“你”了半天,陆小小无力辩驳,最后只能谄媚地一笑,“我们都是一丘之貉,对吧?”
“对对对!”我才不要浪费时间在拌嘴上,我还有更重要的事要做。
“这样,用剪刀这样一剪,斜着剪,可以清晰地看到这么一坨,用剪刀尖一挑,就出来了。”我特地拱到陆小小面前,就为了她能看得清楚。
陆小小学得也是认真,不愧是忠心耿耿的最佳代表。
“再这么一剪,用手一抽,黑黑的虾线就出来了!”
我边讲解,边操作,陆小小没一会就学到了精髓,于是我们处理小龙虾的速度就直线上升。
于是,在阳光洒过来但是并没有什么热度时候,我们就把一箩筐的小龙虾处理完毕,摆在那里我看着就很有成就感。
我们用砖头搭了一个简易版灶炉,放上我们带来的铁锅,硬装便算是完成了。
“小姐,我们忙活这么半天,谁来炒啊?”陆小小刚洗干净那口锅,歪着头问我。
我还没开口回答,陆小小像是防着什么般,赶紧撇清,“小姐,你可要记得啊,我可不会炒菜。”
最靠近农田这边也有几处人家,那些妇女吃了早饭,看我们在这里支锅的架势,也就凑热闹围了过来。
“你们倒腾这么半天,原来是要抓来吃啊?”
“这东西多着呢,我敢打赌,那些水下面全都是这玩意!那天洪水决堤的时候我亲眼看到一大群的玩意被冲到农田里!”
“你们想炒来吃啊?这东西看着就没什么肉啊,有什么好吃的!”
这些人吃完饭没啥地方好去,担着板凳三三两两坐在那里看我们做,也不怕我们听到,直接七嘴八舌就议论了起来。
“小姐,谁来炒啊?”陆小小被看得有点不自在,赶紧问我。
我笑笑,不回答她的问题,但是我的行为却是说明了一切。
“等锅热得差不多,无一滴水分在上面,往里面倒上一大锅油。然后等油冒泡就把小龙虾倒进去炸。”
“等第一遍炸各个小龙虾通体通红的时候,也就差不多可以捞起来了。”
这一遍炒,我并没有一箩筐都倒进去,而是先炸了3斤左右的小龙虾。
急着吃小龙虾,我实在是没办法一次性左右,先医饱自己的肚子是最大的。
“放葱姜蒜,切丝的螺纹椒,切粒的朝天椒,放进热油,炒一阵,加调料,然后再放小龙虾,炒至均匀,最后把刚刚买的酒倒进去,焖煮至收汁。”
全程我边炒边讲解,还想着能顺便教一下陆小小来着,结果陆小小是开始还各种点头,到后面就开始因为小龙虾的变化而心思全然不在干活上,开始了各种嘀咕模式。
“小姐,怎么这么香?”
“小姐,这东西小小的,怎么要煮那么久?”
“小姐,怎么都快好了才放葱,这样会好吃嘛?啊,还挺香的。”
“小姐,我可以试吃一个嘛?”
......说真的,苍蝇都比陆小小安静。
不过,等倒腾了半天,终于把那一盘小龙虾放在一块废弃的门板上的时候,我是真的好有成就感。
陆小小蹲在我对面,一点眼神都不舍得给我,全程眼睛都在盯着色相上就满分的小龙虾上,她的这个样子,让我想起老公,不,是前夫家的贪吃猫。
每次我拿着它喜欢吃的东西过去逗它,它都不会看我,全程就是盯着食物,而且还是吃完就滚那种。
陆小小的哈喇子都要滴在小龙虾上了,我赶紧挪了挪。
“吃啊!这东西不是还要我拨给你吧?”我拿起一个最肥的小龙虾,伸到她面前。
陆小小生怕我反悔,双手拿过去就之后就开始啃。
“这样,咬一口这里,注意技法,就能既能吃到好吃的虾脑,又安全躲过其他脏东西。”我先示范给她看,哐哐就开始炫起吃小龙虾的技法。
陆小小开始还胡乱咬来着,看我一示范就立刻知道了诀窍,果然在吃货面前,掌握诀窍就是分分钟的事。
“小姐,这个味道真是绝绝子!”陆小小没一会面前就是一个小山,“你怎么可以炒得这么好吃!”
我敷衍地点点头,才不搭理她呢,嘴巴吃我的东西,当然是话说得漂亮啊,何况,难得我在这里遇到我自己喜欢吃的,那我肯定要做出自己想要的味道啊。
以前和前夫在一起的时候,没有孩子,在相聚的日子里,只要两个人闲下来的晚上,到点就各种满城跑,而且通常都是碰到个新开的小龙虾店,两个人就开车跑过去试试味道。长年累月下来,整个城市被实验下来,最后能胜利到最后的也就那么一两家。
而因为各种吃小龙虾的经验和在各种小程序上的炒菜视频,也就渐渐学会了炒出让自己满意味道的小龙虾。
记得第一次炒出来的时候,前夫还激动得抱起自己转圈圈,满心满意的欢喜:“啊,我老婆好棒,怎么那么厉害,居然能超出媲美店家美食的菜色!”
后来,好多菜色都是在这样的夸奖中累积了起来,从某个店家的特色菜,变成了我的拿手好菜。
然而,事实却是证明,在那三米厨房再闹腾,再神奇,也敌不过一个男人想要变心的决心,那个人要走,从来就不是因为你犯了什么错,有什么缺点,而是他已经下了决定要走,接受这个结果就好。
当然,前夫这种渣男,现在就是我手里小龙虾的渣,我就恨不得它被碾碎,别想在我眼前停留多一秒。而偶尔就拉这个前夫出来遛一遛,就是提醒一下自己,防止自己掉了坑,爬上来后又忘了前耻又开始受罪。
“你们两个,在吃什么啊?”突然一个陌生的声音插了进来,我抬头一看,原来是那些七嘴八舌的阿姨们的其中一位。
我正咬着小龙虾,回答不了。
陆小小把嘴巴里的东西咽下去之后,边摇头回味,边笑眯眯地回答,“那可是太好吃的东西了?”