“挺热闹啊!”
“你小子也过来了啊?搞点黄鳝回去吃吃?”
看到黄建业到来,小屁孩们让了个道,可眼睛还死死盯着翻过来的土。
“行啊!今天沾沾叔的光。”
黄鳝味道不错,黄建业自然没有拒绝的道理。
“这玩意味道还行,就是太费油了。”
黄大柱感慨了一声,他腰间还挂了一个竹篓,里面已经装了两三斤,不是不想多抓,而是舍不得油。
这年头,家庭条件好的买猪板油熬油,平常家里的都是十月份去山里摘点山茶籽,但产油量最多也是二三十斤,所以油很是金贵。
有了黄建业的加入,旁边的小屁孩一个个郁闷的不行,黄大柱帮忙下,他们都抢不到。
不到一个小时,黄建业就搞了好几斤,由于没有工具,黄鳝都放进了黄大柱的竹篓里。
“大柱叔,黄鳝我就先提回去了,中午我做好了给你送些过来。”
“嗐!拿走就是,等会再抓就行,哪用得着你做好。”
做好送过来,那不是占便宜?
黄建业家里什么情况,黄大柱还是知道的,可别因为这事被邓春花惦记。
“没有叔帮忙,我哪能有黄鳝?”
不等黄大柱回应,黄建业提着竹篓就往回走,路边正好看到刚长出不久的紫苏叶,顺手采摘了一些。
回到家,两个妹妹还没有回来,黄建业取出砧板,在上面钉了一颗钉子。
家里没有小刀,想要宰杀只能拿菜刀。
将黄鳝扣在钉子上,菜刀从头部按下,随后一划拉,再用菜刀一刨,一条黄鳝就这样处理完。
一番操作下,竹篓内的黄鳝都被处理干净,足足装了半盆子。
想要黄鳝炒的好吃,就必须多放油,还有调料辣椒,可惜家里没有酒。
不过有了紫苏叶,想来味道差不到哪里去。
系统补贴的一桶油,现在已经用了三分之一,这次炒这么多黄鳝,至少要放半斤油。
值得庆幸的是,这一幕没有被邓春花看到,指不定要唠叨多久。
黄鳝下锅,整个厨房内滋滋作响,一股腥香味蔓延开来。
即便是一分为二,黄鳝经过油炸后依旧卷成一团,所以当地人叫盘龙。
调料放下去,香味立马就提了上来,闻着就让人咽口水。
最后紫苏叶放下去,翻炒几下,香喷喷的黄鳝就做好了。
“大哥!大哥!你又做什么好吃的了?”
人未至声先到,黄妍一路小跑回来,额头上已经开始冒汗。
“慢点,这么急做啥?难道不给你吃?”
“哎呀!大哥又做好吃的,我一下就急了嘛!”
“小吃货,来试试这黄鳝。”
黄建业用筷子给她夹了一个,直接塞到了她的嘴里。
“呜,好吃!大哥做的真好吃。”
黄妍嘴里还没咽下去,目光又看向了锅里的,想要再来一条。
“等会吃饭再吃,你二姐呢?”
“哦,她就在后面。”
话刚说完,就看到黄婧回来了,只是没有看到大丫跟过来。
“二丫,你们给二婶三婶家送一点过去,我现在煮饭。”
黄鳝炒了这么多,黄建业装了两碗后还有一大半,即便送一碗给黄大柱家,也足够三兄妹吃了。
“三丫,你半路可不能偷吃,要是被我发现了,这个月都吃不到肉肉。”
看到黄妍两眼冒光的盯着碗里的黄鳝,黄建业赶忙警告了一声,可千万不要到了三婶家,碗里就只剩下一点点。
“大哥讨厌!”
黄妍撇了撇嘴,大哥怎么能这样呀!
当锅里的米饭开始冒泡,两个丫头也回来了,只是黄婧手中提了一小袋东西。
“二婶给的,我不想要的,她硬是塞给我。”
黄建业打开一看,里面装的是面粉,不多,大概也就一斤的样子。
“给了就拿着,以后找大丫和四丫玩时,要是她们饿肚子就给点吃的,也可以告诉我。”
“大哥,大丫姐每天都没吃饱呢!”
刚一开口,旁边的黄妍就忍不住说了出来,饿肚子的感觉太难受了。
“以后家里如果饭做多了,她没吃饱的话,可以喊她吃。”
这年头都不容易,能吃个五分饱就不错了。
“你们先看着锅里,我要出去一趟,想吃可以先吃。”
他还要去给黄大柱送竹篓,顺便带一碗黄鳝过去,也不想小吃货看着流口水。
端着一碗黄鳝出门,自然在路上被人看到,不过黄建业也没多在意。
别人只要询问,就说是和黄大柱搭个伙,对方提供黄鳝让他来做。
“你这娃子,怎么还真送来了?这浪费了不少油吧?”
看着碗里油光锃亮的黄鳝,黄大柱就知道没少用油,一个劲的推辞不愿接受。
“爹,肉,我要吃肉!”
旁边的二娃子馋的流口水,他闻到了味,还看到了碗里黄鳝,抓着黄大柱的衣服喊道。
“婶子,赶紧拿个碗来,家里还等着我回去吃饭呢!”
黄建业一看这情况,赶忙催促旁边的王大妮,对方一时有些不知所措。
“嗐!这下又占了你的便宜。”
一听这话,王大妮就知道黄大柱松了口,赶忙去厨房拿碗。
“哪里话,我还等着叔下次叫我去县城。”
将黄鳝倒进另一个碗,黄建业便没有多待,说了两句就回去了。
回去的路上,黄建业也闻到了黄鳝的香味,显然今天不少人家里也做了这个。
一回到家,就看到黄妍紧盯着碗里的黄鳝,旁边的黄婧脸色严肃的看着她。
“怎么不吃?不用等我的。”
“不吃,要大哥回来一起吃。”
听到黄妍这话,黄建业不由一乐,要不是黄婧那表情,他还真信了。
“好了,吃饭,下午教你们算术。”
“吃饭咯!”
对于吃饭,是黄妍每天最喜欢的时刻,也是三兄妹最能感受到家的温暖。
“好好吃!大哥太厉害啦!”
“不能吃太饱,小心肚子疼。”
“我才不会呢!”
……
下午,黄建业在家教两个妹妹学算术,一天就这样悄然过去。