第三章吃鱼丸
何雨柱兴高采烈地带着五条加起来大约有三十多斤重的大鱼以及一些收集到的雨水回到家中。当他踏进家门时，一眼便瞧见许大茂正在院子里专注地摆弄着那些五颜六色的石头。
“大茂啊！”何雨柱笑着喊道，“我这几天正好休息呢，明天要不咱一起去钓钓鱼咋样？”听到这话，许大茂兴奋地抬起头来，满脸期待地回答道：“那敢情好呀，柱子哥！”
说罢，何雨柱走进屋子，小心翼翼地将手中提着的鱼儿放进家里那个闲置许久的大锅中。然后转身对妹妹雨水说道：“雨水呀，今儿个咱们吃鱼丸哟，你就在家乖乖等着哥哥给你做好吃的哈！”说完，他便开始在屋子里翻找起来。不一会儿功夫，金子找到了家里珍藏已久的二锅头酒还有白面粉，并顺手拿起一把锋利无比的菜刀准备杀鱼。只见他手法娴熟地对着鱼儿一通操作，没过多久，原本活蹦乱跳的大鱼就被切成了一堆薄厚均匀的鱼片。接着，金子又举起菜刀将这些鱼片细细地剁成了细腻的肉泥状，最后还不忘往里面倒入适量的二锅头酒去腥提香。
他先是仔细地清洗了那口大锅，然后开始烧水。接着，他从一旁取来早已准备好的新鲜鱼肉，并向其中加入了足足有二十多斤重的面粉。待水烧开之后，他正式着手制作汆丸子这道美食。
一开始，他用手一下又一下地将鱼肉和面粉揉捏在一起，但速度显得有些缓慢。眼看着时间一点点流逝，他心中一动，决定施展出自己的独门绝技——神识加上大无影手！只见他微微闭上双眼，集中精神调动起体内的神识力量，与此同时双手如幻影般快速舞动起来。
在神识的精确控制下，每一次的动作都恰到好处，既不会让鱼肉和面粉散落开来，又能迅速地将它们揉成一个个大小均匀、圆润光滑的丸子。而那双大无影手更是如同闪电一般，让人眼花缭乱，根本看不清具体的动作轨迹。不一会儿功夫，一锅香喷喷的汆丸子就已经制作完成了。
过了一会儿，那锅里的水便咕嘟咕嘟地翻滚起来，热气腾腾直往上冒。这时，只见有人迅速地用漏勺将一碗白白胖胖的鱼丸从锅中捞起，然后扯着嗓子大声喊道：“雨水！快过来尝尝这鱼丸咸淡如何！”听到呼喊声的雨水赶忙跑过来，拿起筷子夹起一个鱼丸放入口中轻轻咬了一口。她砸吧砸嘴说道：“嗯……稍微有一点点淡呢，但味道真的很香哦！中午咱们就吃这个啦！”说完，脸上露出满足的笑容。
紧接着，那人又熟练地将第一锅煮熟的鱼丸捞了出来，接着往还没下锅的鱼肉和面粉混合物里面加了少许盐调味，随后再往锅里添入一些凉水。不一会儿，锅里的水再次沸腾起来，此时神奇的一幕发生了——只见一只大手以迅雷不及掩耳之势伸进锅中快速搅动起来，这只手如同幻影一般让人眼花缭乱，眨眼间一锅新鲜的鱼丸就已经整齐地排列在了锅底。没过多久，新的一锅鱼丸也熟了。这次，那人先是往炉灶里添加了几块木炭让火势更旺些，然后又往锅里加了一些水，继续重复之前的操作步骤。就这样，一锅接一锅，那人不停地忙碌着，汗水顺着额头滑落下来都顾不上擦拭一下。终于，经过一番辛苦努力，整整十锅鱼丸全都被成功制作完成了！放眼望去，整个厨房以及正房到处都晾满了刚刚出锅的鱼丸，空气中弥漫着浓郁的香气。
此时的雨水早已吃得饱饱的，摸着圆滚滚的肚子打了个嗝儿，然后懒洋洋地爬上床准备睡个午觉，并叮嘱道：“记得帮我照看一下这些鱼丸哈，我先去会周公喽~”而另一边的何雨柱则心满意足地吃完两碗鱼丸后，抹了抹嘴巴，起身走出家门朝着前门大街的方向慢悠悠地晃荡而去。
这一路走来啊，可以说是热闹非凡！街道两旁尽是熙熙攘攘的人群，大家都在兴致勃勃地选购着各种物品。有的人在挑选新鲜的蔬菜水果，那水灵灵的模样让人看了就忍不住想咬一口；还有的人在跟摊主讨价还价，你来我往好不热闹。
就这样走着走着，没一会儿功夫便来到了前门大街。这里更是人声鼎沸、车水马龙。经过一番打听，终于找到了那家众人皆夸赞不已的酒馆。
一进酒馆，浓郁的酒香扑鼻而来，令人陶醉其中。二话不说，直接掏出四万金圆券，豪气地要了整整二十斤二锅头。店家动作麻利地将酒装入酒坛，递到了手中。
随后，他深吸一口气，双手紧紧握住那沉甸甸的酒坛，仿佛这酒坛承载着他全部的希望与决心。然后，毅然决然地踏上了那条充满未知的道路——去寻找能够制作风箱的合适木头。
他迈着坚定的步伐，穿梭于一个又一个狭窄而幽深的胡同之间。每走过一个胡同，他都会停下脚步，用那双锐利如鹰隼般的眼睛，仔细扫视周围的环境。不放过任何一块可能符合要求的木材，哪怕只是一点点细微的特征，都能引起他的关注。
经过长时间的寻觅，他终于发现了一些看似可用的木头，但这些木头要么尺寸不合适，要么质地不够优良。然而，他并没有气馁，继续沿着胡同向前走去，心中坚信一定能够找到理想的材料。
与此同时，为了顺利完成风箱的制作，他还需要斧子、锯子等一系列木匠工具。于是，他毫不犹豫地直奔南锣鼓巷的那家当铺。当铺里人头攒动，但他的目标明确，径直走到柜台前，从怀中掏出八万块金圆券，买下了一整套崭新的木匠工具。
当他满心欢喜地带着工具回到家中时，却意外地发现父亲何大清已经回来了。此时的何大清正和妹妹雨水坐在桌旁，津津有味地吃着鱼丸。见到何雨柱归来，何大清抬头看了一眼，微笑着说道：“柱子啊，你今天做的这道菜味道还算不错，就是葱姜蒜放得稍微少了点。