所谓狗肉滚三滚，神仙站不稳。
杨骏是不会做狗肉的。
可架不住这边有人会做啊。
张金旺在朝鲜那边待了五年多，早就跟当地人学了一手做狗肉的本事。
狼和狗是近亲，做法一样。
只不过需要下重料掩盖腥味儿。
厨房里，杨骏左一刀、右一刀，将一条大鱼切成了三片，然后哆哆哆三刀，将肉剁成了小孩巴掌大的鱼片，这个用来红烧。
接着，又拿过另外一条去了鱼鳞的鱼，用手按着鱼肉，右手的刀斜着切过去，将鱼肉切成了薄薄的鱼片。
大火起油，葱姜爆香、放入豆瓣酱炒出红色，然后加入一把藤椒，倒入开水煮着。
最后放进去鱼片，一道不怎么地道的藤椒鱼就好了。
其实杨骏来到厨房的时候就知道了，为什么这个时代的东北菜全是乱炖。
因为炒菜耗油啊！
就说所谓的水煮肉片和水煮鱼，那个耗油量，不得够炒好几道菜了。
很多后世的做菜方法在这个时代先天就不足。
尤其是在普通的工农家庭，更是不可能。
反倒是，万州烤鱼那样的乱炖，还有藤椒鱼这种做法，更适合这种需要刺激的冬日。
就杨骏那在四川都娶不上老婆的收益，在这个时代的东北农场也形成了味蕾上的碾压。
东北人喜欢乱炖，可不代表人家不能吃辣子。
事实上，在这个寒冷的地方，吃一道辣菜，让身体发一身汗，是非常爽的吃法。
第二天，杨骏让铁匠打了炉子，然后安排上了鱼味儿火锅。
实际上，还是用狼肉做底汤，鱼为主菜，山里的野菜干蘑菇为配菜。
要是切上点火腿肠和午餐肉，那就更上档次了。
这年头可没有人嫌弃那是工业品不新鲜。
到了第三天的时候，杨骏寄出了西疆大盘鱼。其实就是一种家常做法，可惜这个年代冬季没有青椒，只能用木耳和大白菜来代替。
“大侄子，你别回去了！”张金旺三天的时间就被杨骏养叼了嘴，根本不想让杨骏回去“你留在咱农场，所有的大姑娘你看上哪个娶哪个！”
“小媳妇，你想跟谁搞破鞋就搞破鞋，他男人敢找你麻烦，我收拾他！”
“别别别~”杨骏赶紧摇头“耍流氓可是重罪，要枪毙呢！”
“屁，你不说我不说，谁知道？！”张金旺教育杨骏：“在这北大荒，活着不容易！”
“人嘛，就好个酒色财气，说不定什么时候就走了!”
“右三年，饿三年，龙争虎斗又三年。三年之后又三年，都他妈几十年了！”
“只要两厢情愿的，没那么多基吧事儿！”
“叔，你喝多了！”杨骏给老头子倒了一杯酒，去厨房帮忙了。
这要是十八二十的时候，来这边他不泡妞才怪了。估计银安集团的李力雄都得甘拜下风！
侯龙涛、李伟杰都得给他当弟弟！
现在？男人一过了三十岁，女人就不当回事儿了。
手搓高炮，复装子弹，不香么？
一网鱼，够农场所有人痛快个十天八天了。
而打一处鱼，需要至少七天。
所以连着几天大家都在歇着。
东北这地方讲究三天不过且，意思是客人上门了，就前三天算客人，会好好招待，后面就是主家吃啥你吃啥了。
没办法，这年头都穷，就算是经济最发达的东北也没办法天天造肉。
杨骏觉得这么下去不是个事儿。
在第四天上午，带着两个兄弟出了门。
二傻居然还拐带了几条狗一起离家出走。
看在需要帮忙的份上，杨骏也没管。
三个人踩着滑雪板，直接离开之前捕鱼的小兴凯湖，来到了十几公里外的大兴凯湖上。
按照边界线，这湖泊只有北面的一道扇形属于天朝，南边的大片地方都是毛子的。
所以在这里捕鱼，必须要注意。千万不能过界。
这年头，可是两国交恶的时候。
用凿子凿出一个窟窿，杨骏让范建军和孔林聪去其他地方查看冰面，自己则是放进去一个鱼群探测器。
这可是他从外网买的高级货，能够放在渔船上用的。
链接上自己的平板，他很快就发现了周围一公里内的鱼群分布。
“跟我来！”杨骏找了几个地方，在冰面上埋上了雷管和炸药。
“轰！”“轰！”“轰！”“轰！”
四声爆炸后，大概有半个篮球场大小的冰面被炸毁，浮冰沉入了水中。
浑浊的湖水中，无数的鱼儿争先恐后的朝着这边赶来，想要呼吸新鲜的空气。
孔林聪从背后取下三根一米长的棍子，用螺栓旋紧，然后在一头拧上了一个枪头，一根三米长的长矛成型
杨骏和范建军则是拿着弓箭，上面绑着鱼线。
等了不到五分钟，水面上就出现了鱼群。
两只箭矢立刻飞了出去。
孔林聪拿着长矛，对着水里一扎，一条两尺多长的鱼被扎穿。
“大鱼，超过五十斤！”孔林聪手一甩，那条鱼被挑上了岸。
杨骏和范建军已经将自己射中的鱼拉了上来。
也不摘箭，就那么放着。然后拿起另一支箭继续射杀。
鱼实在是太多了。密密麻麻的，在冰窟窿里探着脑袋呼吸空气。
对于身边的同类被捕杀， 没有丝毫的在意。
“痛快啊！”范建军开心的跟个孩子一样，。他本身就还是个孩子呢。
“哥，这才是咱们威虎山的捕鱼方法！”
“啥意思啊？”孔林聪问。
“简单粗暴！”
孔林聪的长矛好像长着眼睛一样，每次都能挑上来一条。而且这些鱼都很肥大，这最少的也有十几斤。
也能理解，不肥不大的，也游不了这么快，也没法把同类挤压到边啊。
结果，这争夺空气的优势，反而成了送命的理由。
三个人用了半个小时的时间，弄上来一百多将近两百条鱼。
然后，将鱼的内脏除了鱼泡外全都扔掉。
弄上了杨骏的充气筏子后，三人发现八只狗拉不动啊。
这些鱼将近千斤了。
最后没办法，只能把除了胖头鱼之外的鱼的鱼头全都给剁了扔掉。
这样一来，就减重了六分之一的重量，狗子刚好能拉动。
为了让狗子不消极怠工，三人给狗子喂了火腿肠和午餐肉作为报酬。
“二傻，带着他们跑！”杨骏说“回去了，给你们炖鱼和大白馒头吃！”
“啪！”鞭子抽响，二傻带着七只狗子奔跑起来。
“走咯！”
杨骏不知道，他们弄鱼的时候，张金旺一家子已经急的团团转了。
他们看着杨骏三人带着东西走了，还带走了邻居家的几只狗，以为他们进山打猎去了。
可这附近的山，那是毛子的地界儿啊。
一过去，那就成了偷渡了。
还带着枪。毛子边防军要是说你是武装偷渡，那就直接开枪突突的啊。