这可是锦衣卫下属组织，哪能是卖出去的啊？
掌柜的眼珠左右转动，目光在裴若岁和江沐之之间兜了个圈，还在纠结着，便又察觉到江指挥使又看了他一眼。
目光略显凌厉，似是在问他：怎么还不回应？
掌柜顿时冒出一身冷汗，堂堂皇帝身边的红人，权倾朝野的锦衣卫指挥使的意思，他是怎么敢在心里反驳的？
“值的，值的，但我们这么个烂摊子，姑娘你接手，也不是什么好事儿啊。”他语重心长地劝了句。
裴若岁轻笑：“我既然敢接手，自然就不怕它是个烂摊子，端看掌柜的你乐不乐意出手了。”
“掌柜的，你不用担心，即便是我接手了清安酒楼，也会依旧保有其原来的名字，所有的人也都还可以在这里做工。”
既然是和锦衣卫有关的酒楼，里边定然不乏锦衣卫内部人员的。她定然不可能将人全都驱逐，更何况，她原本就有意借此打探一些消息。
茶楼酒肆素来是消息最为灵通的地方，想要经商发家致富，仅埋头做买卖，而忽略掉和经商有关的消息，是很难成功的。
而且帝京裴家的事情，她也想通过这种方式得知，知己知彼，方才百战不殆，未来才能有机会报前世之仇，让那些人付出应有的代价。
除此之外，她也更想看看江沐之的反应。
掌柜又瞄了眼江沐之稍显缓和的脸色，“姑娘心善，那这事情自然是可以商议的，请楼上雅间坐。”
裴若岁微笑：“劳烦掌柜的了。”
一行三人便上了二楼的雅间，裴若岁又仔细问起价钱：“掌柜的打算以什么价钱出手这个酒楼？”
清安酒楼所在的这条街，原本是清安镇上最繁华热闹的一条街，但随着清安酒楼生意变得惨淡，这条街也少有百姓问津了。
地处最偏僻冷清的街道，清安酒楼本身又破旧不堪，底子不好，尽管地方大，还有一些老顾客的积累，但价钱也是不会太高的。
掌柜一时纠结，指挥使让卖，但这该卖个什么价钱啊？真要按地段铺子来说的话，他们的清安酒楼是可以卖到五百八十两上下的。
瞧指挥使的模样，似乎是挺关照这姑娘的，那他出价应当便宜一些吧？
他偷偷瞄着江沐之，见到青年右手紧攥着的拳头，微微松了松，大约能看出是个“五”的模样。
“五百两。”掌柜说。
裴若岁思索了下，“可以。”
酒楼商铺的买卖不比寻常，是需要双方立契的，以表示买卖双方均达成了一致，都没有疑议，防止日后出了分歧，没有凭证。
“这样的话，我就只需要再给你一百六十五两就够了。等我取来银票，咱们便立契约。”掌柜的说完，便先下了楼。
他去取银票和纸笔的时候，全夜端上来了几盘子菜和两碗米饭。菜品都还算寻常，但也有荤有素。米饭还热气腾腾的，是刚出炉的。
“这会儿已经晌午了，大哥和姑娘估摸着也饿了吧？吃点垫补垫补吧。”全夜想了想，又问：“要喝酒还是喝茶？”
裴若岁没有婉拒他们的好意，毕竟他们也不能饿着他们的江指挥使不是？而且，她也得评估一下清安酒楼菜品的情况，才好制定后续的计划。
“来壶酒吧。”她笑了下，捏着筷子夹了块烧鸡放进江沐之碗里，“大哥，吃。”
她其实酒量不高，但既然是酒楼，酒的质量和口感就也很重要。她既然想办这事儿，就得关注酒楼每一个方面。
江沐之蹙了下眉，但到底是没开口阻拦，只低头缓慢吃着，脸上的表情笼罩在额前碎发的阴影里，看着极为乖顺。
裴若岁自己也将每个菜都夹了一口，仔细品尝着。清安酒楼的菜品味道，都不算出众，甚至可以说是平平无奇。
单论口味讲，百姓完全没必要选择清安酒楼。
“酒来咯。”全夜去得快，回来得也快，“这是咱们清安酒楼酿得最好的酒，在镇上，咱要是敢称第二，绝对没人敢称第一。”
他给裴若岁和江沐之分别斟了一杯，又嘱咐裴若岁说：“姑娘，这酒后劲儿不小，你可别多喝。”
裴若岁低头轻抿了一口，酒香浓厚绵长，无疑是种好酒，应当是有很多百姓喜爱的。“味道确实很好，卖的怎么样？”
全夜的唇角顿时垮了下来，丧气地摇头：“味道虽好，但城里的百姓都不喜欢，大家都爱喝庆福酒楼和祥乐酒楼的烈酒，入喉辛辣，痛快。”
少女又抿了口酒，托腮陷入了沉思，世人偏爱烈酒，可清安酒楼的酒并非不烈，只是口感不像别家酒楼的那般辛辣而已。
其实这种酒反而是好酒，只是百姓不懂，只把“辛辣”这种口感当做评判酒的标准而已。
想要把这种酒推广出去，还是得想个别出心裁的法子才行。
“我记下了。”她冲着全夜点点头，没将心里的想法说给他听，“我会想办法的。”
全夜忍不住多看她一眼，指挥使带来的这姑娘真是稀奇胆大，但区区一个女子，又能想出什么好法子呢？他实在没抱什么希望。
更何况，在全夜看来，指挥使之所以顺着这姑娘的心意，一定是为了他所调查的事情。
任她怎么胡闹，也有指挥使兜着底儿呢。再说了，指挥使不可能真让她把清安酒楼给霍霍了的。
说话的功夫，掌柜的已然拿着银票和纸笔回来了，“姑娘，这是一百六十五两的银票，你点点。要是没问题，咱们便可以立契了。”
银票是三张五十两的，一张十两的和一张五两的。
裴若岁：“没问题。”
掌柜便研了墨，拿起毛笔，提笔便要写下契约，但忽地想起什么，又转头看向她，问：“姑娘识字吗？”
江沐之捏着筷子的手指骤然收紧，余光不着痕迹地瞄着身侧的少女。
“识字的，掌柜的你尽管写。”裴若岁没注意到江沐之的神情，起身站到掌柜的边上，看着桌上的宣纸。
掌柜愣了下，一边写着，一边说：“姑娘是特地学过？咱们这片儿，认字的人可不多。”