包酥,是制作酥皮点心的第一步。
灶薪跳上案台,站在张重黎操作的案板边缘,双手背在身后来来回回慢慢踱步。
看着张重黎把水油面擀成一张面皮,然后把油面擀成大约是水油面一半大小。
用水油面皮把油面给包起来。
再用手很小心把水油面皮边缘捏上。
捏上面皮边缘时,张重黎还用手捏一下转一下,在水油面皮的边上锁上花边。
灶薪慢慢踱步,一边很耐心看张重黎慢慢制作。
包酥完成,张重黎先用手轻轻按压,让包在里面的油面分布均匀,再用擀面杖轻轻擀,一点一点包酥后的面皮擀得平整。
还很认真把一些鼓起气泡都给挑掉,务求让油面分布均匀。
整个过程,不但是提升张重黎白案熟练度。
同时也磨练张重黎的心性。
使得他耐心也获得提升。
包酥完成,张重黎把擀平面皮四个边裁剪掉,接着把包酥的面皮进行三折。
三折过后,用擀面杖按压平整。
再用保鲜膜封上后,送进冰箱里去。
灶薪看到这里,终于开口了。
“你这是要做桃花酥?”
张重黎关上冰箱门,点点头说:“对,做桃花酥。”
灶薪又说:“看起来,你到底还是放心不下月老家的疯丫头,你做这个桃花酥,一来是做好了去阴司衙门把疯丫头捞出来的准备,二来你是要用桃花酥,帮宁芳婷和聂青青最后定下桃花之约吧?”
张重黎走到后厨的案台边,伸出手指轻轻点了点灶薪小脑袋。
“不愧是灶薪大人,果然什么都瞒不过你。”
灶薪被点了点脑袋,顿时有些不满。
所以他直接跳上张重黎的肩头。
然后用小火苗的手捏着张重黎的耳朵说:“你还真是胆子不小,你知不知道,你这样帮她们,可能你自己也要跟着承受未知后果。”
张重黎笑了笑问:“那是什么后果?”
灶薪说:“这我哪知道?反正要是真的出事了,你和月老家的疯丫头都逃不掉。”
张重黎说:“所以,我准备要在桃花酥里加点料,等我们去阴司衙门救柴月容的时候,顺便找孟婆婆一下。”
灶薪立刻明白:“你是打算要让宁芳婷遗忘这一段记忆?”
张重黎点头:“不错,记忆有时候是痛苦的,我帮宁芳婷和聂青青延续了她们的缘分,自然不能再让宁芳婷留下记忆。”
灶薪想了想点头说:“这确实是个办法。”
紧接着,灶薪忍不住夸奖道:“不错嘛,重黎小子你还真是聪明,你虽然不能算是最强的一代灶君,也不是最聪明的一代灶君,但是你鬼点子还真不少。”
张重黎说:“没办法,谁让我爸妈丢给我这么个位置,月老又送了两杯酒,让我照顾柴月容那个疯丫头呢?”
灶薪顿时气鼓鼓说:“都是那疯丫头,不是因为她,哪里会惹出这么多麻烦?”
张重黎没有再说什么。
把酥皮开酥完成,分好了之后,把之前苹果泥做出的馅料拿出来。
把一个一个的桃花酥包好,捏成一朵朵桃花的样子。
在花中间的地方刷上蛋黄液,撒上几粒黑芝麻,算是作为花蕊。
全部做好后,放在烤盘上送进烤箱去。
等到烤好出来,烤盘里一个一个呈现出桃花的样子,并且略略带着一丝丝的桃花香味。
烤好桃花酥,张重黎找出平时小餐馆准备的餐盒,小心翼翼挑选几块放进其中。
装好了桃花酥后,张重黎手捧着餐盒准备离开小餐馆。
临走前,他特意嘱咐了一番。
“葱婆婆、姜爷爷,你们带着大家把餐馆打扫一下,今晚你们最好不要离开餐馆,记住明天等我来了再开门,夜里千万不要开门。”
听到张重黎特意嘱咐,让精怪们都不禁有些担忧。
辣椒姑娘说:“小爷,是不是很危险?要不你带我去一起去吧?”
没等张重黎回话,葱婆婆说:“辣椒你去没有用,小爷应该是要去一趟阴司衙门,可能是要去把月老家的柴小姐救出来,我们跟着去反倒是给小爷添麻烦,今晚按照小爷说的,谁也不要离开餐馆。”
灶薪此时看到张重黎真的要去阴司衙门,他反倒是有些后悔了。
“重黎小子,要不还是别管了吧?你这样去阴司衙门,确实是未必能够谈拢的。”
张重黎笑着说:“怎么了?灶薪也有害怕的时候?你不是一直希望我搞出点大事吗?我这次独闯阴司衙门,算不算是你希望看到的大事?”
灶薪没有心思开玩笑了。
“我是希望你能强势一些,毕竟你是灶君传人,可你现在还只是灶君传人。”
灶薪的意思不言而喻。
他希望张重黎要强势,但是他不希望张重黎去逞强。
眼下张重黎还只是灶君传人,还不是正儿八经的灶君。
如此去阴司衙门,真的未必能够说动本地城隍。
尤其是灶薪不放心柴月容。
灶薪不敢想象柴月容会惹出多大麻烦?
要是真是太大的麻烦,张重黎现在的身份显然不可能摆平事情。
张重黎伸出手指,轻轻点了点灶薪的小脑袋。
“别担心,大不了我跟柴月容一起被阴司衙门扣下,到时候无论是她找月老出面,还是我联系我爸妈,总是能解决问题的。”
灶薪闻言看着张重黎,这一刻灶薪的心底真是对张重黎有一份归属感。
接触过那么多代的灶君传人,灶薪这一刻觉得,张重黎这股敢直面一切问题的劲,还真是很像是第一代的灶君。
灶薪也不再矫情,对张重黎说:“重黎小子加油,拿出你的勇气,去吧。”
张重黎出门前,先走到灶君神龛前,点燃一支香插在香炉中。
青烟袅袅飘荡而起,后厨景象变幻,从小餐馆来到灶君府。
顺手拿上一把菜刀,张重黎一手捧着桃花酥,一手握着菜刀大踏步走出灶君府。
这边张重黎刚出门。
另一边,柴月容只身闯入阴司衙门。
和城隍、判官商量无果,她直接冲去了轮回地,把要送进轮回的聂青青抢走。
柴月容这么做,算是捅了天大的篓子。
而且她的做法,让本地城隍阴司衙门上下很没有面子。
本地城隍甚是恼怒。
命令判官率领衙门阴差尽速出动。
封锁了阴司全部出路,一定要把柴月容给抓到。