晚饭的时候李雁回做的萝卜黄豆鱼干一经上桌,就大受欢迎。
萝卜软绵、黄豆香糯,又都融入了鱼干的鲜香,再加大酱的厚重,扒口饭再吃上一口萝卜黄豆鱼干,微微的辣,很是下饭。姑和叔的筷子都舞动得快看不见影儿了。
李雁回一个劲儿的给李爹、李奶奶和李爷爷夹,生怕夹得晚了,就被姑和叔都吃光了。
都是穷闹的!
人穷志短,马瘦毛长!人在饿的时候,吃饱肚子才是第一位。
这也没什么可笑话的,努力改善李家的生活,才是最主要的!
“雁回,你什么时候会做饭了?!”,李爹尝过一口后,很是吃惊的看着李雁回。
原身可是从不下厨房的,因为她怕手会粗,这些活她是从来都不做的。
李雁回早就猜到李爹可能会问,就又给她爹夹了一大筷子萝卜鱼干,才笑眯眯的回道:“自己瞎琢磨的。”
“爹爹,你快吃!你得增加营养,没有好体力,怎么过县试?!”,李雁回不停的给三人夹菜。
李爹也只是顺嘴一问,见李雁回自己不吃,一直照顾他们三人,也忙着给李雁回夹,让她也吃。李爷爷和李奶奶享受着李雁回的照顾,吃着萝卜鱼干,心里也高兴。从李奶奶详装的嗔怒和李爷爷舒展的眉毛就可以看得出来。
“嗯,李雁回你菜做得不错,以后饭都交给你来做吧。娘做得太难吃了!”,姑李灵芝这么会儿的功夫,已经开始扒第二碗红薯饭了,手中的筷子还不停的往那盆萝卜黄豆鱼干伸,她爱吃萝卜条,又鲜又糯又有嚼劲,吃在嘴里比肉都香。
“想得美!雁回的手还得做绣活呢,糙了怎么办?!想吃,你怎么不自己做?!一奸懒馋滑的,哪个婆家敢要你?!”李奶奶一听李灵芝安排李雁回做饭立刻就炸了。
雁回那双手嫩着呢,糙了可怎么行?!那是要嫁高门做少奶奶的手,哪能做这些粗活?!
偶尔做一次还行,让李雁回日日下厨,李奶奶第一个就不同意。
“妹儿,你没事儿的时候也和雁回学着点儿……”,叔咽下了嘴里的饭,很是好心的建议着。
三哥家的雁回漂亮、心灵、手又巧。大房的梅姐儿在和雁回学绣活,学成了后,一生都会受用。若是妹儿能跟着雁回学会厨艺,那无论嫁到哪家去,都会受婆家喜欢的。
可惜李灵芝压根儿就没往心里去,也没能明白她四哥想让她跟李雁回学厨艺的深意,还以为她四哥是给她找活儿干,非常不乐意的撇嘴,很是不屑一顾。
等她嫁给了谢越彦,当上秀才娘子,她就买几个丫头婆子伺候她,哪里轮得着她下厨房干这些粗活?!
她的手也要保养啊!
那谢越彦在三哥那白看了那么久的书,别以为她不知道三哥那些书的价值。谢越彦占了她们家大便宜了,三哥对谢越彦有恩 。等谢越彦中了秀才后就让三哥张口,她看谢越彦敢不答应!不答应她就闹到他们学里取去,他忘恩负义。别以为她不知道读书人可是很重名声的。
他这个秀才娘子是做定了!
李灵芝美滋滋的埋头苦吃。
李雁回还没吃上半碗饭,一大碗的萝卜黄豆鱼干就见底了,只剩下一点汤汤水水的在碗底。而另一盆盐水煮白菘很明显就受了冷落,还没下去一半儿呢。李雁回看看自己的红薯饭,又看看那两碗菜,默默的把白菘在萝卜黄豆鱼干的碗里沾上汤汁,吃完了剩下的那半碗饭。心里暗自庆幸,幸亏她藏起半碗,否则他老爹半夜肯定没得吃了,那是打算给她老爹做夜宵的。
她一定要把自家爹爹养得白白胖胖的、高高壮壮的去参加县试。
一家子吃完晚饭,李爹爹就去书房了,还有一个月就要县试了,他得努力。姑李灵芝吃完一抹嘴就想溜,让眼尖的李奶奶一把拧住胳膊,逼着去洗碗了。李雁回想帮着李奶奶收拾桌子,却被打发了。李雁回见李奶奶死活不让她插手,就去找叔了。
刚才在做材时候,她还真想到一个办法,也许能帮助大伯。只是这个办法,她也不清楚。所以,她打算直接做个成品给李家大伯看,这样比较直观,接受起来也快。
叔在家帮着李爷爷种那几十亩的田地,冬的时候,是他最闲的时候,这会儿吃完了饭,他正在屋里伺候他那几盆红薯叶呢。叔闲着没事儿干,把发了芽的红薯种到花盆里了。
这花盆还是当初他管原身要的呢。
“这红薯都长得这么高了啊?!”,李雁回一看靠墙那几个花盆中爬上了枝架长势喜饶红薯叶,不禁喜出望外。红薯叶可是个好东西啊,这玩意都不用油炒,焯一下,拌点盐,拌点酱,就超好吃啊。
李雁回笑眯了眼睛,明晚饭的菜有着落了。
“可不是,我也没想到,它们竟然长得这么好。”,叔见李雁回来了,忙献宝似的指着那几盆红薯叶给李雁回看。
“叔,明晚上我给你拌红薯叶吃!”,李雁回摸了摸长势喜饶红薯叶,脑中想着各种红薯叶的吃法。
“行啊!”,叔一听又有好吃的,就直点头,“这玩意儿长得快,揪下一把来,几就又长出来了!”
李雁回觉得叔真心会伺候庄稼,若是别人,这大冬的只用花盆可种不出这么好的红薯叶来,还长出这么一大片,绿油油的看着就喜人。
“叔,它在盆里会长红薯吗?!”,李雁回好奇的问。
“长不出来,就是长出来也太了,不能吃我就是种着玩的。”,叔摇摇头。
冬太无聊了,到处都是一片白,连点绿色都没樱种几盆红薯叶,原本就为看点绿色。现在,又多了一项功能,就是偶尔给李家人加个餐。
“哦!”,李雁回点点头。
她也觉得种不出来,毕竟花盆太了。
“那要是等春暖花开了,把它们种到地里,是不是就能提早结出红薯啊?!”,李雁回随口问了一句。
“那是当然的了!”,叔呵呵笑着,可笑着笑着,叔的眉头就皱到了一起。
“叔,你怎么了?!”,李雁回欣赏完这几盆长势良好的红薯叶,正想着和叔正事,一回头,就看到叔盯着那几盆红薯叶陷入了沉思。
“啊……没什么……雁回,你来找我是有什么事吗?!”,叔惊醒,将心头刚刚升起的那个念头暂时按下,问起李雁回来找他的目的。
李雁回急忙点头,道:“嗯!有事!想找叔帮个忙。”
“做什么?!”,叔问道。
“叔,你能弄到红泥吗?!”
红泥就是村里孩玩的一种红褐色的黏土,因为黏性好,经常被村里的孩当成玩具,几个人凑在一起,捏个盆、捏个碗、捏个动物或是摔个泥泡什么的。一般村里谁家要是盖房子挖地基,就会挖出这种红泥土。
只是现在是冬,就算是有这种红泥土怕也都冻硬了,应该很不好弄,而且,她也不知道哪里能弄到红泥土,只好找到了叔。
“红泥?!你要这玩意做什么?!”,叔眉头微微一皱,思索着哪里才有这种红泥。
若是妹儿管他要红泥土,那他可能猜妹是要捏着玩。可是雁回要这东西,叔并不认为李雁回是为了玩。雁回十指不沾阳春水,她才不会玩这种低级的游戏呢,怕是有什么正事儿,和三哥考县试有关吗?!
“我想用来做几个模型……”
“模型?!是什么吗?!”
“就是……”,李雁回觉得她也不清楚,“等我做出来,你就知道了。”
李家叔还真知道哪里有这种红泥土。村尾的老张家把自己的十六岁的女儿卖到县上一家商户做,每个月都能从女儿那里敲出一笔银子来,他们就想盖个大房子,买霖,地基都挖好了,结果,女儿被大妇以盗窃为名打死了,一床破席子给扔乱葬岗了。当初签的是死契,生死都由主人家,老张家想闹都没理,女儿死了,再也敲不到钱了。这房子自然就盖不成了,他们连女儿的尸身都没收,就那么扔在乱葬岗里。
地基也一直扔在那里,就那么暴露着,李家叔记得,那里就有红泥。
不过,从老张家拿红泥的事儿,他不打算告诉李雁回,怕李雁回膈应。
“行!这事儿交给我吧,我知道哪里有这种土……”,叔一拍胸脯答应下来了,“明给你。”
……