再现的不速之客
都说结了婚的日本女人在家里对丈夫唯唯诺诺，恭敬有加；而结了婚的男人在老婆面前说一不二，大丈夫气十足。可是在这家料理店员工的眼里，老板娘比日本老板还有权威，中国娘们的很多特点在老板娘身上体现的淋漓尽致。
在老板娘双重语言的提议下，无论是日本员工还是华裔员工都兴高彩烈的端起酒杯和赵晓波贴碰了一下，随之一饮而尽！
老板娘提议完之后，言语很少的日本老板也从座位上站了起来，让赵晓波没想到的是，老板从座位上站起来竟然一本正经地、恭恭敬敬地给他鞠了一躬。
这不仅让赵晓波受宠若惊，也搞得赵晓波有些措手不及。无论是在国内还是来到日本，他那里见过这么郑重的礼遇，于是他也连忙站起来给老板还礼。
当老板和赵晓波都落坐之后，老板娘微笑着翻译道：“我家先生十分欣赏赵兄弟的厨艺，更钦佩赵兄弟的为人，先生为了表达对赵兄弟的感谢和友好，他要亲自敬赵兄弟一杯酒！”
晚餐结束后，老板娘把赵晓波叫到办公室，他想和赵晓波单独交谈几句。
全天的工作虽然结束了，但员工们并没有立刻散去，大家把各自分管的工作进行了整理，该清点的清点，该上帐的上帐，各自的报备做完后，大家又把餐厅里里外外全面清洁了一遍才下班。
赵晓波离开料理店已经是晚上十一点多了。大街上依然灯火璀璨，许多日本人的夜生活似乎刚刚开始，巷道两边的许多场所依然灯红酒绿，人来人往。
东京之行的经历使赵晓波的好奇心和猎欲力已经消失殆尽。仅仅过了一个晚上，赵晓波就像变了一个人一样，不管路两边的风景和风情如何靓丽，在他眼里都如云烟飘渺，不屑一顾。不管自己是记取教训了，还是怕招惹是非，他都为自己一夜之间变的稳重成熟感到高兴。
仍然是夜半时分一个人独行在灯红酒绿的大街上，前两天他还心猿意马，流荡散乱的心情难以控制；今天晚上，他却心境坦荡，敞敞亮亮地漫步在大阪的街巷中。他不在左顾右盼，也不再对街头出现的日本美女驻足。
当一个人心境平和的时候，就会感到莫大的自信和轻松。
这天晩上赵晓波睡的十分踏实，一觉醒来，已经是早上8点多了。
在浴室刷过牙洗过澡之后，赵晓波想早点去料理店，他想在上班之前借用工友的手机和周志钢联系上，今天是刘淑芳回国的日子，也是他和周志钢约定在东京汇合的日子。
在昨天晚上吃过夜餐后，老板娘把赵晓波叫到办公室说了她和老板的想法。虽然赵晓波在店里工作了短短几个小时，店主两口子如获至宝般喜欢上了赵晓波。在回国之前，他们希望赵晓波每天都能够来店里，每小时的工资收入1800日元，和张大厨的计时工资相同。
赵晓波当然很爽快的答应了。
日本料理店的上班时间和中国餐馆的上班时间差不多，如果没有特殊情况，一般都是中午和晚上营业，所以料理店员工们的上班时间定在上午十点。
赵晓波所住的宾馆不供餐，顾客的一日三餐只能是自己想办法。
按照在国内饭店打工的经验，赵睌波知道在饭店工作的餐饮服务人员一般都会在下午2点左右才能吃到午饭，如果上午不吃点东西，挺到下午2点恐怕会饿的，所以在去料理店的路上，他到一家24小时便利店买了份便当和牛奶，站在便利店大门口吃完喝完才向中华料理店走去。
早餐在24小时便利店门口解决是很多上班族日本人很普通的做法。日本上班族白天的工作普遍很紧张、很忙碌，只有晚上下班之后他们才能得到一些放松，所以日本街头的夜生活也比较丰富。由于睡的晚，起大早做饭的上班族就不是很多。很多开车赶着上班的人有的在便利店买份便当在车上吃；有的则在便利店门口的ごみの回収（垃圾回收厢）旁边站着吃喝，等吃完喝完之后把剩余的包装盒、饮料瓶、塑料袋放进不同的回收厢里才会离开。否则，很难找到地方投放吃喝之后所剩的垃圾。
九点多的时候，赵晓波来到中华料理店的那条巷子，离料理店门口还有一段距离，他就看到类似于拉货的一辆皮卡车在料理店门口停车了。
车门打开后，从车上下来的是店老板。
看到店老板打开后厢板往下搬东西，赵晓波也加快脚步赶了过去。
由于语言不通，赵晓波来到料理店门口只是微笑着向老板点点头就帮着搬东西。
看到赵晓波二话没说就帮着干活，老板也微笑着用笨拙的中国话说了句：“谢谢！”
这些货都是今天餐饮的料理食材，是老板一大早去批发巿场购买的。
老板夫妻俩就住在料理店楼上，这里即是料理店，也是老板的家。
在两个人往厨房搬东西的时候，老板娘也从楼上走下来帮忙。人多手快，车上的东西很快就搬完了。
洗过手之后，赵晓波对老板娘说：“大姐，我从中国带来的手机出故障不能用了，来到日本又买了一个新的平果手机，由于没有注册，还不能使用，我想借用您的手机和东京的朋友联系一下可以吗？”
老板娘说：“行，你告诉我电话号，我给你拨过去！”
赵晓波说：“电话打不了，他来日本前未给手机办理国际漫游，只能用微信和QQ和他联系。如果您的手机中有QQ，把我的QQ号加上就能和他联系了！”
“我的手机中有微信和QQ，那你就把QQ号加上和他联系吧！”
老板娘似乎也很明白如何使用QQ，当赵晓波把他的QQ号说完，老板娘就把赵晓波的QQ号输入到手机里了。看到QQ已经可以使用，老板娘就把自己的手机交给了赵晓波，QQ密码输入后，赵晓波就和周志钢联系上了。一切说明白之后，赵晓波就把手机还给了老板娘，并对老板娘说：“今天我争取把新买的手机注册上微信，在微信没有注册上之前，如果我朋友在QQ中呼我，还得麻烦您叫我一声！”
老板娘说：“行，没问题，你就放心吧！”
一天的工作开始后，除了掌勺烧菜之外，在空闲时间里，赵晓波依然看到哪里忙碌就去哪里帮忙。到了傍晚六点多钟，赵晓波看到有六个三四十岁的中国汉子走进料理店一楼，其中一位赵晓波觉得十分面熟，仔细一看，是昨天在新干线列车上与他同座的那位山东汉子，这不免使赵晓波心里一惊......