VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

周五到了。

周不器起了一个大早,叫上北大的陈东、北航的马平山、财大的甄妤,一起去研究所。

有好消息传出来了。

奶茶配方的第一版正式出炉!

研究所通知他们去查验,并寻找改进空间。

上了地铁,周不器给家里打了一个电话。

没办法,老爸老妈就他这么一个儿子,至少要两天一个电话,否则就太不负责任了。

电话里,妈妈跟过去一样的嘘寒问暖,关心的面面俱到。忽然,电话被他的熊包老爸抢了过去。

“来来来,我跟那小子说两句。”

“爸,你说。”

“去去去,我们爷俩唠嗑,你个娘们参合什么?靠一边去!”

电话那头,周建军骂骂咧咧,周不器就苦笑无语。

过了一会儿,周建军才压低声音,问道:“儿子,咋样?上手几个了?”

周不器很是羞愧,死死的捂住手机听筒,生怕同车厢的其他人听到。

这个老爹,一天天的真是不着调啊。

没办法,他只能随口应付:“呃……有几个吧……”

“怎么这么差劲?”周建军对儿子的功力很不满,骂了一声,“没出息的东西,出去别说你是老子的种!”

周不器一脸苦涩。

骂了一阵后,周建军又压低了声音,“我给你寄了一个包裹,邮到你寝室了,注意查收。”

“什么啊?”

“好东西!”

“我晕!”

周不器两眼一翻。

以这熊包老爸的德行,用屁股想都知道他邮寄的是什么。

“爸,真的不用,我都成年了,这些事自己会处理。”

“少特么废话!老子就是从你那个年龄段过来的,会不知道你怎么想的?别特么就图一时爽,耽误了人家姑娘,也耽搁了你自己!”

妈呀!

周不器哭笑不得。

熊包老爸还会关心人了?

太阳打西边出来了。

“行了行了,我知道了。”

“身体比什么都重要,这是你老子过来人的经验,懂不?”

“嗯。”

挂断了电话后,周不器沉思。

还别说,老爸的最后一句话很在理,身体是本钱嘛。

北科有个规矩,大一新生早上起来都要去操场跑步。不过周不器很懒,跟导员关系又硬,从来没参加过。看来以后要经常参加,锻炼身体。

途径财大,接上甄妤师姐,大家一起去研究所。

到了研究所,刘经理似乎比前两次来更热情了。私下打听,才知道原来是研究所的一把手对这个奶茶项目非常满意,对刘经理多有赞赏。

应该是升职在望了。

周不器一开始递交上去的需求清单,是20多款奶茶配方。后来经过先后多次的协商讨论,以及校园奶茶的现实情况,最后定下了四款基本配方——醇香口味(绿茶),甜腻口味(绿茶),醇香口味(红茶),甜腻口味(红茶)。

所有的奶茶,都可以根据这四款基本配方,添加相应的水果、色素、奶油而成。

没错,是水果!

在配方的研制方面,周不器给了研究所极大的信任,对刘经理的建议也大多数采纳。

他们是专业人士,很多建议是非常亮眼,具有突破性的。

现在,全国流行的都是珍珠奶茶,即宝岛奶茶。

研究所这边完全舍弃“珍珠”,而是采用了生鲜水果为固态辅料,不论是从食品安全和奶茶口味来说,都要更上一筹。

差的也就是口感了。

糯米珍珠咬着更爽,水果没什么嚼劲。

但是没关系,刘经理说了,这些问题,他来解决。这里是首都食品研究所,影响力辐射全国,有“拯救”国民食品口味的责任。

首都嘛,要有表率作用,这是政治意义。

在品尝阶段,甄妤给出了建议,说绿茶的甜腻版不太友好,还是红茶更适合女生。陈东则是说绿茶的醇香口味更适合男生。

马平山细想了一下,说道:“咱们是大学生,学校和社会有一个最大的区别,就是消费能力有限,而且有更大的潮流倾向。我认为,应该最大限度的压低奶茶成本,在售价方面做出退让。”

刘经理深感认同,“说的好,水果奶茶的成本,一定比珍珠奶茶要高,高出一倍都不止,听说你们还不用那种软体塑料杯?那成本就更大了。要想有竞争力,就必须压低成本。”

马平山道:“提高效率,就是压低成本的最佳方法。精简、专一,往往是高效率的保证。所以我认为,我们只选两款基础配方就好了,绿茶的醇香款和红茶的甜腻版,针对不同性别的用户。”

陈东沉思道:“嗯,更少的配方,会缩减培训时间,减少业务员的工作难度,更利于流水化操作,这有助于我们连锁店的长线推广。”

甄妤挽了挽头发,说道:“这是一种与现行奶茶店完全不同的商业模式。跟美国那边的Costco超市差不多。现在的大超市,很多物品都是琳琅满目,种类齐全,这给顾客们造成了极大的选择困难,也增加了顾客的认购时间,减少了超市单位时间内的人流量。相反,Costco则不同,每样商品只选最经典的几个爆款,顾客去后,没有过多的挑选余地,直接拿货走人,这大大提升了顾客的采购效率,节约了时间,也提升了超市单位时间的人流量,不会出现超市内爆满的情况。”

陈东眼睛一亮,笑道:“对,是应该寻找不同的商业模式。这几天,我去三里屯那边跑了几十家奶茶店,给我的最大感触就是奶茶种类太多了,各种口味都有,简直是选择困难。”

马平山道:“淡季倒还好说,如果是旺季,大学的奶茶店一定要排长队的。如果让他们选择困难,每个人买奶茶的时候都要长时间思考,这会严重降低效率。如果让他们没有选择空间,轮到他们了只能拿货走人,无疑会大大提升效率。”

这几个大学生越聊越过瘾。

甄妤轻声道:“甚至可以这样,当排队的人过多时,就可以先制作,后下单了。可以真正的实现奶茶的流水线生产,就跟盒饭似的,学生们都不需要等待,交钱就能拿到奶茶,前后也就几秒钟。”

马平山一拍巴掌,“这个想法好!购物本是好心情,可排队往往会消磨掉这种心情。如果能有效的减少大家的排队时间,就等于提高了大家的购买热情,就等于提升了品牌形象。”

陈东深以为然的说:“的确是这个道理,我在三里屯那边是亲眼所见。有的奶茶店生意很火,排队的人很多。可是,有些人排队时间长了,就烦躁了,就不买了。如果我们能解决这个问题,会极大的提升缘味奶茶的认可度。”

甄妤道:“除了成本控制和人员效率,还要强化供应链管理,打造好的员工培养和晋升机制,这三点做好了,奶茶店的连锁的扩张就会前途无阻。”

研究所的刘经理都惊呆了。

他们真的是大学生吗?

现在的大学生都这么高端了吗?

这算是市场调研和商业理论的双重结合吧?

什么商业模式,什么Costco,什么效率,什么流水线生产,什么供应链管理……

记下来,赶紧记下来!

都有用!

刘经理敏锐的抓住了什么,心头暗暗牢记。

“就怕口味单一,大家会喝腻了。”马平山提出了一点自己的担忧。

周不器心里很满意,哈哈一笑道:“马哥,这你是多虑了。我们现在看到的只是基础配方,所有的奶茶配方都是依托基础配方添加不同口味的原料调制而成。可以这样,让奶茶店和水果供应商联系,每天一个口味。今天进芒果,就全部只卖芒果口味;明天进椰果,就全部只卖椰果口味;后天也许是凤梨,可以换成凤梨口味。依托着水果的不同,我们的奶茶店反而每天都会推出不同的口味,每天都有新鲜感。”

“每天都有新鲜感?”

众人眼睛一亮,觉得这句话很精彩。

甄妤惊喜的说:“我觉得这句话可以印在牌子上,作为缘味奶茶的主打宣传语。”

周不器笑笑,“之一吧,营销策略还是挺多的。”

陈东瞥了他一眼,脸色迟疑,低声道:“水果供应是个问题。据我说知,水果店里零售的水果,毛利至少能达到60%到70%。如果直接从水果店购买,成本支出就太高了。甄师姐说的对,供应链管理是个核心问题。”

周不器略作沉吟,“没事,我来解决供应链的问题。”

其实,他是想把这个任务安排给刘文博的。

很可惜,北外事件之后,刘文博彻底失去了他的信任。而其他的这些大学生,明显又社会经验不够。没办法,只能亲自出马。

刘经理顿了一下,随即哈哈大笑,拍拍周不器的肩膀,“我算是看出来了,小周啊,你是做大事的人,有担当,有胆魄,行!这样吧,最迟三天,哥哥我送你份礼物,帮你解决问题!”

“什么礼物?”

“先保密,哈哈。”

VIP小说推荐阅读:至尊瞳术师贴身兵王俏总裁贵女相师:裴神,请克制!都市超级雇佣兵王重生之妖孽人生谍战:红色特工之代号不死鸟魅王宠妻:鬼医纨绔妃超绝萌爸我悟性逆天,开局上交可控核聚变霸道总裁深度宠无上神帝绝世战神最强超级学霸赶尸道长江辰唐楚楚都市超级医圣极品全能高手闪婚墨少超好哄我家师姐要上天爱如璀璨繁星专职保镖绿茵传奇教父超级兵王(步千帆作品)至尊瞳术师:绝世大小姐(至尊瞳术师)隐婚总裁霸道宠:薄少,求放过穿越之嫡女锋芒官榜我一个特技演员疯狂整活很合理吧美女总裁的特种兵王绝品神医狼与兄弟厉少,你家老婆超凶的我家萌妃超级甜进化之眼心动101次:娇妻萌宝宠上瘾无量钱途叶宁罗舞苏倾城全文免费阅读正版高武:枪破苍穹,武神降临!还看今朝入赘为婿痴傻三年,归来即无敌黄金渔场虚影重生重生九零:神医甜妻,要娇宠!(重生之神医甜妻)至尊战王乱世佳人最强仙贱系统成为仙尊后,她又穿回来了针破苍穹女神的上门贵婿全文免费阅读
VIP小说搜藏榜:我不是戏神规则怪谈,我能无限违反规则华夏神兵哪家强,就得看我白发郎纵横港综:你管这叫差佬?我说今夜无神,于是众神陨落香江:王者崛起规则怪谈:全球直播求生神瞳弃少妾要休夫:冷情王爷快放手三界时空旁听生emo:开局吐槽前女友暴君的醋坛子又翻了娱乐没有圈:重生影后,狠嚣张爱若繁花盛开重生甜蜜蜜:老婆,乖一点!穿越,我在异世做反派很晚遇见你都市无敌战兵华娱之出道即巅峰盛宠医妃:十九爷,别撩火异虫迷城:触手娘的养育手册重返风华年代时代好青年我扶男二上位后寻锦春穿成恶毒女配后我成功洗白这没名没分的日子我不过了开局被催债,眼睛突然能扫码退婚后,病娇王爷宠我如珠似宝渔夫逆袭:开局救美,渔获满舱古穿今之武戏女王我有一个工业世界土拨鼠拨土重生之重来的话我来到这个年代病娇女总裁爱上我婚约对象是七位师姐,我要退婚!赐光系列一捻暗女院长的私房高手末世:我靠空间农场娇养女神军团少年特工王乡村神医:树先生护花狂龙圣幕之下:我收到一封信开始空间锦鲤:带着全家穿六零劈天斩神秦时明月之无限打卡陆先生余生请多指教直播之随身厨房
VIP小说最新小说:四合院:穿越火热年代的开挂人生NBA:我的系统全是单选题病娇女帝:找到你了我的太傅大人穿书:从哄病娇反派开始穿越者求我代购,香烟换神功娱乐:这个明星正的发邪妻子不愿意给我生孩子却给情人生觉醒禁忌红伞,请叫我冥帝大人!60空间,谁还不买几座四合院无尽噬能入职山航,开局旱地拔葱被曝光了大一实习,你去瓦格纳当雇佣兵?你是民兵还是主力团开局就断亲,我回村打猎挖参宠妻1元秒杀系统,开局满级长生诀高武:在调查局开始退婚后,我闪婚绝色女总裁我靠系统,登顶学霸巅峰修真归来,清除恶毒假少爷开局被绿,反手娶了情敌妻子重生饥荒年代,媳妇天天闹减肥谍战,黑警,0元购SSSSS花都令,医武天下第一重生1976:我靠打猎吃饱饭大四毕业后我参军入伍杀疯了民国修仙医途开心农场:我能把物品带到现实鬼友拉拉手老爸二婚女总裁,我多了四个姐姐让你做恶,不是让你做掉恶人啊喂让退休老头买烟,全军疯狂追杀我人在任家镇,靠修炼邪术成仙!地府驻人间办事处魔都,我将真心付给了你西方间谍身为仙帝!我去749局挣家业校花是我的童养媳赶海:一双紫金瞳,驾驭全球海洋开局救了黑丝女首富短跑,吊打百米五虎!住进阿姨家后,我觉醒了时间暂停国运:敖闰姑姑,我真不是敖丙电车企业亏损百亿,我怎么还赚了国运游戏:我和林七夜一起斩神重生42血染逃荒路断绝亲缘,从手撕总裁姐姐开始重生70,开局被分家90后小道记事录抖音:从会所男模到网红一哥诸界碰撞,我杀出归墟