第27章 忘不了,离不开(求月票 推荐票)
很多人闻到那一股股肉香,嘴中的唾液就开始不停分泌。
大脑的反应更加奇妙,居然传来强烈的愉悦感。
这就让不少原来不饿的人,现在也感觉饿了。
感觉是很奇妙的,现在这些人不止是胃的感受,口鼻的感受更加清楚。
闻着那么香的味道,却吃不着,这不就更加难受了嘛!
“好香!”
“一闻就感觉有食欲啊!”
“这是肉香吧?我要减肥啊!”
“都这个点了,我都饿坏了,根本就没有力气减肥,先吃饱了才有力气。”
“说得对,正经人谁会这个点减肥?”
“你们放心,我看到了,这面里根本没有多少肉,不用怕吃胖了。”
“怎么可能,没有多少肉,怎么可能这么香?”
“油也没用多少,这位小老板好本事。”
林非凡听到了无数赞美声,这可真对得起他的努力。
所以,为了多卖出几碗面条,他还需要更努力一些。
现在他也只能是把控调料,特别是一些香气浓郁的调料,只要把这个玩明白了,一锅卤子就不可能不香。
酒香还怕巷子深呢,他这大半夜的在小广场上卖五十一碗的面条,香味肯定是必不可少的。
此时杨成那边的面条已经出锅,而他炒的第一锅卤子也差不多了。
林非凡还真是有点庆幸,他幸亏认真负责,选择了更好的原材料。
比如酱釉,刚才何大厨赞叹他酱釉用得好,可不是没有原因的。
他用到酱釉其实并没有什么特殊之处,就是原来那种不上台面的散装酱釉,小厂出品。
原来这就是普罗大众的常用之物,可是到了现在,就连这种原汁原味自产自制的酱油,都变得十分少见。
现在的酱釉呢?除非是高档货,要不然市场上买到的都是调制品。
不是酿造出来的,而是调制出来的,这东西也许味道足,但是化工调制出来的东西,味道它不纯正啊!
林非凡也今天下午逛游了几个小时,才意外在一家小卖铺当中,买到了这种纯正的黄豆酱釉。
酱釉用的好,加上炒肉的火候足够,两者配合,才会不停的飘起一股股的咸鲜香。
咸我所欲也,肉我所欲也,两者可以兼得,只要花费五十块钱,都算是赚到了。
“诸位,诸位,不知道你们清楚不清楚,我家卖的面都是五十块钱一碗,想吃臊子面的在这边排队,想吃打卤面的在这边,打卤面怎么吃都知道吧?一层面一层卤,都是精挑细选的原材料制作,一碗五十块绝对值得尝试。”
“这么贵?”
林非凡刚刚说完,居然还真有不清楚行情的,这应该不是何大厨的粉丝。
之前两天吃过他的面,肯定知道价格。
何大厨吸引来的粉丝,他早就提前给粉丝们打好了心理准备,因为他也想着卖五十块钱一碗的面,所以提前说过了。
“哥们,嫌贵可以去旁边好好考虑一下。”
“对啊,我们不嫌贵,可以先让我们试毒一下,万一不好吃呢?”
“我也想试一试,万一只是香味浓郁,吃到嘴里却油腻的要死,那不是白花五十块钱吗?我愿意跳坑,请给个机会。”
林非凡本来还想说点什么的,可是这些老饕们根本不给机会啊!
想一想也是,都是成年人了,谁是傻子?
也幸亏这些都是有理智的成年人,要不然他跟何大厨对着干,还有打电话告人家的嫌疑,如果是疯狂的无脑粉丝,他的摊子早就被人掀了吧?
“面出锅了,有吃臊子面的吗?吃臊子面需要再加工一下!”
“我要打卤面,谁还能继续等着啊!”
“是啊,是啊,都吃打卤面吧,这个还省点时间,我们都能轮上一次。”
“我,要打卤面,一层卤一层面,卤得多一些吧?”
......
眼看又要乱起来,林非凡立即开始工作。
他这一次一锅可是炒了足够十碗的卤,就是因为今天晚上的人多。
当然,也不要以为十碗面条的卤有多少,最多两勺。
他也是这么做的,面条是杨成负责,只要盛出一碗面条,他这边就给配上两大勺子卤。
嗯,也不要以为两大勺子的卤,能够耗费多少原材料,因为里面还有百分之六七十的卤汁。
对这个林非凡有经验,除了卤汁,里面的卤料最多的是香菇、木耳、鸡蛋碎。
除此之外还有一些虾皮,这个就算是海鲜了。
这种打卤面他借鉴的津城的三鲜打卤面,只不过简配了不少。
就算这样,因为他调制出来的卤汁,味道浓郁,所以吃起来味道会更好。
浓稠的汤汁,浇热气腾腾的面条之上,带起的又是一股奇特的面香。
面、盐、肉,三者都是人类几千年传承下来的本源味道,忘不了,离不开!
“微信到账五十元!”
“支付宝到账五十元!”
“老板,这是五十块钱!”
......
这个瞬间是林非凡最快乐的时刻,因为他的劳动成果,转化成了劳动价值,嗯,就是转换成了俗称的钱!
他就喜欢劳动价值,所以他原来特别羡慕老杨家,因为他们的微信到账每次都是几百几百的。
他现在虽然一次是五十,但是架不住到账的速度快啊!
两个锅倒开,轮流出锅。
出一锅面条,就配一锅卤子,他今天晚上的打卤面还真是不负众望。
“咦?这美食城这个点不应该要散场了吗?怎么还有人排队?”
“这里又增加的什么美食?烤肉?不对啊,烤肉不是这种香味,走,过去看看。”
“这味道是真香,怪不得这么多人排队,我们也排队去。”
林非凡还真没想到,就因为有人排队,居然还吸引来了边上的一些路人。
比如此时,就有一辆车居然停在了路边,走进了小广场。
不用说,这也是被香味和人群吸引过来的。
“张老板,接你几张桌子用用,我们这边的客人多了点。”
人忙碌的时候,时间好像过的格外的快。
好像是一瞬间,林非凡这边已经出锅四五次,这也就是说,已经有差不多五十名客人吃上了。