VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第0291章算计两个厨艺大师

随着越来越多的材料被送了上来,两个厨艺大师相互对望一眼,都是眼前一亮。

“小友难道这道菜要做茄鲞(读音:xiang)?”

听到两个厨艺大师的问话,李二蛋轻笑了一声,心中暗自赞叹一声,这俩老头,不亏被称之为大师的人,菜还没有动手,光看材料就已经知道这道菜是什么了。

“两位老哥说的没有错,接下来我要做的就是茄鲞(读音:xiang)这道菜。”李二蛋点头说道。

茄鲞(读音:xiang)号称烹饪史上,烹饪最复杂的一道菜之一。

“小友,要烹饪这道菜,虽然复杂一些,但是按照小友的厨艺,我相信小友能烹饪出来,可是这一下子烹饪1000人的分量,我感觉最好还是选择炖菜,这茄鲞(读音:xiang)可不是那么好烹饪的,我看小友弄了四口大锅,就算是一锅烹饪一道菜,这四道菜下来,也是需要两个多小时,小友是否考虑换一下?”鲁菜大师刘云奉劝道。

到了此刻,两位厨艺大师,已经不再怀疑李二蛋的手艺,之所以出言提醒,也是为了李二蛋好。

“呵呵!两位老哥这就不用你们担心了,而且我之所以是一下子弄来四口锅,我是准备四口锅一起下菜,这样时间肯定能节约下来四分之一,只需半个小时左右,就能完成了。”李二蛋毫不在乎的轻笑道。

“啥?四口锅一起下菜。”两个厨艺大师,顿时都是惊呼一声。

“小友你千万不要开玩笑了,这道菜的茄子,需要用鸡油煎炸,用这么大的锅,根本就煎炸不了,您如何颠锅,如果一锅一锅的弄,还可以使用大铲子翻滚,如果四个锅同时弄,别说是小友你一个人了,就是我们两个老头子一起帮忙,也只能弄三口锅的菜。”粤菜大师康青云说。

看着面前两个老头子,这一副绝对不可能的样子,李二蛋突然眼珠子一转。

刚才听台下观众说了,这两个老头在华夏厨艺界,名头可是十分的大。

看到李二蛋眼珠子乱转,奸诈的脸上,不时的露出一丝坏笑,两个厨艺大师顿时心中一寒,一种十分不舒服的感觉涌上心头。

“两个老哥,你们两个说我没有本事,四口大锅烹饪这道菜,两个老哥敢不敢和我打一个赌。”李二蛋一脸坏笑的说。

“打赌?打什么赌。”两个厨艺大师顿时都是一脸戒备的神色看着李二蛋。

“嘿嘿!两位老哥,其实赌注很简单,两个老哥不相信我,自己一个人可以同时四口锅一起做菜,那小老弟我就尝试一下,如果我要是成功的,用这四口锅以前完成这道菜,我的要求不高,只需要两个老前辈,能帮助我们宴宾楼培训一个月,帮助我们培训一批厨师。”李二蛋一脸嬉笑的说道。

“啥?你这小子,打我们两个老头子的主意。”两个厨艺大师脸上都露出了一丝怒意。

“两个老哥,你们先别生气,如果我要是输了,我就把满汉全席三百多道菜的菜谱给两位老哥,两位老哥敢不敢和我赌一把。”李二蛋再次的嬉笑着说。

“你说什么?你小子说你有完整的满汉全席的菜谱。”不论是鲁菜大师刘云,还是粤菜大师康青云,两个老头都是激动的浑身颤抖。

华夏封建社会最后一个王朝,饱受列强的欺压,那时的国力贫弱,被人欺负,各行各业都有很多东西失传,厨师行业也不能幸免,满汉全席中不少菜肴,在当下只能通过书籍知道菜名,但真正的菜肴烹饪方法,有很多都失传了。

如同刘云和康青云这样的大师,有些菜也只能是通过历史留下来的文献,复制这些菜肴,但距离真正满汉全席,却差着天地之别。、

两个厨艺大师,一生都致力于攀登厨艺最高峰,听说李二蛋拥有失传的满汉全席菜谱,一下子显得十分的激动。

“小兄弟,你此话当真,如果你真的拿满汉全席的菜谱作为赌注,我们两个老头子就和你赌上这一局。”鲁菜大师刘云目光坚定的说,在其身边的粤菜大师康青云也是点头附和。

“好,那就这么定了。”李二蛋见两个老头上当,顿时也是一阵狂喜。

台下的观众们,在这一刻也都炸开锅了,三个厨艺大师对赌,这可是百年难遇的盛况,自己能有幸在现场亲眼见证。出门和人家吹牛皮,也是有的吹的资本了。

后台的白雨萱,激动的都快要跳起来了。

两个厨艺大师,给酒店的厨子培训一个月,只要自己稍微做好宣传,以后自己所有酒店的生意肯定是蒸蒸日上,啥广告能比的上两个厨艺大师坐镇,此刻的白雨萱,已经开始考虑,如何做接下来的宣传工作了。

至于李二蛋会不会输,白雨萱对李二蛋有着绝对的信心,知道李二蛋这小子从来不打没把握的仗。

此时再看,看台上的李二蛋已经开始动手了。

茄鲞(读音:xiang)这道菜,在华夏拥有着极大的名气,在华夏着名的四大名着红楼梦之中,对于这道菜的烹饪,有着极为详细的记载。

把才下来的茄子把皮削掉,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌。

因为这是为了一千观众准备的,包括茄子去皮切丁,包括其他的配菜,都是白雨萱派人提前就做好了的,李二蛋现在要做的,就是直接烹饪。

四个直径一米的大锅,底下都坐着煤气灶,李二蛋先是把四个大锅同时点火。

火点燃之后,四桶提前预备好,计算好的鸡油被李二蛋分别倒入四口大锅之中。

眼见着四口锅里面的鸡油翻滚,在看台上的李二蛋身影如飞,把装着茄丁的大桶分别倒入翻滚的油锅之中。

看到这里,在一旁站立的鲁菜大师刘云,和粤菜大师康青云相互对望一样,都是会心的一笑。

“老刘,看来我们是赢定了,这个小友太过托大,四口大锅一起烹饪,这么多的茄丁,想要靠着翻铲根本就翻炒不匀,鸡油不能完全均匀的煎炸茄丁,这道菜就算是烹饪失败,满汉全席的菜谱,我们就如此轻松的到手了。”康青云轻笑了一声说。

而在另一旁的鲁菜大师刘云,突然就是眉头一皱。

“老康,你发现没发现,这个小友好像是根本没有预备,翻铲茄丁的大铲子呀。”

VIP小说推荐阅读:都市极品医神叶辰拒绝我表白,咋疯狂爱上我了?沈先生,你的黑心小祖宗回来了迎良人石柱成精世间恶魔皆为我所创我只是个医圣而已盛宴吞噬黑暗法师!我即是天魔明日超凡外卖小哥都市奢华生活大佬压力大寒门崛起之从少校晋升将军超级返现:冰山美人爱上我高武:吾既修罗,杀戮成神娱乐:谁说渔民就不能搞艺术了?父母被杀后,我化身恶魔复仇万古神帝穿越六零,我疯狂点亮技能神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手
VIP小说搜藏榜:规则怪谈,我能无限违反规则我不是戏神纵横港综:你管这叫差佬?我说今夜无神,于是众神陨落香江:王者崛起规则怪谈:全球直播求生神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教直播之随身厨房极品尤物军团暴富人生都市之极道魔医
VIP小说最新小说:异能觉醒纪元穿越,一穷二白的年代开始机甲只是限制器?肌因锁,开!重生87,我带弟兄们江湖称雄直播化身压力怪,爸妈被压力哭了重返八零:这富家公子我不当了圈养修仙说好的做兄弟,你竟是软妹校花?恶毒哥嫂欺凌下的挣扎与破茧重生觉醒最废奶妈?开局融合曼陀罗蛇高武:SSS天赋杨戬!狱医,猛!红炬娱乐:麦麦的专属男演员嫌我没钱要分手,我成财神你哭啥梦境关卡:风灵月影玩家速通龙国低调太子爷开局爆改天赋,然后一路无敌!1978,黄金年代苟在矿企当大佬别推我上去,我社恐!灵能少年卜凡如果这是不讲理的爽文世界天后为救亲人,把我当工具人我家米缸通古今,我来暴富你颠覆江山重生97:我成了房地产大亨!老公的鱼塘好深啊华夏龙剑外魂逆世人在高武,我能无限刷修为穿成养子假少,开局我只想跑路!我是你情敌,不是你老婆!加代故事2全民转职:盾卫废?他都成神了!重生之回到80年代更新一章获得一件道具华夏神兵哪家强,就得看我白发郎祭世身为天庭牛马,我在人间惩恶扬善我,过气歌手,重生扫荡娱乐圈天庭御用小兽医春满夏香全球高武:这个老六疯狂切号你们别想俘获我,我要当渣男戏凡之间没钱!狗子给我挣亿点点不过分吧无限幻想:最终启示3别跑,我的机甲早已饥渴难耐了王的臆想曲神豪:我的系统超任性