第30章 群众里面绝对有坏人(求追读)
“你有什么想法?最好是合作双赢。”
既然杨成说开了,林非凡就知道这家伙有想法。
“你还别说,我还真有想法,杨守两口子想要晚上的生意也可以,只不过店里白天的生意给我,晚上也需要让出一般地盘,只有这样,杨家炒鸡的继承权,我就不要了。”
林非凡眯着眼睛,仔细想了想才明白,杨成到底是做了什么决定。
杨家炒鸡做的好吃,但终归是小店,他家也就是在这小广场附近几公里范围内出名。
去了其他地方,另打锣鼓另开张,可不是那么容易的。
再说,杨成学没学到老杨的手艺,还真不一定。
好的厨师,还真就十分吃天赋,这一点林非凡通过虚拟学习空间,可是有着十分深刻的认识。
现在杨成决定放弃杨家炒鸡的继承权,基本上就算是放弃了一只下金蛋的老母鸡。
再看他提的要求,店铺的白天经营权,再就是小广场美食城的一半地盘。
这两点都不简单,很显然杨家炒鸡点的白天经营权是属于杨成的,但是夜市的一半地盘,可就是给林非凡争取的了。
杨成也不是林非凡他爹,两人只是从小一块长大的朋友。
那么就很奇怪了,杨成这是不是太圣母了?
“你到底是怎么想的,说仔细了,我想不明白!”
林非凡根本就不知道里面的算计,也想不明白,也不打算想,反正杨成不可能让他吃亏。
杨成嘿嘿一笑道:“你的优势是什么?这三天我算是看明白了,就是炒肉,你炒肉的水平很高,想来任何肉料在你手里,都能处理的明明白白。”
林非凡点头,他还真就可以轻松弄出很香、很香的各色炒肉,只不过他没有试验过罢了。
“既然你能把臊子、卤子,都炒制的那枚香,那么你调制包子馅应该也可以吧?甚至红烧肉也能做的很香,很好吃吧?”
说到这里,杨成就十分得意。
他的哥嫂就是猪脑子,如果真同意了他的条件,杨成就算是放弃了自家的炒鸡,也绝对不亏。
林非凡想了一下,蒸包子,特别是像肉包这一类的面食,他能不能做好?
如果只是单纯依靠他的天赋,想来只要他肯试验,早晚能够弄出有特色的美食。
现在他还有金手指,就能够很快出成果。
所以,不管是肉包,还是红烧肉,或者干脆红烧猪蹄、各种卤肉、东坡肘子等等,是不是他都可以做的很好吃?
不就是用各种调料,调制出最美的味道?
大不了就在虚拟学习空间,多练习几遍,根本就不费事,也不用多少时间。
“都可以做,只不过需要试验一下,不会耽搁多少时间。”林非凡直接道。
杨成狠狠的拍了拍林非凡的肩膀,高兴的道:“我就知道你行。”
“还没说怎么合作呢?我可不想继续占你便宜,你要小广场上的一半地盘,应该是给我争取的吧?这个人情可大了,如果还不上,我还是半夜出来出摊吧!”
杨成嘿嘿一笑道:“你还说我是憨憨,你也不遑多让,你要想清楚,就算是给你一半地盘,也还不知道谁占谁的便宜呢!”
“行,真要是你沾光,我就干,毕竟之前你可帮了我太多,就像是今天晚上的那位何大厨,我赌他明天也做不成生意。”
想到何玉初大厨,林非凡就忍不住想笑。
群众里面绝对有坏人,因为那位何大厨问了那么多相关政策,可就是没有人告诉他,小广场美食城中,就没有任何一点无主之地。
就像是林非凡,他只能在杨家收摊之后,用他家的地盘做生意。
这也是人情,要不然林非凡去其他地方摆摊试试,早就有人来找他麻烦了。
那位何大厨也是一样,就算是他有营业执照、有消防、卫生等部门的许可,也支付了高昂的租金,最后还是没法做生意。
小广场前半夜人满为患,后半夜到是没人,但是,只要何玉初过来,不管占据那一片空位,都会有人找他麻烦。
当然,如果好商好量,愿意再出一些租金,甚至是全部支付,这样用钱砸,没准真能得到想要的结果。
可是,这个都需要谈,而那位何大厨就是因为不知道这些,才会一而再,再而三的给林非凡送嫁衣。
相比何大厨,懂行的林非凡就省事多了,这一切都是杨成在帮忙。
人家杨成帮了这么大的忙,林非凡自然要有回报。
看林非凡神情坚定,杨成还想再拍一拍他的肩膀,以表达他的兴奋之情。
“有事说事,不要总想着打我。”
林非凡是一点都不客气,直接挑破杨成的狼子野心。
杨成嘿嘿笑着道:“你还记得,我们小时候吃过的那家灌汤包嘛?就是上小学的时候,经常吃的灌汤包?”
“印象很深,自然记得,不过,跟我们有什么关系?”林非凡一脸思索的道。
“肯定有关系啊,既然你记得,那么肯定记得他家已经关门了吧?”杨成笑着道。
“人家关门歇业,你笑的这么高兴干什么?我记得后来那家店确实不行了,他家刚开始的生意那么好,肯定是因为做的灌汤包很好吃,可后来肉不香了,连包子皮都死硬,就跟皮筋一样,自然也就没人去吃了,你想说什么?”
看着林非凡,杨成笑着道:“你说到重点了,刚开始做的灌汤包好吃,那么后来为什么就不行了?”
林非凡也是好奇:“对啊,没听说老板换人,也没听说老板家有人去世,怎么突然间就不行了呢?”
“你原来不是这个行业的,所以不清楚,但是我们行内人都知道,那家灌汤包之所以做得好,不是因为他们厉害,而是因为有一条厉害的进货渠道。”
看林非凡还没明白,杨成再次道:“说的明白点,就是他家的包子,不是凭自己的本事做的那么好吃,而是从其他地方购买的馅料,明白了吧?”
林非凡感觉很不可思议:“你是说,他家的馅料,是别人调制出来的?”
“对,不止是馅料,人家连用什么样的面,怎么调配、和面才鞥做出最合适的面皮,都告诉他了,这样做出来的灌汤包自然好吃。”
杨成说到这里,还叹了口气。