在山里不能讲究太多,调料也得省着点用,大锅煮肉的好处就是这一锅足够十多个人每人都能分到一块肉。
周苍抓了一把盐撒在锅里,盖上锅盖。很快,一股单纯的肉香味儿就在营地飘散开来。
又用另一口锅做了大半锅饭,用不了多久就可以吃了。
郑大华已经扔下工具,跑到锅边蹲着,一边伸手烤火一边使劲儿地闻着味儿。
“大华,瞧你那没出息的熊样!”
张全福也凑了过来,一脸鄙视地说道。
“哎?那你过来干啥?”
郑大华毫不客气,立马反问道。
“我是来监督你的,省得你偷吃!”
周苍看着两人胡闹,无奈地说道:
“你俩可小心点儿,活都干完了咋地?待会儿长贵叔过来了啊!”
“来了来了!”
刘长贵伸着脑袋笑道:
“这两天活都干得挺快,主要是伙食好,大家伙身上也有劲儿!”
“看样子至少能提前两天完工,我就让他们先歇了!”
听刘长贵这么一说,所有人心里都挺高兴,在山里倒腾木材搭房子这种活,本来就不能太追求速度。
前两年吃粮都要控制,肚子里没油水,干吃不饱,干起活来脚下发虚。
他们本来就都是村里干活最不打怵的壮劳力,现在吃饭都有肉有菜可饱了造,那自然是开足马力玩儿命干活。
“这帮犊子老生性了,现在是一个比一个猛!”
刘长贵笑着说道,又伸手指了指王焱:
“你瞅瞅就这小子,小两百斤的木头,一个人就抱起来嗷嗷跑!”
王焱蹲在后面憨憨一笑,用手挠着后脑勺,有些不好意思。
他在家抡大锤的,以前都是站那不动弹,就胳膊使劲就行。
现在各种拉锯,抬木头,全身都得协调用力。
刚开始他不太习惯,也说不上打铁和砍树哪个更累,但是适应了两天后,他今天干活就已经不比全福他们慢了。
“不错不错,待会给你捞块儿大的!”
周苍笑着说道,众人都跟着哈哈大笑。
一时间营地里充满了欢乐。
过了不到一个小时,周苍掀开锅盖,一阵白雾升腾,他拿着筷子挥动几下,扎向一块豹子肉。
筷子很轻松便扎穿了肉块,周苍笑道:
“熟了!”
把肉块扔进锅里,抬头刚想对众人喊一声,结果就发现他们已经全部端着饭盒排好了队。
“哎呦呵?”
周苍一乐,想不到这帮家伙动作如此迅速。
把焖饭的大锅端到地上,他和张月一个盛饭,一个分肉,直接化身食堂打饭师傅。
排在队伍前面的仍然是郑大华和张全福,王焱年龄小又腼腆,不好意思往前面来。
先是张月接过郑大华的饭盒,往里面盛了一盒饭,然后递给了周苍。
后者接过饭盒,夹起来一块豹子肉放在饭上面,又从旁边的坛子里夹出来两条咸菜。
刚要递给郑大华,这家伙就盯着锅里的汤说道:
“那汤,整点啊!”
周苍一愣,说道:
“这肉汤里没放啥佐料,你确定要?”
“要要要!还要啥佐料,有咸淡儿就行!你看都飘着油花呢!”
郑大华舔了舔嘴唇,指着锅里的肉汤说道。
周苍这才反应过来,这汤在他眼里没啥滋味,别人可不觉得。
于是也不再多说,便从旁边拿起勺子给他浇了一勺。
“哎,这就带劲了!”
郑大华接过饭盒,美滋滋地去一旁坐下,第一口舍不得吃肉,用眼睛盯着肉块,恨恨地炫了一口饭。
“唔!香啊!”
差点把自己憋过去,才把这口饭咽下肚子。
他张开嘴,看着排队的众人故意“哈”了一下。
仿佛是让大家都闻闻一样。
其他人见状都不想再看他耍宝,可是又忍不住,只能焦急地等着队伍前进。
全福打完饭就是王焱,周苍信守承诺,果然捡了一块大肉给他。
同样的两条咸菜一勺汤。
王焱如同朝圣一样用双手捧着饭盒,一步一步地走到全福旁边坐下。
他和郑大华吃饭顺序完全相反,舔了舔嘴唇,他猛地一口咬在肉块上。
狠狠地撕下来一大口,仔细地嚼着。
随着把肉咽下肚子,王焱满足地哼出声来,然后趁着嘴里还有肉香,挖了一大口饭怼了进去。
好在周苍打饭手速够快,他平均不到二十秒就能盛好一份儿饭。
不到五分钟,所有人都端着饭盒开吃了。
周苍把锅里剩下的两块肉夹给张月,肉汤倒在一个干净的盆里,估计这点儿汤一会肯定剩不下。
走到东北豹的尸体旁边,掏出刀子把它的心脏和肝脏等内脏切碎,只把苦胆摘了出来,
然后放进锅里煮,等水开后又往里加了半锅苞米面。
全都煮熟后,盛到乌赫的盆里,笑道:
“来吧乌赫,你的!”
“汪!”
乌赫叫了一声,然后便一口插进盆里,吃得梆梆作响。
最后,周苍给自己和张月也端着饭盒吃了起来。
张月分给他一块肉,笑眯眯地说道:
“很好吃呢!”
“那你看,高端的食材只需要简单烹饪,就能很好吃!”
拍良心说,周苍觉得并没有多好吃,豹子肉还是有点儿硬的,跟林蛙和沙半斤相比口感和味道都有很大差距。
但是胜在这肉块够大,一块肉顶得上一堆蛤蟆!
吃起来极为过瘾,有种梁山好汉大口吃肉的快感。
想到梁山,周苍去他的爬犁上翻了翻,然后拎回来一瓶白酒。
刘长贵他们只是随意抬头看了一眼,便再也不肯挪开目光,最后还是忍不住颤声说道:
“你还带酒了?”
问完突然觉得不妥,人家自己有钱买酒,带进山里管他啥事儿?
周苍哈哈一笑,拔出瓶口塞子,自己先仰头灌了一口。
然后把瓶子递给刘长贵,笑道:
“长贵叔,整一口吧!”
“哎!”
刘长贵心里觉得应该拒绝,毕竟酒也不便宜,吃了人家打的猎物就算了,还喝酒,太不要脸!
可是身体却诚实得很,伸手就接了过来。
小心翼翼地仰头往嘴里倒了一口,一股辛辣直冲肺腑。
那感觉,让刘长贵差点哭出来!
他举着瓶子看向周苍,后者则笑着示意他把酒往旁边传。
早就闻着酒味等在一旁的郑大华毫不客气,仰脖便喝了一口。
喝完后举着瓶子好半天没说话,他一直憋着气儿呢!