“小娘子,杨二郎君托人送了信过来。”陆掌柜将信递给方圆。
杨二杨君?不是前两日才见过面吗。
罢了,罢了。先打开瞧瞧吧。
“方小娘子,现在距离比赛不过一个来月,若是方便,可提前来陵安考察一番。”
方圆是个说干就干的性格,把店里都安排好以后,翌日一早便坐上了去陵安的商船。
上次来陵安还是同崔清远一道来的呢,这次一个人来,竟有种时过境迁的感觉。
也不知他现在在干嘛。
崔清远那头也还在路上,这次回去他都没怎么休整,连他都不知道急着到底是为了早些把案子了结,还是有其他原因……
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方圆被店里伙计带到杨二郎的书房,把他惊了一下。“方小娘子!”
你速度好快!
不过他一会神色便恢复如常了,朝方圆走过来说道:“你来怎么不提前知呼我一声,我好叫人去码头接你。”
方圆莞尔“这没什么,过来很方便的,这陵安城的酒楼你能不能跟我分析分析。”
“那行,你先坐下,我同你慢慢说道。”杨二郎朝方圆做了请坐的手势。
坐下后,方圆端起杯子细细品着杨二郎方才给她倒的茶“还不错。”
“什么?”杨二郎没听清。
“没事,你说,你说。”
杨二郎见方圆神色如常,便接着说道:“这陵安城的酒楼布局错综复杂,生意常胜不衰的当属齐家的全家楼,过了是潘家的之鱼楼、陈家的月光楼,实不相瞒,我们杨家的魁星楼这次虽然靠着百里飘香打了个翻身仗,可酒楼底蕴还是陵安的老酒楼……”
听杨二郎讲完各大酒楼的关系,方圆突然想到一个问题。
“杨二郎君,你们魁星楼难道不参与比赛吗?你把底跟我透的这么清楚。”
杨二郎苦笑道:“参加啊,不过这次比赛是我大哥找人参加。”
难怪呢,诶!不对,那人不是你大哥吗?
“你与你大哥关系不好吗?”
“说来话长,下次有机会我再同你细细的说吧。”杨二郎长长的叹了一口气,不愿多提及他大哥。
罢了,多半也是杨二郎同他大哥是竞争关系,要竞争家产继承人。
毕竟电视剧里都是这么演的。
你不多愿意说,那我也不多问了。
“现下也到了晚饭的时间,不若我们今晚去各大酒楼品尝一番吧。”
方圆本来就有这打算,见杨二郎开了头,便欣喜的点了点。
突然方圆想到了什么,用手扶着下巴眼睛上下的打量着杨二郎。
许是被方圆盯着有些不自在,杨二郎耳朵有些发红的说道:“方小娘子,某可是有哪里不对的地方?”
当然,不对啦!
你跑到同行那里去吃饭,岂不是打草惊蛇了吗?
大约过了两刻钟后,杨二郎同方圆一起走出了自家酒楼。
门口的店小二对两人说道:“客官,慢走。”
这方小娘子,有些厉害呀,竟是伙计都认不出我来。
从魁星楼出来杨二郎便同方圆一起大摇大摆的走进死对头潘家的之鱼楼。
两人还好死不死的与正往外走出去的潘三郎碰了个正着。
奇怪,方才那个人我瞧着好生眼熟。
“郎君,家主让你快些赶回去。”元圩催促着正往回看的潘三郎。
罢了,来我们之鱼楼的想来也没几个不是老食客。
“方小娘子,好生厉害。某佩服的紧。”杨二郎抱拳说道。
会做菜、会酿酒、会营销、现在还会乔装打扮。
“雕虫小技,雕虫小技。”
要后世的仿妆才叫厉害,我这算什么呀。
杨二郎:这还不厉害呀,我照着镜子看着那个满脸黝黑,额头上还有个月亮的人,差点没吓一跳。
两人说话间,伙计也把菜陆续上了上来。
“这之鱼楼之所为叫之鱼楼是因为他们是专做鱼的酒楼,像这莲房鱼包、松鼠桂鱼都是他们主厨邢师傅的拿手菜,你尝尝。”杨二郎指着眼前的莲花般的食物向方圆介绍。
莲房鱼包——这不是宋朝的名菜吗?
怎么这个地方也有,罢了,先尝尝再说。
嗯,怎么说呢,这个菜造型大于口感,一入口便尝到了菊花的清香味和菱角的清甜味,反倒把鱼本身的鲜味盖住了。
另外一道松鼠桂花,鱼肉外脆里嫩,外面的的浆糊被炸的酥脆,再配上调好的糖醋汁,两者结合,风味独特。
“不错。”
好吃是好吃,可是……
杨二郎见她品尝完所有菜系后低头思索起来,便问道“怎么了?”
方圆苦笑道:“这陵安人可是都喜甜?”
都喜甜那可怎么整,我做的菜大多都是以辣为主。
杨二郎明白过来,应当是方才是菜都为甜口,让她误会了。
失笑道:“并不是,这这是他们家的特色,要说起来这陵安的酒楼,生意最好的还是潘家的月光楼和齐家全家楼。他们两一个以咸口为主,一个以辛辣为主。”
杨二郎当真没有骗她,接下来去月光楼吃的软养、酱肘子、玉板鲊都是以咸鲜为主。
而全家楼的菜式让方圆感觉像是古代的川饭,每道菜虽没放秦椒,可每道菜都放了其他的辛辣之物,比如姜、茱萸、胡椒等物。
等方圆同杨二郎从全家楼出来时都过亥时了,见时辰已晚两人便先结束了今天的探店,明日再继续。
嗝……
躺在床在的方圆,不停的打嗝。
唉!前世看人家美食博主探店吃的好香,怎么如今到自己这里就香不起来啦!
好在两日后,探店终于结束了。
“多谢杨二郎君这几日陪我去品尝各大酒楼的特色菜。”
“方小娘子,客气了,某也是多亏了你才能在短短时间内品尝到这么多酒楼的特色菜。”杨二郎温声道。
说完客气话,接着他又把话题转到厨神比赛上了,“一圈下来,某觉得还是方小娘子做的菜更有特色更好吃,你可以把酒楼先开到陵安来,一来是可以把名声先打起来,二来是恐怕拿下厨神过后再开业可能会错过食客情绪最高涨的时候。”
(本章完)