花街隐厨—第115章—龙井虾仁
花街。
在这条街道上，除了那些莺莺燕燕的花楼之外，也有许多独门独户的小院子。有的是不喜花楼氛围的女子，有的则是金屋藏娇的男人。
因着花楼玉绫那位花魁姐姐，云梦楠，霍秋林喊她母亲的那位女子的关系，霍秋林也在这里置了一个院子。
明日有一场宴会，不大，但也不小。霍秋林揉了揉眉间，他想起了云梦楠对于他出入花街柳巷的担心。不是那种花女的嫉妒，而是母亲对于孩子的担忧。
“公子，听说那位请了林虞媛，林花魁。”手下的林北直接说道。
“真是一掷千金，看来他很想做这笔生意。”霍秋林手指轻敲桌面说道。林虞媛，虽然很没有存在感，但是她确实是花街上第四位的花魁娘子。
但遗憾的是，人们常常只能记住前三名。甚至有些来花街游玩的客人只是憧憬着那位花中魁首，梦溪画舫的黎梦溪。
“公子不是常说，这些手段不值一提吗？”林北笑道。
自然知道他只是顺便问一句，让不想让云梦楠不开心、现在很不开心的霍秋林转转脑子。霍秋林呵呵笑道“拿钱，讨好上头，只有两个情况，有本事，没本事。而这位鹿贾是有真本事的。他现在又那么努力，为什么不成全他呢？”
“公子会提点他一句吗？”
“当然，要是他觉得不是自己的本事，是林花魁的本事，那接下去的生意可就不好做了。”霍秋林慢慢悠悠地说道。想着该怎么样既不显得自己太过傲慢，又能把这话说得……
他此时正拿起一张底下人递上来的资料看，有些奇怪。
手指轻轻用力，捏着没字的边沿摩挲起来。略微有些发皱，霍秋林打了个寒颤，竟然如此？！
怒意浮上心头，“月柳会。”霍秋林恨恨道。不知是恨那些人，还是恨那么晚才注意到的自己。
“月柳会？那些人只认银子，公子不是说要少和他们打交道吗？”幻世小有名气的杀手组织，林北自然还是知道的。但是要刺杀霍秋林，这些人还不够资格吧。
“他们似乎……想和我打打交道。”
霍秋林呵呵笑着，站起身来。
……
花楼，玉绫。
花魁姐姐云梦楠已经睡了。虽然对于花女来说还是一个很早的时间，但是为了应付一些特殊的客人，她今天凌晨的时候起了个早。
所以今晚睡得特别早。
突兀，一道黑色的影子浮现在她的房中。一根根触手伸了出去，就要……
一种近乎太古洪荒，似是那个时代最古老存在的一缕气息却在他想要出手的时候，向着他，压来。
黄金色的瞳孔，明亮如太阳，身后却又带着月的光华。平静的目光，像是没有感情的机械。一种淡雅的、明净的美缠绕着那个同样莫名出现在这里的少年身上。
他的眼睛似乎看透了一切，那是明白、知晓、智慧。
智慧的具现。以智慧的概念，依托着某个男人的精与血，他才诞生到这个世界上来。
“霍……”
“月柳会，青衫。”
霍秋林恨恨地念出那人的名字。下一刻，那人便被智慧所淹没，以人力，穷极神域之知识，蠕动的黑影突然苍老了起来。然后，死亡。
他会进入轮回，这一切只会剥离下来，作为一个存留。即使他有重生的机会，霍秋林也不认为那些神明今天吃了什么，昨天吃了什么可以成为什么底牌。
下一个刹那，一种如璀璨耀目的宝石般的气与力以一种勉强的力气推开了门。即使不是对手，玉绫大家的大姐姐，最可靠的武力强者牧芊芊姐姐推开了门。
她只看到已经完全收敛了内心底的那个没有灵魂的概念的霍秋林……这位少年，她当然是认识的。恋母的恶质邪徒。他终于不掩饰自己的邪恶本质，要对云梦楠姐姐下手了吗？
就在这个时候，床上的云梦楠就爬起身来，小睡初醒，还带着睡意的柔美眼睛里，看着霍秋林和牧芊芊，“林林，还有芊芊小妹，你们干什么呢？”虽然不像小年轻，云梦楠姐姐睡衣很是整齐，但是那种自然而然的魅惑，略微成熟的气质，却更为撩拨心弦。
……
片刻后，霍秋林找了个机会小小给牧芊芊姐姐解释了一下有人要顶替云梦楠暗杀他的事情，就去安抚云梦楠姐姐了。
这种时候……当然是去敲门要小九妹妹做点什么啦。
早睡早起，有着良好作息的小九被从床上喊了起来，但是因为自闭师傅，她也没什么起床气。看一眼拿着饼干在吃的、一觉醒来却觉得好久不见的自闭师傅，小九决定做一道龙井虾仁。
虽然只有不太好的冻虾仁……但就是这样子啊。小九会用很好的龙井茶叶，然后就是虾仁稍微差一些～～吃了这种东西，晚上一定抓耳挠腮睡不着吧。
先把茶叶泡上。凉水先泡一遍，把灰尘洗去，就可以倒上凉水泡出茶汤来了。
放着，开始处理虾仁。
龙井虾仁最好的还是河虾仁，但是河虾价格的问题，一口河虾仁不够满足的问题，海虾仁也是可以的。
小九这一次就用海虾仁来做。
这种虾仁是去好虾线的，即各种方便食品之后，人真的是越来越懒了呢。
片开，成蝴蝶状。来一点盐，不能摔打，而是轻轻地搅拌，一下一下让虾仁起胶。几分钟的时间，来点蛋清，来点生粉，继续搅拌。来点油。
可以了。
龙井虾仁为了其嫩，是要滑油的。油多一些，明天早上做油条吃。
温度不高的油中下去十几二十秒。稍微长一些，因为这不是那个嫩嫩中带着弹性的河虾仁，就算是片开了也要一点温度的。
捞出的虾仁在漏勺中跳跃，那种弹嫩的虾肉撞在勺子上的声音……呜呜，不尝都知道很好吃啊。
来一点油，因为滑过油，所以这一次油要少，不能说炒，只能说是拌，料酒……差点忘了最重要的茶汤。
新茶上市，小九这边拿了最好的茶叶。毕竟姐姐们要待客，这种茶叶账房姐姐都是按斤出钱的，小九……近水楼台，先得月。
到汁水收干。
就可以盛出了。
每一个虾仁都透着莹润，像是颗颗珠玉，那种白嫩的样子，真是舍不得……不，恨不得马上下口。
但只要一尝就知道，这个虾仁不是最棒的那一种。
看着一盘虾仁，云梦楠有些欣喜，眼睛里闪动着快乐的光彩。带着淡淡茶色的虾仁，还有着某种雅致的茶韵。
就那么夹起一颗，筷子上的虾仁给了筷子一种很舒服的回弹，却又有一分柔软。
喂进嘴里。
滑滑的，甚至就可以那么滑进喉咙。
但是那股并不浓郁，只是存在，若有若无的茶香，却让人舍不得蠕动喉头。只是轻轻一咬。
虾仁里的汁水立刻从虾肉的纤维缝隙中渗了出来，馥郁的茶韵此时才如春茶探芽一般，在口中舒展身姿。
被那缕茶香所包裹的，是虾仁的鲜。
不是小河虾的极鲜，而是带着些许海洋气息的咸鲜。
那缕咸并没有那般突出，只是隐隐，在回味那里，慢慢地，鲜了出来。
咽下口中的虾仁，慢慢舒一口气，却带上了茶的芬芳。
再夹一颗虾仁。带着些许浆液，有一种粘稠的浊腻，但是因那淡雅茶色，却不会惹人厌烦，只是有些不喜。
但只要虾仁入口，那种不喜瞬间就会被虾肉的弹嫩所击碎。比起小河虾仁来更为粗糙的大虾仁也有更强的弹性，但是牙齿却不会因此而不快，只是尽情享受着那种肉肉撞击在牙齿上的触感。
每一次咀嚼，虾仁中深蕴的茶香便晕了出来，在嘴里慢慢，勾起些许清雅。
回味间，只留下淡而洁的茶韵。
云梦楠姐姐很是满足，伸手摸摸大晚上居然害怕的霍秋林的脑袋，看样子，她是不会因为这道菜未至绝巅化境而不满、乃至睡不着觉的。毕竟，小九妹妹的菜，每一道都那么好吃嘛。