喝得太过忘形的后果就是接下来的几日都被限制了喝酒这个行径。
陆小小化身侦探,只要我有些许异动,陆小小都草木皆兵地大打出手,一个棍子就抽过来,也不知道她去哪里捡的这么合适的又细又长的教鞭。
我们第二天开门的时候,胡大武、大小孔都在门前等候多时。
见着他们的时候,我是无比惊讶的。现在还是辰时有多,他们怎么就又跑来了?这过来照顾生意也不是这么照顾的呀。
我正欲走向前,陆小小拉住了我,“小姐,昨晚你喝得迷糊,我就没有和你讲,胡师傅他们昨晚打烊之后提了个建议。”
我皱了皱眉头,“啥建议啊?”
陆小小看了看前头不远处翘首以盼的胡师傅,压低了声音。“他们想过来做我们店里的伙计。”
“哈,”我多少还是被惊讶道,“还有不用招的工。”
陆小小继续说道,“胡师傅他们见我们前堂伙计不是很够,反正他们也是到处打零工,想问能不能在我们店里找个活计,就算比别人低点工钱也是没有问题的。”
”为啥要比别人低工钱呢?”我摆了摆手,”如果我要招人,除非有专业技术含量太高,否则都是一视同仁,然后再根据工作表现再进行调整和增加了。”
陆小小赶紧点头,“我昨晚也是和他们这样说了。小姐你要是收他们,肯定也是会给够工钱的。现在就看小姐你要不要招他们了。”
店里现在开张,的确人手这一块并没有招得很够,他们这群人都是干苦力出身,吃苦耐劳倒也是一个可以考虑的因素。
“招不招,倒是个值得商量的事情。”刘骁,你觉得呢?”
刘骁也是大卷王,我这个老板都刚来到,他也已经站在这里多时,见我问他,沉默了片刻,似乎在思考什么,最后才说道,“胡师傅他们昨天用完餐就干活,客人一起身走,他们就能立刻上前手脚麻利地收拾,而且......他们等到最后一个客人都走了,把厨具都拉回后院了,他们都还各种帮忙收拾厨余和桌椅。单从干活来说,他们就很值得我们考虑。”
“嗯嗯,”我点点头。的确,他们这身上的品质就很值得我纳入囊中啊,反正我们的确挺缺店小二的,收了他们其余的员工就只需要做好自己的事情,也就不用身兼数职了。
“好,那就听你们的。”我一这么答应,陆小小就高兴得跳了起来,转而就冲到门口那边和胡师傅说了。
于是待我走到醉清楼门口,胡师傅和大小孔都恭恭敬敬地列队欢迎,“谢陆大小姐!”
“哈哈,你们叫我陆老板吧,我喜欢别人叫我陆老板。”我笑着说道,他们也赶紧应下,“谢陆老板!谢陆老板!”
因着早上比较忙,在这么一个插曲之后,我就忙着后院的各种收货和清点工作。
按照约定,活动后送过来的牛羊都少了一些,钟师傅验完货之后就带着团队切割牛肉去了,刘大娘和其他大娘也是按部就班地做着开店前的准备,各种清洗和串串,忙得不可开交。
因为每个岗位有着人去忙活,我也就少了很多细碎,做完了安排我就上了二楼小休息,待再下来,下面各种物料都是已经准备完毕,只等上锅出锅了。
如同意料中,这一天的人流量直接腰斩,要钱的东西和不要钱的东西迎来的肯定是不可比拟的区别。
陆小小看着楼下那些排队等开门的人,小脸不觉有了失落,“啊,怎么今天人少了这么多?”
我拿起手中的折扇,一把敲了敲她的头,她吃痛地捂住被我敲到的地方,一脸怨恨。“你这是把没有客人的怨气发泄在我的身上了吧。”
我抚了抚手中的折扇,觉得这个折扇可真是称心。这折扇我从萧遥那里搜刮而来的,用来敲陆小小的头可真是合适。
“小姐,你听到我说话嘛?”陆小小终于忍无可忍,叉起了腰。
我一看她又要开启老妈子模式,赶紧按住她的开关,“哎呀,没有,我只是在想策略,你别急。”
说着,我抚了抚她的头,让她冷静冷静。
陆小小见我是在思考正事,立刻道了歉,“小姐,对不起,我一时心急。”
我摇了摇头,“不碍事。”
“大家都想要天掉馅饼,免费的时候,肯定是客似云来;要钱了,他们肯定是要思量一番才会行动的。”
陆小小听着,似有不甘,“我想着昨天他们都吃得挺开心的,还以为今天应该也会有不少回头客呢。”
陆小小的反应,让我想到了现实上的路边摊,大抵也是抱着这样的期待,“今天的客人很多,那第二天也会多,但是最后却总是不能如愿,因为来不来都是综合因素的影响,比如天气、比如客人的经济状况、比如客人当下的心情。
因而我不由一笑,”况且他们一时半会,还没形成习惯,客源自然也就不是固定的。“
陆小小听了,点了点头,“好吧。”
”我们只需要做好我们自己要做的,坚持下去,那就会有可能实现自己想要的结果。“我摇了摇扇子,看着楼下排着队的客人,还是有点兴奋的。
陆小小则是更甚,直接拉起我。
”你干嘛呢?”我还没反应过来怎么陆小小就突然加了鸡血般。
陆小小一脸阴恻恻的笑,“既然是我们要做好我们做的,小姐,你赶紧下楼去厨房做菜去啊。刘骁还等着帮你炸小龙虾呢。”
我还想辩解点什么,无奈关键时候陆小小的手劲实在惊人,我也真的挣脱不开,只好任由着她拉我往后厨跑。
开张的这两天,我终于发觉,自己和员工真没什么两样,也是在被逼着干活啊。
陆小小可不管我的哀叹,为了她想要见到的“客似云来”,她可是不管我的连连抗议的。
“小姐,您,还好吧?!”刘骁见到我的苦瓜脸时,关切地问着。
看到他那张不知道人间疾苦的脸,一个计划悄悄在我心中成型。