“捕爷也是来品尝我们酒楼新出的几道菜的？”裴若岁对这个捕头倒没什么恶意，他也只是先前被庆福酒楼的人蒙蔽了而已。
更何况，他并非是不分是非黑白的人，听自己解释后，也去查了庆福酒楼，还把人也抓回去了。
听她这么一说，捕头有些局促，忙连连摆手说：“不、不是，我是特地来向姑娘道歉的。”
“道歉？外面冷，捕爷还是进屋说吧。”裴若岁微愕，这个说法倒是出乎她的意料。
她引着捕头进了酒楼，寻了个暖和的地方坐下，又唤伙计倒来了茶水。
裴若岁任由橘子趴在膝上，自己手里则捧着杯茶水，喝了两口润润嗓子，才问：“捕爷为何要向我道歉？”
先前倒不觉这个称呼有什么的，但那案子冤枉了她，这会儿再听，捕头只觉脸上臊得慌，“别叫我捕爷了，我担不上这个名头，我姓聂，叫聂忠。”
“聂捕头，喝茶。”裴若岁从善如流，抬手指了指茶杯。
聂忠依言抿了口茶，说道：“前两天晚上的事情，是我对不住姑娘。我不该听信小人的谗言，不进行任何取证就贸然前来，污了姑娘和清安酒楼的名声。”
他顿了顿，把手边上的篮子推到了裴若岁面前，“这是给姑娘赔礼道歉的一点小礼物，还望姑娘笑纳。”
聂忠今年三十出头，性子直，一心只想着办案，想着出头，有时候就心急。以至于……类似的事情，这不是第一次发生了。
自然，搭出去的赔礼，也不少了。
“聂捕头客气了。”裴若岁笑了下，又把篮子推了回去，“我知道，聂捕头也是一时心急，更何况，后来不也把事情讲清楚了么？”
“到底是姑娘机敏，才不至于让我酿成大错。”聂忠重重叹了口气。
冤家宜解不宜结，只要不是不由分说的、无脑的恶意，裴若岁就都还算能理解。
而且，有一句话说得好，知错能改，善莫大焉。
“聂捕头不必太过在意，权当结交个朋友了，这东西我就不收了。”裴若岁站了起来，语重心长地劝说：“县衙门事务繁多，聂捕头也不该在我这儿浪费太多时间，为民办事更重要些。”
聂忠自然懂这个理儿，便也起身对她拱手一拜，“姑娘果真是大人有大量，那聂某便先告辞了。至于这东西，不是什么值钱的，姑娘就留着吧。”
说完，他像是生怕裴若岁会把篮子硬塞给自己一样，也不等裴若岁回应，便径直大步走出了酒楼，很快消失了。
裴若岁哑然失笑。
“东家，这男的，之前都来过好几趟了。”全夜的声音忽地在背后响起。
“是吗？”裴若岁没回头，又端起茶杯喝水，先前说话说得太多，她的嗓子到现在依旧还不太舒服。
全夜一屁股坐在了她边上的另一个长凳上，煞有其事地点点头，“我们都劝他说别来了，说你指不定什么时候过来呢，他仍是不肯，非说要给你道歉。就差逼问我们你家住哪里，要上门去了。”
裴若岁单手托腮，偏头看向大门口的方向，这会儿已经有不少人往酒楼里走了，想必是伙计们的吆喝起了作用。
头一个来的那个人面前的桌子上，已经摆上了一小碗一品豆腐汤和萝卜牛肉煲，还有半个红枣馒头和两三块锅包肉。
裴若岁所实施的免费策略，当然不是一大盘子一大盘子的往外送，那样肯定是要把家底全都赔进去的。
每个人只给一小碟尝个鲜，让他们知道清安酒楼的菜品好吃，值得他们前来，并且让他们会主动为清安酒楼进行宣传。
“你去厨房吗？”裴若岁起身，准备喊上王艳艳过去厨房那边，也让艳艳姐熟悉一下厨房那边的情况。
她记着王艳艳的厨艺也还算不错，之后在厨房给大福大寿打下手是不成问题的。
裴若岁已经早做打算了，肯定是要先把王家的人安排进酒楼的，也好让他们挣些银钱，补贴家用。
全夜想了一下，摇摇头，说：“我就不去厨房了，在前面看着点，要是出了什么事情，也能照应着点。”
其实清安酒楼里的人基本都是锦衣卫的人，小打小闹都是能招架得住的，全夜留下来也不过是增添一份保障而已。
“那也行。”裴若岁没有阻拦他，拎上篮子，转身去了柜台。
小顺儿还在读账本，而王艳艳则陪在一旁，虽然看不懂，可也看得高兴，他们家没能出一个秀才，能出一个经商的人才也很不错。
“裴裴，你过来啦？”王艳艳先瞧见了她，招呼说。
裴若岁点点头，把篮子放到了柜台后边，“酒楼等会儿大概就要忙起来了，我准备去后厨房搭把手，艳艳姐和小顺儿弟弟要一起么？”
“当然！”王艳艳自然是想帮裴若岁的，反正她自己在这里也没有别的事情做。
而且如果能帮到裴裴，因为王荣而压在她心底的愧疚感，仿佛也会减轻些许。
小顺儿犹豫地看了下手里的账本，又看了看酒楼里逐渐变多的食客，“裴姐姐，我也跟你一起吧，等会儿人多了，我在柜台这边也不方便的。”
“行。”裴若岁应声下来。
三人便一同穿过大堂，往后厨房走去。刚一进厨房门，大福和大寿便看见了他们，忙招呼说：“东家，你来了？”
虽然客人不少，但他们现在也没有特别忙。厨房拢共有四五个灶台，一锅炖着一品豆腐汤，一锅炖着萝卜牛肉煲，还有一锅蒸着红枣馒头。
而锅包肉则是要现做的，刚炸出来浇上汁的锅包肉才好吃，才能够拉拢食客们的心。
不过好在每一个食客都只分到一小碗菜，他们只需要将一锅里的分成很多小份就可以了。
所以他们两个人目前还算忙得过来。
“是，担心你们太忙，所以就和小顺儿还有我艳艳姐一起过来了。”裴若岁笑了下，将小猫放在一旁，洗干净了手，拿了个勺子在手里，负责将锅里煮熟的菜盛到碗里。
王艳艳和小顺儿见此，也学着这样做。
这样，大福和大寿便只需要负责火候和菜品的烹制了。