黄克缵，字绍夫，号钟梅，明朝大臣，民间称“黄五部”，福建晋江梅林人。自小聪明机智，胆识过人，曾任刑部尚书、工部尚书，两度出任兵部尚书，晚年吏部尚书不就。多次上疏力陈弊政，初任寿州知州，后入为刑部员外郎，累官山东左布政使，就迁右副都御史，巡抚其地。与东林党人不和，被魏忠贤看成同党，但后来与魏也不和，辞职回家，家中去世，谥襄惠，着有《数马集》、《疏治黄河全书》等。
黄克缵，自小聪明机智，胆识过人。倭寇入侵永宁，兄被逮，克缵时十余岁，“慷慨对贼，愿请代兄死，贼奇而释之”。乡试中举，初任寿州知州，后擢刑部员外郎，出知赣州府，累官山东左布政使。
日本攻陷朝鲜时，山东守臣议增兵，令六郡百姓捐军饷45万两，罢兵后仍年征26万两，百姓不堪重负，克缵奏请罢之。境内济宁、金乡沿河15州县发生水灾，克缵请折漕栗粟救济灾民。由于黄河堤决，河道北徙，济宁及鱼台、单县民田淹没无数，年赋十万两银无法缴交。克缵曲加谋划，用其他财赋充填，减轻百姓负担。明神宗为修建遭火焚毁的乾清、坤宁二宫及皇极三殿，加紧向地方派款，其中尤以矿税为最，大批内监四出坐索收税，搜刮盘剥，搅得民不卿生。克缵明察暗访，掌握确凿罪证，上疏论劾山东税使陈增贪赃枉法，其爪牙杀人劫财，奸污妇女，以及临清税使马堂每年课征16万两白银，实际上缴内廷不及半数，余者中饱私囊等贪赃枉法罪行，请求给予惩办。同时建议将所没收的赃款，用以修理黄河堤岸。灾后，山东连年歉收，税收却依旧催科，克缵力为调剂，与民裁阔狭，蠲烦苛，惠政甚着，后因多次平盗，功擢升兵部尚书。
因遭御史李若星、魏云中无端弹劾，遂归家候命，居3年，才正式上任。宫中隆德殿遭火灾，克缵抓住时机，上疏力陈弊政，痛述20年来，税使四出，搜刮民财，百姓为缴纳捐税，卖妻鬻儿，而宫中大兴土木，奢华挥霍，耗尽民间膏血，守卫边疆的战士，却饿着肚子上阵，月粮积欠数百万。同时陈诉由于连年灾荒，有的地方已经到了父食其子，妻食其夫的惨境，切望神宗皇帝“大悔前愆，一更旧辙，收罗人才，以济时艰，罢税停织，与民休息，大涣居积，以安边疆”。
黄克缵当时造炮，还是有相当影响的，户科给事中应震就上疏说过：“戎政尚书黄克缵业捐多金，购闽人之善造者十数人辈至京，同泰宁侯造炮于京营，已造成大炮一位，铜重三千斤。”黄克缵的奏折就叙述过相关情况：“臣任协理戎政时，曾募能铸吕宋大铜炮匠人来京，铸完大炮二十八位，遣援辽宁备黄调焕，同壮士陈有功、顾应泰等三十人，解去辽阳七位。其一位重三千余斤，为李秉诚请去，奉集一发，击毙建夷七百余人，将官二人。此道臣高出之所目击。其余重二千余斤，及一千斤者，分守辽阳山东，闻再发击毙建夷二千余人。此袁经略之所面赏。今三炮一埋地中，其二击破，惟有四号者三位，为建夷所得，然彼亦不能用也。所遣三十人，初以为尽于辽矣，今尚存二十六人在宁前，真壮士也。戎政府中尚有大炮十七位，大佛郎机十二位，若募百人演习而善用，当可当浙川兵一二万人，此则神器所当急演者也”
按奏折所说，黄克缵铸了大炮28门，参加辽阳之战7门，包括一门最重的3000斤的大炮，其余重2000斤和1000斤的分守辽阳山东。辽阳之战中3门大炮被敌人缴获，但敌人不会用，黄调焕率领的30位炮手，尚存26人。比照墓志铭，略有差异，这是正常的。值得注意的是，这里只说击毙“将官二人”，墓志铭则多告诉了我们这两位将官的名字：“火狐狸与哈赤侄。”
黄克缵制造的吕宋大铜炮，其质量还不大可靠，经常炸膛，台湾学者黄一农先生认为：“辽沈之役中，在辽阳之战中，明军凭借这些火器仍无法与金军抗衡，即使是新型的‘吕宋大铜炮’也因铸造不精，导致连发过热，无法再装药发射，敌兵因此蜂拥过濠而陷城，并掳获3门四号炮。”
朝廷正为“三案”纷争，两派每每为各自利益，互相攻讦，克缵则执意持平居中，两不依附，常常弄得两头挨骂。有时甚至连卷入派系斗争的熹宗亦感不悦，但他认为“受职自有定分，名节千古不磨”，还是坚持自己的见解，后以病请归，诏加太子太傅。
召克缵为工部尚书，其时宦官魏忠贤权倾朝野，炙手可热，又值朝中重建3殿，克缵裁魏珰紫阶石费30万两，珰又取南畿旧殿废铜。克缵曰：“留都定鼎之所，谁敢萌不臣之心迁其重器者？”声色俱厉，魏珰益怒，遂引疾归，3殿建成后，加封太子太师，克缵不受。魏党垮台后，起南京吏部尚书，后于家中去世，谥襄惠，墓葬南安二十三都上坝山。