VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

面对徐老怪的低头,冯斌只是淡然笑着说:“各位喜欢我的菜就好。”

其实吃饭的时候,徐老怪从张先生口中更多了解冯斌的经历。

也算是明白了,如今冯斌在沪海烹饪界的地位,已经算是绝对的顶尖大厨。

尤其是他担当了东方明珠竣工晚宴的主厨。

这份荣誉,已经不是徐老怪他们这些港岛电影人所能比。

现在再看冯斌的时候,他淡然的态度,反倒是让徐老怪会觉得他竟然是如此平易近人。

徐老怪说:“冯大厨,你的菜今天中午是让我们大开眼界,我第一次知道,很多的菜原来是可以做的那么美味,而且也可以做的那么漂亮,不知道这次你能够给我们的电影,带来一些什么不一样的菜呢?”

冯斌问:“不知道,你们这部电影大概是想要表达一个什么样的内容?”

徐老怪没有藏着掖着,直接把大致的电影内容告知了冯斌。

实际上,不用徐老怪说,冯斌也是了解电影的内容。

毕竟后世网络发达了,想要找到这部电影看,还是比较容易。

冯斌听完徐老怪的叙述,佯装仔细想了一阵。

“所以其实你们的这部电影,所想要表达的主题,实际上是两个人,或者说是三代厨师相互之间的一种人生救赎?哥哥演的主角,救赎了曾经能够做满汉全席的大厨,然后也帮助女主角达成了和父亲的和解?”

徐老怪听后激动地说:“对对,就是这样,想不到冯大厨竟然一听就明白了。”

冯斌心里是不禁偷着乐,怎么可能不明白呢?

电影他都看了好多遍了。

冯斌说:“既然是这样的话,我觉得菜品设计应该要更加独特,应该要用比较吸引人眼球的菜,比如满汉全席中一些最为顶级的菜品,像是熊掌,象拔,鹿茸,鱼翅,猴脑一类。”

徐老怪听着更加激动:“对对,就是要用这些,用这些传说中的山珍野味,凸显出一种满汉全席的富丽堂皇。”

冯斌说:“可是这些,似乎如今都算是保护动物,不允许随便猎杀,更别说吃了。”

张先生说:“国内似乎不允许捕猎和食用,但我听说在倭国还是被允许猎杀和吃的。”

冯斌笑着问:“所以,要去倭国拍?”

徐老怪说:“这个倒是不用,虽然猴脑确实是不允许吃,但熊掌和象拔之类,倒是在我们港岛还并不算是被禁止。”

冯斌说:“如果是这样的话,那为了保证电影呈现出的视觉震撼,倒是可以用熊掌和象拔。”

徐老怪点头:“不错,这两样也是我们准备用的。”

冯斌说:“我觉得,熊掌在做法上,肯定是不能用传统的做法,要有一些新意,否则光是用满汉全席上的扒熊掌的话,恐怕会显得没有那种精彩效果。”

徐老怪问:“那冯大厨你有什么建议吗?”

见徐老怪这样请教自己,冯斌立刻明白,徐老怪应该还没有请教到熊掌的做法。

不过冯斌也觉得奇怪,为什么徐老怪会没有考虑好呈现什么菜品呢?

难道不应该是,剧本敲定之后,就应该是把菜品也请教专业的大厨敲定?

冯斌这么一想,脑海中想到了一种可能性。

难道说,因为自己的重生,所以可能导致了一些蝴蝶效应?

影响到了一些事情?

冯斌仔细想一想,好像还真的是影响到。

毕竟前世没有自己,德兴酒家应该已经被郑家转让出去。

然后张先生和一众大明星不可能来到德兴酒家吃饭。

冯斌不可能和蔡先生合作办美食杂志。

那么这样一来,张先生也就不可能带徐老怪来德兴酒家。

冯斌这么一联想,顿时明白自己带来的改变。

所以现在是需要冯斌去帮助徐老怪他们,完成他们的如今需要筹拍的这一部《满汉全席》也叫《金玉满堂》。

想到这里,冯斌思考了一下,组织了一下自己的语言。

“徐导,你的思路是不是,还想要在美食和烹饪基础上,加入一些类似武侠剧的设计?比如主角武功的升华?还有就是,通过菜品展现出一种武术上的对抗效果?”

徐老怪立刻说:“对对,冯大厨你还真是懂我啊。”

冯斌点头说:“如果是这样的话,第一个熊掌的话,我们可以尝试来一个冰火的对抗,一边做冰的,一边做火的,这样冰火的对抗,是不是很像是一种武侠剧里内功对抗?”

这次不等徐老怪开口,张先生抢先一步说:“好,这个好,体现出冰火对抗,真的会像是武侠里的那种冰火内功对抗了,阿五你还真是很有点子,难怪查先生回去之后,也是对你赞不绝口,说你的一些菜,很有那种武侠风格。”

冯斌笑着说:“那是查先生夸奖了。”

徐老怪问:“所以,冯大厨你有想法吗?”

冯斌点头:“确实是有一些类似的想法,可以尝试把熊掌做成不同的滋味,并且体现出冰火对抗的效果来。”

徐老怪说:“好好,那你快点说说看,我现在正在为该怎么表现菜品发愁。”

冯斌很自然,把前世看过电影里的一些呈现方式,全都给说出来。

徐老怪听后,也是感到不可思议。

同样,德兴酒家里其他人听后,也都是一脸不可思议。

郑景逸更是好奇,冯斌是怎么想到那么神奇的烹调方式?

冰镇的熊掌,剔骨后,依靠真空压吸入汤汁,然后急冻成冰冻熊掌。

还有那种大火炖煮,让熊掌把蜂窝吸入其中,呈现出一种独特的烈火熊掌。

真的两种思路,呈现出了一种完全不一样的形式。

还有后面冯斌给出一些象拔的做法。

比如红焖象拔的做法。

还有乳酪密封后,再用白汆的方式去制作象拔片。

这些构思,真的是令在场所有人都惊叹不已。

徐老怪在听完这些,真的是感到自己整个人都兴奋起来,因为冯斌的这些设计,简直就是他脑海中一直在设想,但是一直没有完全设想出来的一些景象。

兴奋之余,徐老怪问:“那么最后一道,如果要用猴脑的话,你会怎么做?”

VIP小说推荐阅读:至尊瞳术师贴身兵王俏总裁贵女相师:裴神,请克制!都市超级雇佣兵王魅王宠妻:鬼医纨绔妃超绝萌爸重生之妖孽人生霸道总裁深度宠谍战:红色特工之代号不死鸟我悟性逆天,开局上交可控核聚变绝世战神无上神帝最强超级学霸极品全能高手赶尸道长江辰唐楚楚都市超级医圣闪婚墨少超好哄我家师姐要上天爱如璀璨繁星专职保镖隐婚总裁霸道宠:薄少,求放过绿茵传奇教父超级兵王(步千帆作品)炼气五千年福晋有喜:爷,求不约美女总裁的特种兵王至尊瞳术师:绝世大小姐(至尊瞳术师)穿越之嫡女锋芒武道天下最强特种保镖官榜我一个特技演员疯狂整活很合理吧奴婿入赘为婿绝品神医狼与兄弟厉少,你家老婆超凶的我家萌妃超级甜进化之眼心动101次:娇妻萌宝宠上瘾无量钱途叶宁罗舞苏倾城全文免费阅读正版高武:枪破苍穹,武神降临!还看今朝符武通灵痴傻三年,归来即无敌重生之复仇女王黄金渔场虚影重生
VIP小说搜藏榜:我不是戏神规则怪谈,我能无限违反规则华夏神兵哪家强,就得看我白发郎纵横港综:你管这叫差佬?我说今夜无神,于是众神陨落香江:王者崛起我在香江具现武道神话规则怪谈:全球直播求生神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代时代好青年我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团少年特工王乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教
VIP小说最新小说:这个明星有点狗满身SSS级天赋的我怎么输重生:逼我当渣男是吧高武:用对方法无需肝!肝帝无用复出后:白露和雨琦喊我小孩哥关于我在异世界打游击那件事四合院:我有空间种田虐禽神州飞升传股市搬运工重回八零:东北猎户的救赎之路乡愁春秋人在高武,软饭系统早来了20年七年感情喂了狗,离婚妻子悔当初出狱就无敌,退婚绿茶悔哭了我堂堂王者,浪得飞起怎么了?我奇门医圣,出狱后全球震颤!与你四季长春出狱人间无敌,你们高攀不起!山花烂漫时鉴宝天瞳:开局捡漏北海镇卷诸天监狱,开局降服六翼天使最强战兵鉴宝奇瞳被赶回乡下后,我带着全家暴富逆袭重生七五之年代红利重生后第一件事就拉校花进小黑屋林昊:都市之巅峰战神这战兽哪里强了?通天神医狂龙出狱,绝色总裁爱上我渡劫期为什么还要写周报我亿万富豪,谁要重生啊!天下第一天下奇将官场恩仇录重生高三:科技霸主归来网购霜之哀伤,竟然收到真货!从乡村中医到女性之友房产大亨被活活逼死,我嫁权臣抄了整个侯府练武十年,突然觉醒了女神系统断绝关系后,觉醒SSS级天赋百分百爆率抗战,开局小地图从老军医到元帅让你上军校,你内卷成将军了?放下青梅竹马后的快乐生活全职法师之孤冥星高武:九十岁高龄,亿万倍暴击!重回80,从列车员到捡漏大师都市超强狂龙无良少年