阮小青的这一喊,直接把大头唬住了,他赶紧抓起饭碗,连菜都没夹就直接往嘴里扒饭,一副耗子见了猫一样。
阮小青看着他的动作,满意地一笑,但是嘴里却是说,“你慢点,没人和你抢。吃饭总得夹菜吧,你这样吃法,我下次可就只带饭给你了。”
空气中,开始弥漫着一种难言的温馨。
萧遥看了看我,又看了看屋外的周兰飞,也抓起了碗筷吃饭,“哎呀,我们也算是沾了大头的光了,今日能吃上你们的饭。”
阮小青抬眼看了看萧遥,也拿起了自己的碗筷,“沾什么光,我们不过寻常百姓,这些粗茶淡饭要是公子不嫌弃,我们是大大地有。”
大头听罢,赶紧点了点头,”对对,我们吃的这些怕是萧老板平时都看不上的菜色吧,但是现在天色已晚,村里也没什么酒楼可以招待你们,你们就暂且先跟着我们吃点这些吧,等你们回去城里了再好好补补就是而来。”
说着,他把红烧鱼折了折,中间最多肉又最少刺的那一截他就夹给了萧遥。
萧遥接过之后,淡淡地笑了笑,“粗茶淡饭,人生只道是平常的日子,说不定是日后的追悔莫及。”似是在开解,也是在感叹。
大头和阮小青皆是点点头,不再说话。
不过,萧遥的这一突然感叹也就瞬间的事,转眼他就趁着大头他们不注意的时候又朝我挑了挑眉,炫耀他自己拿了整块鱼儿最好吃的部分。
我还给他一个白眼,然后看向门口那头还在那里杵着的周兰飞。
周兰飞见大家都不理她,竟然也不走,就在那里站着,某种程度而言,还真的是挺有耐力的。
在我分神之际,大头给我夹了块鱼腩,“陆大小姐,你试一下这块,这是鱼儿最肥的一个地方,现在小青炸过之后做成红烧,会是软糯又多汁,你试一下。吃饱了你再回城里,到时候我打包好你要的盆子,会很快送到你店里,不耽误你的开张的。”
“好说好说。”我点头答应着,眼里只剩下眼前的红烧鱼了。虽然鱼儿说不上是很好的鱼,但是单单是从红烧鱼的外观,就可以看得出眼前的这位寡妇阮小青是有着一手好厨艺的。因为从红烧鱼的状态可以看出,她煎鱼煎得很漂亮,完全没有破坏到鱼儿本身的鱼皮,可以猜想到她煎鱼出来后鱼儿的皮肤都是完整而酥脆的。而经过红烧汁的浸染后,鱼皮没有破,而是有一种虎皮尖椒的质感,看着应该是吸满了红烧汁的感觉。
我的口中已经不自觉分泌出垂涎的口水了。等拿到鼻子一闻,已经闻到那饱满而香喷喷的鱼香味,带着豆鼓的清新,榨菜的咸味,全部在筷子上的那一口鱼肉里。待放入口,才真正知道,之前所有的猜想都是为了这一口满足。
“太好吃了吧!”
“好吃!”
萧遥和我几乎是同时吃下并且感叹出声。
大头赶紧赞同地点头,而阮小青则是没事人般地继续夹着鱼肉吃 ,她夹的是鱼尾那一块。
“你也吃点鱼肉,那里哪有什么鱼肉。”这样说着,大头夹了一块鱼肉比较厚实的鱼块给阮小青。阮小青抬起头,看向大头,淡淡地笑着。
我和萧遥都有种自己应该原地消失的感觉。
阮小青许是觉察到我们的观察,咳了两声然后清了清喉咙,“好了,你快吃,鸡翅冷了就没那么香了。”她这么一说,我才注意到她炸的鸡翅同样是金黄金黄的,单单从外面看就感觉很香,也不知道是怎么回事,先前还没闻到鸡翅的味道,她这么一说,立刻觉得鸡翅香得不行。
我再也不顾形象,抓起一个鸡翅就直接啃了起来。
“哇哇,你做的鸡翅也太好吃了吧?!”作为一个混迹厨房这么多年得人来说,鸡翅的做法其实有好多方法,炸鸡翅、可乐鸡翅、酱油焖鸡翅等,每一样都是下饭的好伙伴。然而,能一下子就迷住我的鸡翅可是不多,而眼前的这一个就是其中的一种。
外酥里嫩,而里面更是入味得很。显然阮小青没有用太多味道,只是简单的炸鸡翅,干脆利落,但是又令人回味无穷。可以想象,她一定是在炸的时候是用的小火慢煎,耐心地翻煎才会做到如此的颜色金黄而表面酥脆。
阮小青听到我的话,只是淡淡地一笑。“也是隔壁王阿姨的小糖想吃,我就多炸了一些,给了他们之后就把剩下的拿过来了。”
“好吃。”啃下最后一口肉,我才依依不舍地把鸡翅骨头放下。
“哈哈,你别说你喜欢吃,单单是这条巷子想要吃小青的炸鸡翅的人都要排到村口了吧?”大头又拿起一根鸡翅,自豪地说着,边说还便用自己的行动来证明自己的所言不虚。“我们也就鸡翅吃不上几回,否则跑来这里要鸡翅的小孩可就不止小糖了。”
“你们很偶尔才做上一回?”我没想到自己还这么好运地碰上了人家难得的一道菜呢。
大头也不知道是什么吃东西的速度,没两下就把鸡翅啃干净了,然后才挑着眉答我,“哦呵,你以为这个炸鸡翅我们经常吃吗?这可是一个月能吃上两三回都算不错了。”
听到这,我摸了摸鼻子,有点尴尬。然而转念一想,又不由抬手拍了拍大头的肩膀,“以后只会越吃越经常的,你不是接了我们的大单了嘛?二三十两是跑不了。以后你可以经常买回来给小青炸给你吃了。”
“对哦,”大头经我这么一提醒,才想起自己赚了一笔大钱,立刻哈哈大笑起来,“小青,对啦,忘记告诉你,陆大小姐和萧老板找我定了好大一笔订单呢,我们之前做的那个托盘这些都卖出去了,甚至可能还要再赶一些出来呢。”
小青一听,脸上出现了到目前为止最激动的兴奋。“真的嘛?”满眼皆是惊喜,如同是自己做了一个大单一般。
别说周兰飞怀疑,我也打死都不信他们两个没有暗戳戳的情愫。