连碗底都刮的干干净净。
这可是纯野生纯手工做的藕粉。
接下来,剪了麦穗,收了稻粒。
林青就准备做饼了。
这次做的饼,是按着抽屉的大小做的 。
比上次的烤饼要大,也更长。
这次做了两种口味的,一种的咸油酥的,还有一种是红糖蜂蜜的。
林青爱吃甜的,红糖碾的碎碎的,里面拌上面粉。
按成一团,外面包成一层面皮。
擀成圆圆的形状,把锅子都挪开,炉圈也擦的亮亮的,直接在炉圈上烙。
咸油酥刷在大大的面皮上,卷起来,擀成长长的条状,放在抽屉里,慢慢的烘。
基本上烙四张糖饼,可以同时收获两张咸烤饼。
这些饼子是为了明天去收麦子做准备的。
但是林青没忍住,多吃了两张糖饼。
导致十二张糖饼,还剩了三张。
半夜撑的难受,绕着沙发,在客厅和卧室里绕了几十圈。
又自己给自己揉了半夜肚子。
第二天醒来的时候,发现自己是躺在沙发上的。
好吧,脖子有点痛。
但是不影响干活。
带着一串小动物就出了门。
雪球蹲在肩头,腰间挂着团子。
团子不知道怎么了,最近精神头都不太好。
每次给的栗子粉,也只吃一点点,总是懒洋洋的。
也很久没有见过团子飞了。
林青不晓得团子怎么了,只是走到哪里就把它带去哪里。
大鹿和小鹿最近都不怕雪球了。
哪怕雪球就蹲在李林青的肩头,小鹿仍然敢上前去嚼林青的外套。
林青快走几步,把衣角从小鹿嘴里解救出来。
小鹿很快转移了新的目标,几只落在野花上的蝴蝶。
看到蝴蝶,林青心头一动,停在路边休息了一下。
从竹筒里挑了一点点蜂蜜,放在叶子上,把叶子放在了团子的小果篮里。
看到了蜂蜜,团子终于打起了精神,一小滴蜂蜜,它只吃了一半。
又继续窝在果篮里了。
林青很担心,心里有不好的预感。