小五则是暂时被分到了保安部。
这么做的原因,一是为了防止离火院前来报复。
二是小五身子还没好利索,跟着钟阿四练些强身健体的功夫,能够加快他的恢复速度。
保安部众伙计都是老相识,与小五相处的倒也融洽。
而且钟阿四学自游方道士的那套功法,竟是神妙异常,小五的身子恢复的很是快速。
待得小五身子好的差不多了,景一鸣便又把他安排到了服务部。
服务部接触的客人三教九流无所不包,而小五又是个直性子,所以刚开始倒是受了不少刁难。
景一鸣有心磨磨他的性子,所以也只当看不到。
等到景一鸣见他性子已磨的差不多了,便又将他调入了后厨。
后厨属于技术岗,各方面待遇都要好一些,所以众伙计对景一鸣的这一安排颇有微词。
其中有些牢骚话不免传入了景一鸣和小五的耳中。
景一鸣并未多加理会,小五则是发了狠劲的学习炙肉。
学徒练手,铺子里都给定下了固定的配额。
小五的配额早早的便已用完,小五便提前支取了月钱,自己买来生肉练手。
后来小五更是直接住在了铺子里,逮着时间便开始练习,那劲头便是瘸子曹都被吓了一跳。
如此这般下来,只是月余功夫,小五的炙肉功夫在众伙计中已是数一数二的水平了。
至此,铺子里再无伙计有牢骚,对小五也都产生了敬佩之心。
景一鸣更是高兴,大手一挥,又将小五调到了财务部。
吴百用似乎猜透了景一鸣的心思。
正常教导之余,还给小五开了不少小灶。
自此以后,火炎焱铺子里算盘的“噼啪”声,每每要到半夜方才停息。
小五本就聪慧,再加上肯吃苦,所以相比景翠儿,他反倒是后来者居上。
最后,景一鸣又将小五交给了谭筱荷。
待小五将火炎焱的所有岗位都轮换了一圈以后,景一鸣反倒没有给他安排具体的工作。
只是让他在各部门忙碌的时候临时顶上,俨然一副“万金油”的样子。
转眼到了三月,天气已逐渐转暖,吃炙肉的人也愈发多了起来。
火炎焱又新增了不少菜品。
除了原本的羊肉以外,景一鸣又从网上学到了猪肉、鸡翅、河鱼的炙烤方法。
这些菜品的增加,不仅使炙肉更加丰富,同时也让客人尝到了不一样的风味。
更让人跌破眼镜的是,除了肉类,景一鸣竟然还推出了烤蔬菜,尤以其中的烤韭菜和烤茄子最受欢迎。
而且烤蔬菜的价钱也便宜上不少,使得一般百姓也能消费的起,更是引得店里食客陡增。
店里的伙计每日里忙的脚不沾地,店里的盈余也是翻着翻的增加,伙计们每月里拿的月钱自然也是跟着水涨船高。
这样一来,更是激发了伙计们的工作积极性,使得火炎焱朝着良性循环的方向发展。
此时的火炎焱,无论是从菜品、口味,还是从管理、服务上来说,都足以吊打临东城任何炙肉铺子,形成了火炎焱在东里坊一家独大的局面。
其余炙肉铺子的掌柜只能捡些火炎焱剩下的残羹剩饭,心里自然是不服气的很,明里暗里使了不少绊子,也都被景一鸣一一化解了。
最后逼得众掌柜直接来上了硬的,可谁知他们寻到的那些帮手竟无一是火炎焱保安部的一合之将。
此一举,非但没有伤到火炎焱,反倒是让火炎焱保安部打出了赫赫威名。
众掌柜见火炎焱软硬不吃,最后只得是偃旗息鼓。
火炎焱没了后顾之忧,发展的更是顺畅,小小的炙肉铺子已经不能满足每日里蜂拥而至的食客了。
景一鸣见状自是喜出望外。
“看来是时候开始下一步的计划了。”
这一日,临东弈馆内室隔间中。
祁胖子看着对面的景一鸣,掏着鼻孔说道:
“你小子最近是越发的清闲了,铺子里不需要照应着吗?”
景一鸣咀嚼着嘴里的果脯。
“不碍事,铺子有小五在呢。”
祁胖子斜着眼睛瞥了下景一鸣。
“说起来你小子还真是慧眼识珠。”
“小五那小子以前到哪都是讨嫌的货色,谁知在你的调教下,现在管理个铺子竟有模有样。”
“你这套识人的法子不妨教教我老祁,省的我老祁以后再遇人不淑。”
看祁胖子的表情,景一鸣自然是知道他所说的“遇人不淑”指的是谁。
“想学可以,可是我有个条件。”
景一鸣才不管他的“遇人不淑”,拍掉手上的果脯残渣说道。
“什么条件?”
祁胖子怕他算计自己,可是又忍不住好奇的问道。
“小弟的生意日益见好,可是铺子太小,每日里总要推掉不少客人。”
“所以小弟想将后边空地一并租赁过来,也好扩大下铺子的规模。”
“这个......”
祁胖子捏着下巴,思索了起来。
景一鸣见他模样,连忙说道:
“租金方面祁兄不必担心,肯定会让祁兄满意的。”
现在景一鸣也算得上财大气粗,再也不用像刚开始那般斤斤计较。
祁胖子闻言仍旧是一脸难色。
“非是老祁不信你,只是这地方老祁我说了也不算。”
“哦?”
景一鸣见他神色不像是推脱。
“祁兄何出此言,那空地不也是你们家的私产吗?”
祁胖子苦笑一声,说道:
“这话不假,可是我却做不得主。”
原来,这祁胖子在家行二,上边还有个兄长,一直在官府任职。
按照规制,应当是祁胖子的兄长承袭祖产,而祁胖子早就该分府单过。
可谁知祁胖子的兄长被调往了皇城,祁胖子这才一直住在了祁府。
而那块空地,便是祁老爷子为祁胖子预留的府邸宅基地。
景一鸣闻言也不禁皱起了眉头,他也知道大户人家对上下尊卑这一套很是看重。
“唉。”
祁胖子见景一鸣模样叹了口气。
“实在不行,我便回去跟老爷子打个商量。”
景一鸣一时间有些感动,祁胖子可以说为了他已经犯了忌讳。
祁胖子的这一举动很容易让人误解成想要争夺家产。
而且因此造成兄弟阋墙、家庭不睦的情况简直是不胜枚举。
祁胖子不可能想不到这一点。
“祁兄的心意小弟心领了,不过此事对祁兄影响不好,还是算了,小弟再另想办法吧。”
“无妨,我阿兄还不知能否调回,即便他有朝一日回来,我也可以另寻处地方。”
景一鸣知道他是在安慰自己。
那块空地肯定是早就被堪舆过的,哪是那么容易更换的?
不过他见祁胖子的态度很是坚决,一时倒不好推脱。
“既是如此,小弟便先再此谢过了。”
祁胖子又恢复了他玩世不恭的模样。
“你小子先别忙着谢,若是我老祁商量不成,你也只能另寻他处了。”
“这个自然,无论成否,小弟都感念祁兄的帮助。”
话至此处,景一鸣又从袖口中掏出一个纸折子,朝祁胖子递去。
“祁兄不妨将此物交由老爷子看看。”
祁胖子接过折子,好奇的打量了一眼。
只见纸折子的表皮用金丝银线勾勒出祥云牡丹,显得十分精美。
中间则是用瘦金体方方正正的写着三个字——企划书。
字体铁钩银划,正是苦练书法多时的景一鸣的手笔。
祁胖子抬起头疑惑的看着景一鸣。
“‘企划书’?这是个什么东西?”