画儿念完,将竹签递给工作人员,工作人员看了一眼,便在本子上记下:上阳县食为天酒楼楚画儿,三组四号。
画儿见他写完,便问了一句:“请问总共有几组?”
“总共四组,每组五人。”工作人员很是机械的回答着画儿的问话,然后喊了一句,“下一位。”
画儿知道这是赶她赶快走的意思,便只能退下。暗自思忖,总共四组,每组五人,那么她抽的还是挺好的。偏后一点,对抽签这个结果她还是挺满意的。
这抽好签后,工作人员便将画儿和程永和带到现场熟悉环境。画儿打量着比赛场地,确实壮观。五个灶台一字排开,排了四排。这次比赛现场的灶居然有煤炉和传统灶两种,这烧的可是她们家的煤。
看到出现这种情况,想都不用想,肯定是白晓清暗中帮的忙。这无形中她们家的煤就销到济宁府了。果然,县令老爹人不错,她帮他,他便也揭尽所能的帮她。
画儿看了看现场环境,指着一个大台子,便问工作人员:“那是干什么的?”
“那是个食材台,这还在布置现场,再过两天正式比赛了,那上面就会放满食材。什么类型的都有。”工作人员忙给画儿解释。
“为什么要等两天呢?早点儿比赛,早点儿结束不好吗?客栈多住一天,就多浪费一些钱。”画儿主要是带着画儿,她觉得赛程缩得越短越好。
那工作人员不禁笑起来:“那住能花得了多少钱啊!不都免费嘛,就是吃得花自己的。”
画儿便不再作声了,继续观察着整个赛场。这布置比镇上、县里,那是高档气派多了。那四周插着旗帜,周围还张灯结彩的。比赛的氛围特别浓,看着有模有样的。这场面不比现代差啊,就是没有摄影机,没有大的显示屏。
工作人员便带着画儿在现场走动,然后给她介绍,到时候从哪里上场,又从哪里呈菜给评委。还有一些细节,画儿和程永和一一记下。
熟悉完场地后,画儿和程永和便回了客栈。恒儿果然很乖的没有出房门,那伙计走过来,一脸的夸赞:“楚小公子特别乖,一直在屋子里没有出来。我送饭给他吃,他还在屋里一再确认了才开门。”
画儿忙感激:“有劳你费心了,他今天点了些什么吃的,我来结帐。”
“不用急着结,他就吃了碗馄饨。其它什么东西都没有要。”伙计忙解释,这到时候等他们离了驿站再结也不迟。
画儿有点儿意外,恒儿中午只吃了碗馄饨?谢过伙计之后,画儿便看着恒儿:“恒儿,你中午只馄饨,现在饿不饿?”
恒儿点头:“饿了,现在离吃晚饭还早,我一会儿再和姐姐一起吃。”
“为什么中午只吃一碗馄饨呢?会很容易饿的。”画儿问。
“我们要在这里住很多天才能回家,这里吃什么都很贵,我怕我们带的钱不够。”恒儿很是诚实的说出自己心里的想法。
画儿心里一颤,恒儿到现在还不知道她们现在有钱了,还不知道他们现在想吃什么都可以了,还是依旧节俭。画儿摸了摸恒儿的头:“恒儿,姐姐带的钱够的,以后要吃饱知道吗?”
“可是我听大哥说姐姐在青石镇开了一个酒店,花了一千多两。我算过我们家酒楼的收入,平均每个月的纯利润大概在二百两左右。从开年到现在酒楼有一千六七百两,减掉青石镇开酒店的钱还有六七百两,然后再减掉我们自己家里的开销,还有给爹娘做房子的钱,只剩下不到二百两,酒楼不能没有运转资金。所以我们现在没有多少银子可以用的,姐不用骗我的。”恒儿***声音一句一句的说给画儿听。
画儿整个人惊呆了,他说的是一点儿没有错的,只是他不知道青石镇的酒店她几乎没花什么钱,不知道矿上的收入,也不知道菜园的收入。按他这么算,他们现在是真的没钱。
他才六岁多啊,居然能将这个收入利润算得这么清楚。画儿从前只知道他对数字特别敏感,一教就会,还会举一反三。只是没有想到连这个成本,利润他都能算得这么清楚。恒儿真是个天才啊!
“你怎么会这些的?谁教你的?”画儿记得她是没有教过他这些的,她只教过他加减乘除。
恒儿笑起来:“你还没有回来的时候,我去我们家酒楼玩了几天。然后看到吴老先生算帐,然后问他,他就教我了。然后我翻了一下今天的帐本,就知道了。”
画儿有种炫晕的感觉,恒儿要不要聪明得这么无法无天啊!看来再过几年,她可以撤底退休了,这生意交给恒儿妥妥的,完全不用担忧。好吧!等他考过县试之后,除了正常学习书本上的知识之外,她该教教他怎么做生意。
虽然她还是希望他能考科举,但是他这么有天赋她也不想埋没了他。便微微一笑:“恒儿真棒!这以后等你考过县试了,姐就教你做生意。考过府试,姐就把酒楼交给你管。等你再考过院试成了秀才,姐就把楚家交给你让你掌门户。怎么样?有没有信心?”
恒儿重重的点头:“嗯!我肯定不会让姐失望的。姐,这出门在外,能省点儿就省点儿吧!”
画儿真是笑抽了:“放心,姐有钱,咱不担心钱的问题哈。现在正在长身体的时候,千万要吃饱,不能饿着,要不然长不高,以后讨不到媳妇儿。”
恒儿点头:“嗯!那恒儿晚上乖乖吃饱。”
画儿陪恒儿吃过晚饭,陪他练了一下字,便让他睡了。画儿经恒儿这么一提醒,她才意识到她一直都没有总过帐了,都不知道永乐镇三处生意到现在赚了多少钱。
特别是矿山上,都没有个配个帐房,平常就小宝记帐,这小宝本就识字不多,就只能记个出煤多少,进帐多少,付帐多少。吴老先生依着小宝的出入帐,合计一下利润。其实这是不行的,时间久了肯定会出乱子。
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