第五十四章 卤肉 安排秦淮茹
大火烧了好一会儿,香味儿越来越浓郁了。两个小孩子站在王秀梅身后拉着她的衣服咽着口水,眼睛一直盯着大锅。大人也没有好到哪里去,李小强烧火的时候也在偷偷的咽口水。转过头就看到王秀梅口水都悄悄的流出来?,就小声儿的咳嗽想着提醒她一下,让她收敛一点儿。
何雨柱看着徐慧珍也在那里脸红红的眼神飘忽就把盖子打开了,香味儿一下子就向鼻子里钻进来。
把好炖煮的肠子和心肝脾肺肾一股脑儿的都放进去了,重新盖上盖子何雨柱说道“还得炖一会儿呐!不要急都能吃的到。”
徐慧珍小声儿的切了他一下,就去前面看店去了,王秀梅拉着她的两个小孩子往挪了一下小声儿的安慰她们。
何雨柱交代了李小强要转小火慢炖,就跟着徐慧珍去了前面。
看着她在那里漫不经心的擦着柜台,就走过去坐在柜台前的凳子上。
调侃的说道“你不去看着火候,来这里做什么?我以后可不会经常过来的,你要掌握好调料和香料包的配比,这可是镇店之宝,万万不可被别人偷学了去!”
徐慧珍急了“那秀梅嫂子她们…”突然发现何雨柱在偷偷笑,怎么可能不知道他在骗人。跺跺脚把抹布扔到一边儿,就娇羞的跑了。
何雨柱哈哈大笑,被徐慧珍急切的模样逗乐了。
来到后院,没有看到徐慧珍,知道她不好意思了就没有再去挑逗她。过了一个多小时后,何雨柱把盖子打开,用叉子从里面捞出一块儿猪肺叶和一截大肠。在案板上切成小块儿,装在一个个小碗里,倒上早就调好的料汁。叫过来王秀梅一家让她们尝尝。
然后端着两个小碗拿着筷子就进去找徐慧珍了。
徐慧珍正坐在床上低着头不知道在想些什么,看到何雨柱进来抬起头看了一眼就扭过头了。
何雨柱把碗筷放到桌子上,走过去把她拉起来“好了,来尝尝味道怎么样,这可是招牌菜。”
徐慧珍看着拉自己的大手,心里怦直跳,接过筷子尝了一口。
“太好吃了!这一碟要卖多少钱?要是太贵了就没有什么人买了。”徐慧珍不愧是做生意的好手儿,刚吃到嘴里就想着卖钱。
何雨柱想了一下“这一碟子装满了也就半斤,卖两毛钱就行,这味道不会缺人买的。”
“嗯,在卤肉汤里加点豆腐干、鸡蛋什么的一起卤出来,也能当下酒菜。再煮点毛豆花生四季豆。”
两个人好一阵子商量,院里王秀梅俩口子吃完就看着锅发呆。这可是小酒馆儿的招牌菜,一定要看好火候,万一做坏了就辜负何老的一片好意了。
两个小孩子一小碗肉就已经吃饱了,但眼神还忍不住的往锅那边飘,平时吃肉就少,更不要说这么好吃的肉了。
没过多大会儿,何雨柱就和徐慧珍出来啦,来到火灶前。“慧珍、秀梅嫂子,这锅肉再炖半个小时就妥啦!其实这卤肉啊,得泡上一宿,那味儿才更棒呢!今儿个就先这样,下午我再送点来,晚上炖上一锅,明儿个下午再卖。”
何雨柱交代了她们卤肉的搭配,调料香料包放多少一些注意事项就离开了小酒馆儿。
何雨柱来到一家成衣店,给秦淮茹买了一身新衣服新鞋子,又跑到杂货铺买了一些女人用的生活用品。来到一个没有人的破院子里就进了空间里。
刚进小院门,就看到秦淮茹在那里左右转悠。
“啊!神仙您回来了?”秦淮茹一看到何雨柱就大声喊道。
何雨柱满头黑线‘这秦淮茹难道是受刺激了?怎么叫我神仙呐?’
“大仙,求求您放了我吧!我再也不敢偷东西了。”秦淮茹双腿一曲就跪倒在地上祈求道。
何雨柱把她从地上拉起来,严肃的说“我不是神神仙,我就是个普通人叫何雨柱,是四九城前门大街上何氏私房菜馆儿的老板。放你出去是不可能了,你以经知道了我的秘密,放了你就可能告诉其他人的。我是不可能让你出去泄露秘密的,除非你死了!”
秦淮茹双眼无神的瘫坐在地上,久久不能回过神来。
何雨柱拿出来给她买的东西,放到了院子里的桌子上“这是给你买的衣服和一些生活用品,你就好好的在这里住下吧!以后有机会再放你出去看看吧。”
秦淮茹一听以后还可以出去,就打起精神从地上站起来了。来到桌子前看着新衣服新鞋子,还有雪花膏和梳子小镜子一些女人用的东西。捧起来就进了屋里,坐在床上仔细的看着每一样东西。这些东西以前她是做梦都想得到,可是现在看着这些东西不知道怎么就是高兴不起来呐?
何雨柱在院子里招来一棵干燥的树干,这是在大山里找到的枯树,空间里存了很多。他用意念控制着树干切割成一片片木板,又从木板利用榫卯结构做成了一个大木桶。
他控制着木桶来到厨房里,把它放到了地上。“秦淮茹出来一下!”
秦淮茹出来就看到何雨柱在厨房里,就跟了进来。
“这是我给你做的洗澡用的木桶,下面有一个塞子,洗完了以后拔掉塞子,水就会顺着墙边的小洞流出去的。”
何雨柱又带着她来到了院子外面的一个角落,指着一个小木屋“这是茅厕,打开门就是个小坑,方便完以后坑里的东西会自动消失的,不用管它。”
秦淮茹听到何雨柱连茅厕都给她准备好了,就脸红的头都要栽进胸口了。想着今天早上起来,找不到茅厕急得她到处乱跑,可也不敢去很远的地方,就去了茅草屋后面方便的。
何雨柱看着秦淮茹那高耸的胸部,咽了一下口水‘这能看不能吃的,也太难受了!现在是我在伺候你,以后也该你还账了!’
何雨柱咳嗽一声“咳…嗯,以后你就安心的住在这里,需要用什么喊我一声儿,我要是听到了就给你准备。不要出去太远了,这里很危险的,是那种看不见的危险。”
秦淮茹听到有危险就开始害怕,紧张的攥着衣角“神仙…”
何雨柱抬手打断了她的话“我不是神仙,嗯,你就叫我何大哥吧!”
“嗯,何…何大哥,那里有什么危险啊?怎么还看不到的?”秦淮茹求知欲满满的问道。