每一道菜,其原材料的成本,应该是菜价的五分之一。
这个成本也就占据到营业额的百分之二十,这又是一千二百九十六块。
一上午的总收入是6480,减去3394,再减1296,最后剩下的就是一个中午四个小时忙活下来的纯收入。
杨成一边说,一边快速按动计算器,很快纯收入就计算了出来。
“减去那么多成本,最后的收入还有一千七百九十块,利润还算不错。”
计算出利润,看着一脸高兴的杨成,林非凡有点怀疑人生。
五百多个饭盒,营业额六千多,最后落到手里才一千七百块,这落差这么大,杨成居然还很满意?
“怎么?不会是先赚的少吧?你不要忘了,这才半天的生意。”
“我没忘,但是,我们卖的是饭盒。”
“中午不回家的白领,甚至很多做生意的小老板,都凑合着吃一顿,所以中午的生意好做,晚上就不一定了。”
“所以,我现在只计算了中午的生意,晚上算是纯赚。”
林非凡一想,也是,其实每天能够赚个两千的纯收入,已经十分不错了。
“再说,做的时间长了,成本会减低。”
“不说原材料的价格还能降一些,就算是不从这方面赚钱,平台的抽成现在也太高了,如果能够达到百分之二十,那赚的可就更多了。”
林非凡一想,还真是这么回事。
降低百分之十的抽成,那就是六百多块。
如果是这样,今天一上午就可以赚两千三百多。
晚上就算生意不好,赚一半,一千块总可以吧?
每天做外卖生意,就可以赚三千三百多块,已经很可以了。
毕竟这样的月收入,已经达到月入十万了,还想要赚多少?
看着杨成那么高兴,林非凡自然也很高兴,毕竟赚钱了嘛!
还是赚大钱,不高兴不是傻子?
只不过,高兴过后,林非凡总是感觉,哪里有点不对劲?
“这个利润率是不是低了点?感觉还没有百分之三十五?”
林非凡自然是最重视金钱,所以他能想到的不对劲,就是钱赚的比想象当中要少的太多。
“没办法,这就是实体店的难处,成本太高了。”杨成道。
他家开店的时间长,对于这种利润率,杨成还是很清楚的。
要知道,刚才他计算的可是纯利润。
就算其中还有一些不可言说的成本,相比月入十万的收入,也都是小问题。
“你高兴就好!”林非凡这次是真心为兄弟高兴了。
“我高兴就好?这钱全都给我啊?”杨成笑着道。
“不给你,还能给我?店是你的,人是你雇的,材料是你买的,销售平台也是你家的,现在就算你说让我分成,我都没脸!”
看林非凡一脸认真的样子,杨成也很无奈。
他们两个都害怕占了兄弟的便宜,可是,这一次是他杨成真赚大便宜了。
“那鱼香汁可是你配的。”杨成无奈的道。
“算我还你人情,这个就不用多说了,之前你帮我的太多,不还以后我们兄弟两个就不能处了。”林非凡认真的道。
杨成沉默了一会儿道:“这份鱼香汁的配方很值钱,今天你也看到了,我不可能白拿,不要说之前帮你的那些忙,原来你就没帮过我?”
“你说怎么办?”
林非凡还真拿这个铁憨憨、死心眼没办法。
“我让老杨给你租个店吧,房租你自己支付,就是单纯帮忙给你在周围寻摸一家店面。”
杨成倒是说的很轻松,但是林非凡听得可不轻松。
“周围的店,是那么容易找的?”林非凡直接白了一眼杨成。
杨成嘿嘿笑着道:“外人过来租店,肯定没办法,因为他们听到消息的时候,往往店铺已经转让了,我们就在这里做生意,自然能够第一时间得到消息。”
林非凡也没法再说什么,因为他真需要这么一家店。
只不过,杨成或者说老杨,付出的代价就大了。
不要以为在周围找一家店很容易,要知道这边围绕着小广场美食城的几条街,都是清泉市的黄金地段。
在这里,是真正的寸土寸金。
就像杨家现在的小店铺,只有四十个平方,可每天的租金就要两百,一个月六千,一年七万二。
有几个人,一年能够赚七万二?
可在这里,只是个房租,就有这么多。
这还只是房租,还有水电,还有税务,还有人工,加上原材料什么的,做实体店的成本太高了。
而就算这样,想要在这边租店做生意,也不是只准备这些成本就能行的。
黄金地段,黄金店铺的租聘,从来就没有简单的,因为里面有一个转让费。
林非凡原来也打听过,像是杨家这样的小店,转让费都高达二十万。
杨成刚才说帮着租店铺,不帮他支付房租,但是却没提转让费,想来杨成是打算承担转让费的。
“最少二十万的转让费啊,你小子还真舍得!”
杨成不说,林非凡却不能当做不知道。
杨成笑着道:“多吗?如果以后的外卖生意,都如今天一样好,那么月入十万应该没问题,两个月就赚回转让费了。”
看林非凡不说话,杨成继续道:“我能赚钱的地方多了,很多都是你不知道的,比如早点的生意!”
林非凡看杨成的样子,就知道他是认真的。
“不要以为我亏了,晚上在美食城的生意,我撑不起来,但是早餐生意可以,没准我还能日赚两千呢,这样一个月也有六万啊!”
“操作的好,一个月就能赚二十万,一年两百多万呢!”
被杨成这么一说,林非凡感觉还真是杨成赚了。
但是,秘方什么的再好,也需要有人用啊!
没有杨成,没有杨家的渠道,没有老杨的人脉关系,就算是林非凡亲自下场,他的技术也不可能快速变现。
“行吧,我就等着你帮我租店!”
“哈哈,这样才对嘛!有来有往,这样我们处起来,才能跟原来一样轻松,虽然你教我做菜了,我可不会认你当师傅,你也不要骄傲!”
林非凡直接给了杨成一锤,这小子原来纠结这个呢?